Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! La Harcha, galette de semoule à l’origine très friable venant tout droit du Maroc, est une spécialité généralement dégustée lors du goûter avec du beurre et du miel, ou avec des olives et du fromage frais au petit déjeuner. L’année dernier pendant le Ramadan, j’ai testé cette version de Harcha salée proposée par Choumicha, animatrice d’émissions culinaires. Un peu différente de l’originale au niveau texture,…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais fût une certaine époque, on voyait beaucoup des recettes des ” Pull Apart…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! C’est la cinquième fois que je réalise cette recette de Scones aux Oignons Cheddar & Ciboulette. A chaque fois que j’ai voulu…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Encore une recette que je ne partage avec vous alors qu’elle date d’il y a quelques semaines pour ne pas dire quelques…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! J’ai toujours eu un faible … un gros faible pour la cuisine indienne. Je me répète car je l’ai déjà dit plusieurs…
Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Comme je vous l’avais déjà dit dans le post précédent … le Ramadan est tout tout proche, et je vous propose donc…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Et encore une recette que j’ai réalisée il y a fort longtemps et que je ne partage avec vous que maintenant !…