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A propos de moi …

 … et de mon blog bien sûr !img_7219

   Cela va faire un peu plus de quatre ans maintenant que j’avais décidé de me lancer dans l’animation d’un blog … sur les conseils de ma belle-sœur et de mon entourage. Chose que je ne regrette absolument pas … bon … il est vrai qu’il me demande énormément de temps, mais c’est un vrai plaisir de partager sa passion avec les copinautes qui animent elles aussi un blog culinaire, et avec tous mes lecteurs !! Un blog que j’essaie d’alimenter le plus souvent possible pour vous proposer par la même occasion, une cuisine simple et gourmande !! Mon blog se veut un lieu de découvertes, d’apprentissages, de curiosité et bien sûr de voyages gustatifs, c’est pourquoi, je vous demanderai de respecter mon travail en n’utilisant, ne copiant,  sous aucun droit  “mes photos et  recettes “. Elles sont ma propriété, et il serait malvenu que vous vous en serviez comme bon vous semble ! Voilà pour les choses pratiques et importantes !

A propos de moi, on peut dire que je suis une dingue de cuisine ! J’aime beaucoup cuisiner, pâtisser pour tout d’abord faire plaisir à ma petite famille et aussi pour le mien .. bien évidemment ! Je suis une maman de trois enfants ( on va plutôt dire ados ), mariée et qui aura bientôt 37 ans 40 ans maintenant ! Je ne suis pas une experte en cuisine et pâtisserie … mais on peut dire que je me débrouille ! Je suis quelqu’un de plutôt traditionnelle et qui aime les choses simples. A part la cuisine ( si le blog m’en laisse encore le temps ), j’aime beaucoup la lecture, la déco, le shopping … et la photographie culinaire, qui est devenue une réelle passion depuis que j’ai mon blog !

Voilà … vous savez presque tout sur mon blog et moi ! Si vous avez des questions ou commentaires, je vous en prie … ne vous gênez pas !!

  • Reply
    Régis de la boutique du jetable
    16 avril 2013 at 13 h 00 min

    Je viens de lire votre dernier article sur over blog, je suis ravi que vos anciens articles perdurent ici. Celui-ci est plus aéré et agréable à lire. Bonne chance pour vos prochains articles définitivement sur ce site.

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      16 avril 2013 at 13 h 02 min

      merci merci beaucoup !! Contente que ce nouveau designe vous plaise !!

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    16 avril 2013 at 14 h 17 min

    Haaa mais carrément que je préfère ici, c’est plus aérer je dirais et le fond clair je trouve qu’il rend mieux ( que le violet ) Super ma voisine l’aventure continue !!!!!
    Gros bisous ♥

  • Reply
    Aux fourneaux (@aux_fourneaux)
    16 avril 2013 at 15 h 06 min

    Coucou Maryse ! Il est superbe ton nouveau blog !!! Trop beau 🙂 Bises

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      16 avril 2013 at 15 h 59 min

      merci ma belle et j’approuve au plus haut point ta franchise ! merci beaucoup !!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      16 avril 2013 at 16 h 01 min

      merci beaucoup Aux Fourneaux, ça me fait très plaisir … vraiment !!
      maintenant que j’y pense, je ne connais toujours pas ton prénom ou pseudo !!

  • Reply
    mariagefrancomarocain
    17 avril 2013 at 15 h 19 min

    Je ne t’ai pas dis que la cuisine est ma seconde passion…..Je vais tester quelque unes de tes excellentes recettes.

    Quand a ton blog, je te confirme que je le trouve trés agréable à lire. la police de caractères des coms est trés sympa aussi.

    Cela te permet aussi d’entrer dans le club des possesseurs d’un wordpress…cms n°1 mondial…..

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      17 avril 2013 at 15 h 21 min

      ahh tu es un cuisinié aussi !! ben j’espère que mes recettes te plairont alors ! et si tu as des questions … n’hésite pas ! en matière de cuisine je suis calée ! lol ! et comme ça je pourrais te rendre l’appareil !! merci !

