Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Oui oui et oui … encore une recette avec du levain … mais sachez que j’assume complètement ! Quand on pense levain, on pense forément au pain, brioches … bref, à toutes les pâtes levées en générale. Mais sachez qu’on peut utiliser son levain pour tout autre chose, comme des crêpes, des pan cakes, des gaufres, des brownies, cakes sucrés et salés, etc etc…