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cuisine indienne

Cuisine de tous les Jours ...

Dhal au Lait de Coco et Poivrons

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Autant j’aime la cuisine indienne, et pourtant, je n’avais encore jamais testé le Dhal. En inde, le Dhal est un plat que l’on peut réaliser avec toutes sortes de légumineuses, et plus généralement connu avec des lentilles corail. Je trouve que c’est un plat parfait pour l’hiver. Vraiment un plat Comfort Food avec plein de bonnes choses à l’intérieur, et surtout pas besoin de…