      Le 17 avril 2013 17:19, Maryse & Cocotte

  • Reply
    Asmaa
    17 avril 2013 at 19 h 33 min

    Super ton nouveau blog et bienvenue sur wordpress 🙂

  • Reply
    Les Mains dans la Farine
    29 avril 2013 at 20 h 52 min

    Oh, un double de moi ?!? 😉

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 54 min

      MDR !! tu m’as bien fait rire !! Peut-être que oui … sait-on jamais !!

  • Reply
    AU PALAIS DES DOUCEURS
    14 mai 2013 at 12 h 07 min

    Couuucouuuu 😀

    J’aimerais savoir comment faire pour avoir autant de visite car je n’arrive pas a décoler…

  • Reply
    H.i
    27 mai 2013 at 21 h 42 min

    Très bien fait ton blog

  • Reply
    Julie Delcampe (Sally Cémavie)
    10 juin 2013 at 20 h 09 min

    Quel joli blog, les photos sont très belles et donnent envie de les tester 🙂 comment doit on faire pour s abonner à la newsletter, est ce que cocher “avertissez moi par email des nouveaux articles” suffit ?

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      10 juin 2013 at 20 h 27 min

      Bonsoir, merci beaucoup pour ce gentil compliment ! Pour t’inscrire dans la colonne de droite se trouve la rubrique ” pages et articles phares ” et sous cette rubrique il y a souscriptions au blog par email, et tu rentres donc ton adresse mail. Voilà ! Merci beaucoup !!

  • Reply
    nadia
    13 juin 2013 at 15 h 30 min

    Une jolie réussite sur WordPress. Bravo

  • Reply
    sophie
    13 novembre 2013 at 9 h 48 min

    je n’avais pas compris que tu étais d’alsace, d’ailleurs c’est pas écrit ci dessus, tu es de quel coin ? bise

  • Reply
    Kadri-Dakir
    22 novembre 2013 at 12 h 01 min

    bjr, la curiosité me laisse vous demander comment vous avez appris la cuisine internationale, je pense plus marocaine et merci.
    ne m’en voulez pas.
    bravo pour votre blog

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      22 novembre 2013 at 14 h 30 min

      Merci Kdri-Dakir pour votre compliment ! Ben en fait, je suis marocaine de mes parents et j’aime beaucoup cette cuisine-là qui est riche et généreuse ! Merci à vous pour votre visite !!

  • Reply
    mch68
    16 décembre 2013 at 12 h 05 min

    bonjour
    dans vos publications sur FB vous parlé de l’Alsace
    moi même habitant cette région, je me permet de vous demander :
    dans qu’elle partie de celle-ci vous vous trouvez ?
    j’apprécie beaucoup vos réalisations et vous encourage à poursuivre
    cordialement
    marie christine

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      16 décembre 2013 at 12 h 29 min

      Bonjour Christine ! Je vous remercie pour votre compliment et votre encouragement ! Je suis native de Strasbourg mais vis depuis qques années à Saint-Louis dans le 68. Merci pour l’intérêt que vous portez à mes recettes !! Je vous souhaite une bonne journée !

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      9 janvier 2015 at 16 h 28 min

      Bonjour Marie-christine, je m’excuse vivement de ne vous répondrd que maintenant, infiniment désolée. Je vous remercie beaucoup pour vos compliments, et oui je vis en Alsace ds le 68 à Saint-Louis près de Mulhouse et surtout près de Bâle en Suisse. Merci encore à vous.

