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maryseetcocotte

Levain & recettes

Pain au Levain & Autolyse

Pour les fidèles du blog, vous connaissez mon amour pour le levain. Ça fait plus de deux ans maintenant que je fais mon pain maison … au levain. Une fois qu’on y a goûté, je vous garanti que d’acheter votre pain, même chez le boulanger, vous énerve, car rien, mais vraiment rien à voir avec du bon pain au levain. Bien évidemment, je ne vous parle pas des…

Gâteaux

GâtoFlan Coco

Presque … presque et je ne publiais pas cette recette de gâteau sur mon blog. Mais heureusement que mes instagrameuses m’ont convaincu du contraire. Peu d’entre…

Desserts & Gourmandises

Opéra

Waouh … plus de six mois que je n’ai rien partagé sur mon blog. Ça fait une éternité non ? C’est vrai que lorsque l’automne arrive…

Petits déjeuner

Brioche Zig Zag

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! J’avais repéré cette brioche dans le magazine ” Maxi Cuisine Hors Série ” du mois avril-mai 2018. Je dois quand même avouer…