Pour les fidèles du blog, vous connaissez mon amour pour le levain. Ça fait plus de deux ans maintenant que je fais mon pain maison … au levain. Une fois qu’on y a goûté, je vous garanti que d’acheter votre pain, même chez le boulanger, vous énerve, car rien, mais vraiment rien à voir avec du bon pain au levain. Bien évidemment, je ne vous parle pas des…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Qui résisterait à de la bonne brioche faite maison ? Ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas faite. Puis, un…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! C’est toujours pareil avec les nouveaux livres que l’on achète … je parle de ceux de cuisine bien sûr. L’envie se fait…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! On pourra dire que j’en aurai mis du temps pour publier et partager avec vous cette fameuse recette de brioche … un…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Je dirais presque ” on prend les mêmes et on recommence “, car si vous vous souvenez, la semaine dernière je partageais…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! ” Avec ” oui, et non pas ” à ” la farine d’épeautre. Car la farine d’épeautre présente dans ce pain est…
Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je vais me répéter pour la énième fois, mais … rien n’est meilleur que de trouver du bon pain fait-maison sur…