  • Reply
    fort
    6 janvier 2014 at 21 h 04 min

    Bonsoir, je viens de découvrir ton blog, qui est simplement magnifique : de très belles photos, des beaux textes avec une écrire très douce et très agréable à lire. Je suis complètement jalouse de ta bibliothèque, moi qui croyait en avoir beaucoup, tu exploses les compteurs. Alors je te dis à très bientôt

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      6 janvier 2014 at 22 h 15 min

      Je te remercie infiniment de ce superbe compliment ! je suis ravie que mon blog te plaise et que ma bibliothèque du coup te fasse envie ( j’en ai encore qques uns cachés dans celle de mes enfants ! ). Je me dis à chaque fois que c’est le dernier … mais c juste pas possible ! lol ! Bonne soirée !

  • Reply
    Enora la gourmande
    22 janvier 2014 at 0 h 11 min

    Bonjour Maryse 🙂
    Je découvre avec tant de plaisir et de délicieuse découverte , tous d’abord sur ” Food reporter ” puis en cliquant sur ton lien dans les macarons hihi
    je me dis que c’ bien dommage de ne pas l’avoir su bien avant que tu possèder un blog gourmands maintenant je le sais et c’ super ! il y”a tant à dire , j’aime tous , tous d’abord te lire , admirer tes magnifiques pâtisseries ainsi que toutes ces superbes présentations et au fur et à mesure que je lis , je vois que nous avons l même âge hihi et voit aussi que tu étais sur ver-blog , je le suis actuellement et j compte depuis un moment y remedier en changer d’hébergeur pour le blog , le mien me rend dingue lol . Bonne continuation à très vite bisous :*

    • Reply
      maryseetcocotte
      30 mars 2015 at 23 h 52 min

      Bonsoir Enora,je m’excuse mille fois de ne pas vous avoir répondu dans les temps, surtout avec ces superbes compliments que vous me faites et qui me vont droit au cœur … vraiment ! Merci beaucoup. Alors, avez-vous décider de changer de plate forme ? J’attends d’avoir la nouvelle adresse de votre blog. Bonne soirée !

  • Reply
    Karelle Vignon
    13 mars 2014 at 17 h 59 min

    Ton blog est fantastique! TOUTES et je dis bien TOUTES tes photos donnent envie de croquer dedans 🙂 Je viens de le découvrir et VRAIMENT, je ne suis absolument pas déçue. Toutes mes félicitations et continue avec tes recettes!

    • Reply
      maryseetcocotte
      30 mars 2015 at 23 h 49 min

      Oh lala … mais quelle honte ! Voici ma réponse après un an que tu ais publié ton commentaire ! Je te remercie vivement pour ces très jolis compliments qui me vont droit au cœur … mille mercis !!

  • Reply
    Claire
    29 mars 2014 at 13 h 58 min

    Bonjour Maryse !

    Je découvre ton joli blog aujourd’hui et je me demande comment j’ai pu passer à coté tout ce temps 🙂
    Tu as maintenant une nouvelle fan !
    Je te souhaite un excellent week-end !

    Claire

  • Reply
    Muriel G
    16 avril 2014 at 20 h 19 min

    Quel joli blog! des recettes appétissantes et faciles, et des photos superbes… un vrai régal pour les yeux.
    Je m’inscris de suite…
    http://petitesmarmites.com/

  • Reply
    Florence
    20 avril 2014 at 20 h 44 min

    Magnifique ton blog et très riche, cela me donne énormément d’inspiration. Encore bravo!!

  • Reply
    soumaya
    24 avril 2014 at 20 h 57 min

    salam ton blog et merveilleux j’adore tes recettes je regard ton blog tous le temps et j’ essaye des recette de ton blog et j’espère quand je vais venir en France tu m’apprendra a bien maitrisés la pâtisserie gros bisous tata!!!

  • Reply
    nadia
    26 septembre 2014 at 18 h 12 min

    Salam walikoum ma chère,
    Depuis le temps que je te connais je lis seulement maintenant ta présentation que j’aime beaucoup. Je suis entrain de me balader sur ton blog et toujours pas le courage de faire tes pains malgré tout l’envie que cela me donne. Un de mes prochains articles va être comment “sublimer” (à la master chef) une boîte de conserve, cela en dit long sur le temps que je donne à la cuisine ;). Gros bisous

  • Reply
    Doris Muller
    1 octobre 2014 at 10 h 28 min

    Bonjour, je découvre chaque jour vos recettes et bravo pour votre blog , bonne continuation et beaucoup de succès ! merci !

