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boulange

Petits déjeuner

Rosace Briochée

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Qui résisterait à de la bonne brioche faite maison ? Ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas faite. Puis, un jour, sur Instagram, je vois ce nouveau façonnage … un petit peu technique quand on regarde, mais c’est justement cette technicité qui m’a donné envie de la réaliser.  Et puis un beau jour, je me suis levée de bon matin, bien décidée…

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