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pain turc

Petits déjeuner

Simit

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Enfin … ou enfin, j’ai réussi à faire ces merveilleux petits pains Simit. Vous devez sûrement connaître ces délicieux petits pains torsadés plein de graines de sésame que l’on trouve partout en Turquie et qui se mangent à tout heure de la journée. Lors de mon séjour à Istanbul, il y a bien quatre ans … voire cinq … déjà !, que j’aimerai y…