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 octobre 2014 at 23 h 51 min

      Merci beaucoup Doris, c’est vraiment très gentil à vous de m’encourager ! Bonne nuit !

  • Reply
    souad
    7 octobre 2014 at 13 h 14 min

    salamou alikoum maryse je viens de découvrire ton blog par mon amie de travail juste avant les fetes bravo continue moi j ai pas cette volanter je suis une passionner de cuisine et de patiserie

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      7 octobre 2014 at 22 h 01 min

      Alaïkoum salam ! Je vous remercie pour vos encouragements, et suis très contente que mon blog et recettes vous plaisent. En tant que passionnée de cuisine et pâtisserie, j’espère que vous trouverez
      l’inspiration sur mon blog. Merci encore et bonne soirée.

  • Reply
    DOUNIA
    9 janvier 2015 at 13 h 03 min

    Salam alaykom,

    Je voudrais te poser une question. As-tu vécu au Maroc ?

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      9 janvier 2015 at 16 h 23 min

      Alaïkoum salam, non pas du tout, j’y vais juste pour les vacances.

  • Reply
    Hakima
    24 février 2015 at 7 h 30 min

    Salem aleikoum ma chère
    J ai pris le temps de regarder ton blog et je trouve que tu as énormément de talent Macha Allah !
    Continue à nous faire rêver!
    Bisous
    Hakima

  • Reply
    da silva
    25 mars 2015 at 16 h 06 min

    Top ce site, j’adore!

  • Reply
    Suhard Arnaud
    6 avril 2015 at 15 h 28 min

    Bonjour,

    Je suis importateur de vanille Bourbon de Madagascar.

    J’ai un beau produit, de grande qualité puisque je n’achète que de la vanille “premium”, des gousses de 17 à 20 cm.

    Je souhaite savoir dans quelle mesure nous pourrions collaborer ensemble, pour développer mes ventes, via votre site ou via votre fichier client ?

    Dans l’attente de vous lire,

    Cordialement,

    Arnaud Suhard
    06 62 04 67 51

  • Reply
    Fatine
    11 mai 2015 at 9 h 14 min

    Salamolaykoum oukhti j’ai découvert votre blog MashAllah, Allah y barek la description de ton blog,des recettes,des photos franchement je t’encourage InshAllah à Donf!!! Sans commentaire MashAllah, Allah y sahel InshAllah BarrakAllah ou fik oukhti salam

    • Reply
      maryseetcocotte
      18 mai 2015 at 0 h 42 min

      Alaïkoum salam Fatine, désolée de ne répondre que maintenant, j’avais bien lu ton commentaire en temps en en heure, et voulais te remercier pour tes encouragements et pour ton très gentil compliment ! barakallah oufik et au plaisir incha’Allah !

  • Reply
    vanni
    16 mai 2015 at 6 h 44 min

    Tenant également un blog, je suis entièrement d’accord avec le 1er paragraphe concernant le blog.
    Belle journée.
    Au plaisir de vous voire une fois sur mon blog.

  • Reply
    NoraT
    24 mai 2015 at 15 h 37 min

    Salamou alaykoum, je suis tombé sur votre compte instagram qui m’a ensuite mené à votre blog… les deux me mettent l’eau à la bouche ! J’adore ce que vous faite, ça me donne énormément d’idées. Merci !

    • Reply
      maryseetcocotte
      25 mai 2015 at 19 h 49 min

      Alaïkoum salam, ravie et contente que mon blog t’inspire … il est fait pour ça ! Merci pour ta visite Nora !

