Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Une bonne recette de pain maison sur mon blog, ça faisait bien longtemps ! Et devinez d’où est-ce que j’ai pris la recette ? Du superbe livre d’Eric Kayser : ” Le Larousse du Pain “, bien sûr ! Inutile de vous dire que ce bouquin … à défaut de celui sur la pâtisserie ( je suis méchante hein ? ! ), est topissime…