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jaunes d’oeuf

Gâteaux

Basque ou Breton ?

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Oui c’est une question que je me pose … Basque ou Breton ? Mais j’ai tout de même fait une petite recherche sur le net, sur Wikipédia. Alors il semblerait qu’entre ces deux gâteaux, il y ait une différence au niveau des œufs. Le gâteau Basque contiendrait des œufs en quantité moindre que le gâteau Breton, et qui sont essentiellement des jaunes d’œufs. N’hésitez…