  • Reply
    Estelle
    19 juin 2015 at 8 h 20 min

    Asalamu alaikum wa ramatullahi wa barakatuh, recette faite pour ce premier Iftar de Ramadan 2015, un délice ! Qu’Allah vous récompense pour ce partage qui est une magnifique Sadaqah de votre part ! <3 Wa salam,

    • Reply
      maryseetcocotte
      21 juin 2015 at 11 h 46 min

      Alaïkoum salam ! Je suis ravie que ce premier Iftar fût un succès, mais je ne vois pas quelle recette vous avez essayé lol 😉 Merci à vous.

  • Reply
    Marielle
    30 août 2015 at 12 h 19 min

    J’adorais l’ancien blog et aimais beaucoup recevoir les nouvelles recettes , je crois que cela va se poursuivre avec celui ci
    Merci beaucoup pour le partage des recettes et les superbes photos
    Bonne journée
    Marielle
    Espiègle gourmand.canalblog.com

  • Reply
    Ruffus
    15 septembre 2015 at 8 h 50 min

    Super blog ! Et en plus il est joli !
    A quand une participation dans une émission culinaire ?

  • Reply
    Bernard
    25 septembre 2015 at 20 h 40 min

    Bonjour de la ville de Québec (Canada),

    Merci pour vos recettes!

    J’aimerais faire le Gigot d’Agneau Mariné au Yaourt & au Cajun. Vous dites 2 yaourts grecs, nature, mais cela représente combien en militre ou gramme. Ici nous avons différentes grandeurs pour les contenants de yaourts!

    Bonne journée et Aïd!

    Bernard

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      14 novembre 2015 at 1 h 37 min

      Bonsoir Bernard, désolée de vous répondre aussi tard, mais deux pots de yaourts grecs correspondent à 250 g. Encore une fois … désolée !

  • Reply
    Minia
    26 novembre 2015 at 17 h 12 min

    Bonjour/Salam

    Je découvre votre blog. Merci pour autant de belles recettes. J’ai pu faire la première hier et c’était top (même pour une non experte).
    Voilà juste pr dire merci de partager aussi généreusement vos recettes.

  • Reply
    Oum hanna
    28 mars 2016 at 20 h 43 min

    Salam c avec plaisir que j ai découvert ton blog et que je Continu tellement de recette a voir et a tester je dévore déjà tes recette avec les yeux.. bravo pour toutes c belles recettes

    • Reply
      maryseetcocotte
      7 avril 2016 at 0 h 19 min

      Merci beaucoup Oum Hanna, je suis très contente que mon blog te plaise. Encore merci.

  • Reply
    latifa
    2 octobre 2016 at 9 h 48 min

    Bonjour Marysetcocotte,

    ton blog sent bon et beau, merci pour tes recettes et ta générosité

  • Reply
    GALLON Odile
    14 décembre 2016 at 8 h 45 min

    bonjour,
    quel beau travail! tous mes compliments pour ce blog, les recettes bien sur et les photos! les photos! les plus jolies jamais vues sur tous les blogs que je suis, et il y en a un paquet! ma question: quel est votre appareil, avez vous pris des cours? je cherche une idée de cadeau , genre livre ou cours de photo culinaire pour ma grande fille qui se débrouille avec MON appareil (vieux) Sony reflex numérique .mais franchement , c’est difficile à trouver!

  • Reply
    DILLMANN France
    12 mai 2017 at 6 h 51 min

    Super beau blog, je suis tous les jours dessus pour l’inspiration. Je suis aussi cuisinière, je vis à l’Ile de la Réunion qui a une cuisine très très variée (influence de l’Afrique, Asie, et de l’Inde de l’Europe), je suis mariée à un Alsacien (68). Merci de me faire rêver avec ton blog.

