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Gâteaux

Gâteau au Lait Concentré Sucré

Assalamou Alaïkoum, 

Bonjour !

Pour aujourd’hui c’est tout en simplicité que je partage avec vous ce délicieux gâteau. Comme quoi des fois, on peut se régaler avec trois fois rien. Il me restait depuis quelques semaines, un pot de lait concentré sucré dans mon frigo … heureusement que ça se conserve assez bien ce truc. Et comme toujours lorsque je suis en panne sèche d’idée … je demande à mon ami Google de me trouver quelque chose de bien sympa à réaliser. Et je tombe sur ce fameux Gâteau au Lait Concentré Sucré, qu’apparemment tout le monde à essayer sauf moi … pour ne pas changer ! Bref … une pâte à gâteau préparée en 5 mn avec une cuisson d’environ 40 mn, pour un résultat des plus gourmands à partager accompagné d’un bon chocolat chaud.

gateauaulaitconcentresucre (5)

Il vous faudra pour ce gâteau :

  • une boîte de lait concentré sucré ( 397 g )
  • 4 œufs
  • 60 g de beurre fondu
  • 120 g de farine
  • 1 scht de levure chimique

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Préchauffez votre four à 170°.

Versez dans un saladier le lait concentré sucré avec les œufs. Battre avec un batteur ( pendant environ 4 mn ) jusqu’à ce que vous obteniez un appareil mousseux .

Versez ensuite le beurre. Battre à nouveau.

Et enfin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique en trois-quatre fois, tout en continuant de battre entre chaque ajout.

Versez la pâte à gâteau dans le moule ( le mien mesurant 25-28 cm de diamètre sur 5-6 cm de haut ) que vous aurez choisi, et que vous aurez beurré si besoin.

Enfournez donc à 170° en chaleur tournante, pendant environ 40 mn. Mais surveillez tout de même … les cuissons peuvent être plus ou moins longues ou rapides selon les fours 😉

gateauaulaitconcentresucre

gâteau au lait concentré sucré, goûter, gâteau super facile

  • Reply
    ManueB
    4 avril 2017 at 6 h 42 min

    très bon cake !!
    parfait pour le gouter !

    biz
    manue 🙂

  • Reply
    LadyMilonguera
    4 avril 2017 at 7 h 14 min

    Je t’en prendrais bien un bout.

  • Reply
    Laurence
    4 avril 2017 at 10 h 01 min

    il a l’air extra ce gâteau !
    merci pour le partage.
    bizzz

  • Reply
    Laurence
    4 avril 2017 at 10 h 03 min

    c’est encore moi !! je viens de retrouver exactement le même sur mon blog à 10 g de beurre près lol !

  • Reply
    Mimie2908
    4 avril 2017 at 10 h 20 min

    Bravo pour cet article et tes photos qui sont magnifiques … j’ai très envie de tester tout ça du coup …. Bravo et merci pour la découverte !!!! ! J’ai créé un blog mode et beauté il y a un an … Si le cœur t’en dit tu peux aller faire un tour (likeaprincess.canalblog.com) ou bien sur ma page Facebook Overdressed (https://www.facebook.com/Mimie2908/about/)

  • Reply
    Brigitte / Les filles à table
    4 avril 2017 at 12 h 55 min

    Moi non plus je ne l’ai pas essayé, il a l’air délicieux !!

  • Reply
    sotis
    4 avril 2017 at 14 h 52 min

    t’inquiète moi non plus je ne l’ai encore jamais fais, mais je t’en piquerai bien une tranche pour le gouter!!!! bisous

  • Reply
    Sarah
    4 avril 2017 at 17 h 21 min

    Super idée! ça a l’air d’une simplicité déconcertante en plus!

  • Reply
    samia
    4 avril 2017 at 19 h 05 min

    Hum! il à l’air trop bon, il a une belle couleur, j’adore.
    bisous

  • Reply
    Anne
    4 avril 2017 at 19 h 57 min

    Oh, c’est parfait pour le café avec les collègues, ça!

  • Reply
    Muriel
    4 avril 2017 at 20 h 47 min

    Simple et efficace! un gâteau parfait pour mon goûter! bonne soirée

  • Reply
    Cooking Julia
    4 avril 2017 at 22 h 15 min

    Je connais ce gâteau pour l’avoir déjà fait, il est délicieux !
    Bravo pour ton blog qui est magnifique… Bises

  • Reply
    Ingrid
    5 avril 2017 at 8 h 16 min

    Je ne connaissais pas cette recette et j’ai tout ce qu’il faut à la maison, ça tombe bien ! Merci pour le partage et j’adore la forme de votre gâteau ! Le rendu est très beau !

  • Reply
    Fetouni
    6 avril 2017 at 7 h 33 min

    La forme du gâteau et les photos sont trés belles,merci et gros bisous

  • Reply
    Gâteau moelleux au lait concentré | Ma p'tite cuisine
    11 avril 2017 at 5 h 30 min

    […] les blogs que j’aime bien, en peu de temps j’ai vu passer chez Audinette puis chez Maryse et Cocotte la recette d’un gâteau moelleux à base de lait concentré. Il me fallait une p’tite […]

  • Reply
    Fatima
    19 avril 2017 at 14 h 43 min

    Bonjour je viens de découvrir votre blog , merci du partage de vos recettes . Je viens de tester ce gâteau très simple et très bon et bien moelleux

  • Reply
    Ingrid
    12 juin 2017 at 8 h 42 min

    Fait et refait, toujours aussi bon ! En plus, je me suis fait plaisir en m’offrant le même moule que vous, le rendu est très joli. Merci !

  • Reply
    léonie
    12 octobre 2017 at 10 h 08 min

    J’ai une maison d’hôtes et ce gâteau fait toujours son petit effet. Pour les petits j’utilise des moules avec des formes qui les attirent comme des petits nounours …..

    • Reply
      maryseetcocotte
      13 novembre 2017 at 10 h 24 min

      Bonjour Léonie, c’est vraI que ce gâteau est aussi simple que délicieux. Ravie qu’il fasse le bonheur de vos hôtes lors de vos petits déjeuner 😉
      Bonne journée !

  • Reply
    Alex08
    17 janvier 2018 at 14 h 55 min

    En train de le préparer j ai juste rajouter une gousse de vanille

    • Reply
      maryseetcocotte
      17 janvier 2018 at 23 h 16 min

      Très bonne initiative, il n’en sera que meilleur.

  • Reply
    Alex08
    17 janvier 2018 at 15 h 37 min

    40 mn trop cuit pour moi je pense que 30 mn suffisent sinon il est bon

    • Reply
      maryseetcocotte
      17 janvier 2018 at 23 h 16 min

      Bonsoir, c’est pour cela que lorsque je donne la durée tu temps de cuisson, j’ajoute aussi que cela dépend des fours et que c’est à vous de surveiller
      Merci pour votre retour.

  • Reply
    Gâteau moelleux au lait concentré | Audrey Cuisine
    15 mars 2020 at 11 h 08 min

    […] les blogs que j’aime bien, en peu de temps j’ai vu passer chez Audinette puis chez Maryse et Cocotte la recette d’un gâteau moelleux à base de lait concentré. Il me fallait une p’tite […]

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