Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Je vous avais déjà parler de Sabrina Ghayour et de son premier livre Sirocco, dans lequel j’avais testé une recette de chou-fleur aux épices. Et bien, pour ne pas changer des saveurs orientales, j’ai eu envie cette fois-ci de tester ce pain, tiré de son deuxième livre ” Persiana “, qui ressemble fortement à une focaccia. Toutes ces épices et odeurs … on pourrait…