  • Reply
    CCil
    5 octobre 2017 at 15 h 38 min

    Bonsoir,
    Juste un petit mot d’admiration! Je ne sais plus où donner de la tête quand je vais sur votre blog!! Les photos sont sublimes, les recettes divines, vos articles très agréables à lire… Bref, j’adore! On voudrait être invité à manger chez vous tous les dimanches!! 😉
    Du coup je regrette de ne pas avoir plus de temps pour tout tester, mais je découvre chaque fois de nouvelles recettes et je suis une grande fan! Surtout continuez de nous régaler ainsi!
    Belle journée et bonne continuation dans cette jolie aventure

    • Reply
      maryseetcocotte
      8 octobre 2017 at 16 h 35 min

      Bonjour Ccil, que dire apres tant de compliments et de gentils mots … tout simplement que ça me touche et que ça me va droit au coeur. Je suis vraiment heureuse que mon blog et recettes vous plaisent autant … c’est tres gratifiant pour moi. Je vous en remercie mille fois, et au plaisir de vous relire chez moi
      Bonne soirée.

  • Reply
    de La Forest
    10 avril 2018 at 19 h 56 min

    Bonjour,
    J’aimerais vous appeler. Vos photos sont vraiment jolies. Je suis journaliste, dingue de cuisine depuis mon enfance, et en parallèle, j’ai lancé un site de photos culinaires. Si vous avez un petit moment, je pourrais vous expliquer ce que je fais (enfin ce que j’essaie de faire !).
    En tout cas bravo, vous êtes douée en cuisine, et en photo.
    Françoise de La Forest

  • Reply
    halima
    22 mai 2018 at 11 h 41 min

    Salam, je cherchais une recette de brioche et voilà que je tombe sur votre blog, c’est la première fois que j’ai envie de tester toutes les recettes d’un blog, les photos sont vraiment magnifiques, digne d’un magazine culinaire, d’ailleurs je crois que c’est la première fois que je laisse un mot sur un blog , mais je tenais a vous féliciter, bravo, mashAllah!!! du coup là, je sais plus par quelle recette commencer 😉

    • Reply
      maryseetcocotte
      27 mai 2018 at 14 h 09 min

      Wa alaîkoum salam, je suis ravie que mon blog vous plaise autant. Après pour ce qui est de quelle recette tester … je suis sûre que vous trouverez et très heureuse d’être la première blogueuse à qui vous laisser un commentaire, qui est plus très très gentil 😉 Bon ramadan à vous

  • Reply
    Yalou78
    23 mai 2018 at 11 h 48 min

    Bonjour!

    Tout d’abord je vous souhaite un bon mois de Ramadan!
    Vos recettes sont fabuleuses❤️❤️ Avez vous un projet de livre de recettes??
    Merci beaucoup de nous faire partager votre passion!

    • Reply
      maryseetcocotte
      27 mai 2018 at 14 h 06 min

      Bonjour, merci et contente que mon blog vous plaise 😉 En ce qui concerne le livre … j’aimerais beaucoup, il ne manque plus qu’un éditeur lol

  • Reply
    bernard
    17 septembre 2018 at 7 h 23 min

    Bonjour,
    pour ma pate à brioche, je réalise un levain minute avec eau farine levure, est ce que je peux remplacer ce levain par un levain vivant? A poids egal? Merci pour votre aide !

    • Reply
      maryseetcocotte
      30 septembre 2018 at 6 h 56 min

      Bonjour Bernard, je ne saurais vous dire. Je pense qu’il faudrait se référer au poids de la farine et faire avec.
      Merci et bon dimanche.

  • Reply
    Anne
    29 novembre 2018 at 11 h 32 min

    Bonjour,
    je decouvre votre blog et j’en suis ravie!
    grace à vous j’ai enfin réalisé un pain au levain avec une belle croute bien dorée!
    J’ai partagé mon levain de seigle avec ma voisine qui est tres tres contente!!!
    Je pensais avoir trop de levain mais le pain et les brioches sont au top donc j’en fais tous les jours!
    Merci encore!

    • Reply
      maryseetcocotte
      10 décembre 2018 at 15 h 38 min

      Bonjour, contente que vous ayiez réussi votre pain comme vous le souhaitez
      Merci.

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