Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Oui c’est une question que je me pose … Basque ou Breton ? Mais j’ai tout de même fait une petite recherche sur le net, sur Wikipédia. Alors il semblerait qu’entre ces deux gâteaux, il y ait une différence au niveau des œufs. Le gâteau Basque contiendrait des œufs en quantité moindre que le gâteau Breton, et qui sont essentiellement des jaunes d’œufs. N’hésitez…
