Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Je trouve enfin un peu de temps pour partager avec vous une recette … de pain au levain. Mon levain a un peu plus de trois mois maintenant, et je peux vous dire qu’il se porte comme un charme, surtout depuis quelques jours maintenant. J’appréhendais un peu l’hiver et de savoir comment le supporterait mon Léon, mais en fin de compte, tant que je…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Alors oui … c’est encore de levain dont je vais vous parler aujourd’hui, mais pas seulement ! Vous avez aussi droit à…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! C’est un pain 100% levain que je vous propose aujourd’hui. Cela fait 1 mois jour pour jour … j’vous jure que je…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu constater qu’en ce moment je suis dans une phase ”…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! ” Avec ” oui, et non pas ” à ” la farine d’épeautre. Car la farine d’épeautre présente dans ce pain est…
Salamou Alaïkoum, Bonjour ! J’avais prévu de partager cette nouvelle recette de boulange hier dimanche, mais le sort en a décidé autrement. Vous l’aurez donc aujourd’hui…
Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je ne vous l’avais pas encore dit, mais voilà … j’ai créé un groupe sur FB. Ah bon ? Mais comment…