Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! En partageant les photos de cette recette sur FB, on m’a demandé si c’était une ” Maklouba ” … heu, franchement je ne sais pas ! J’avais en tête de faire ce ” Gâteau d’Aubergines “, ( parce que oui … je l’ai appelé comme ça ! ), lors de mes petites recherches sur internet … mais à ma façon. Sans doute qu’elle…
