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zaalouk

Cuisine de tous les Jours ...

Brochettes d’Agneau

Asalamou Alaïkoum, Bonjour ! En ce 2° jour de l’Aïd El Adha, je vous propose tout naturellement des brochettes d’agneau parfumées aux épices Cajun. Bien sûr, durant ces trois jours de fête, la bête sacrifiée est l’élément principal de nos repas … mais n’oublions pas que ce sacrifice ne nous est pas entièrement réservé … nous nous devons de partager avec d’autres personnes qui n’on pas eu les…