Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Y a des matins comme ça … où lorsque l’inspiration n’est pas du tout au rendez-vous, ben y en a qui se charge de la trouver pour toi ! C’est exactement se qui s’est passée il y a trois jours. En me promenant sur FB et IG, je tombe de suite sur ce merveilleux Brownie Double Choc & Noix de Pécan de Royal Chill. Cécile l’a tellement bien vendu, que c’était impossible pour moi de ne pas le tester … là maintenant ! En plus, j’avais vraiment l’intention de préparer quelque chose pour le goûter avec du chocolat ! Si ça … c’est pas de la télépathie, je sais pas où on va mes amis !!
A vos tabliers … on y va !
Il vous faudra pour un moule rectangulaire de 27 sur 21 cm :
- 300 g de chocolat noir
- 180 g de beurre demi-sel … indispensable !
- 3 œufs
- 130 g de sucre roux
- 75 g de farine
- 1 c à c de poudre de vanille ( pas mis )
- 1 c à c de levure chimique
- 1 c à c de bicarbonate de soude
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de chocolat blanc
- 200 g de noix d pécan concassées … je n’en avais pas, j’ai remplacé par seulement 50 g de noisettes concassées et grillées
Préchauffez le four à 180°. Préparez votre moule en le chemisant d’un papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole, en mélangeant un peu avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange lisse et brillant.
Battre dans un saladier le sucre et les œufs jusqu’à blanchiment, puis ajouter le mélange chocolat-beurre. Battre à nouveau.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la vanille. Versez en deux fois sur la mélange chocolaté. Battre pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez ensuite les pépites de chocolat au lait et blanc avec les fruits secs de votre choix dans la pâte. Donnez deux-trois coups de maryse, et versez dans votre moule. Égalisez la surface et enfournez pour une trentaine de minutes.
23 Commentaires
Agnès Gourmande &Toquée
16 novembre 2015 at 7 h 09 minRien de mieux que du chocolat pour se réconforter
ManueB
16 novembre 2015 at 7 h 48 minwaouuu trop gourmand, j’adore…. miamm
manue 🙂
BoopCook
16 novembre 2015 at 7 h 59 minterrible ce brownie =P
Aux délices du palais
16 novembre 2015 at 8 h 48 minLà je retrouve l’inspiration c’est terriblement gourmand ce Brownie Salam.
chezoumhasna
16 novembre 2015 at 9 h 52 minTrop gourmand! !!
sotis
16 novembre 2015 at 9 h 56 minok je m’invite pour le gouter, fallait pas me tenter!!!! gros bisous
jackie.
16 novembre 2015 at 11 h 38 minUne douceur qui fait du bien. Bises et belle journée
LadyMilonguera
16 novembre 2015 at 12 h 09 minC’est une vraie tuerie ce brownie !
Chrystel
16 novembre 2015 at 14 h 05 minOn a tous besoin de chocolat actuellement !!! Ce brownie est parfait. bises
Mélina & Chocolat
16 novembre 2015 at 15 h 06 minTrop bons les brownies !! Surtout aux noisettes 😉
annebetty
16 novembre 2015 at 15 h 27 minton brownie est juste…terrible, tout ce chocolat on en a bien besoin!
bisous
Loulou
16 novembre 2015 at 16 h 19 minyesss j’arrive pile poil pour le goûter !!
miam !!
Justine
16 novembre 2015 at 18 h 35 minDouble, simple ou quadruple choco je dévore tout !!!
Corinne / Mamou & Co
16 novembre 2015 at 23 h 50 minImpossible de ne pas craquer devant tes brownies ! Bises Maryse
Carole
17 novembre 2015 at 19 h 29 minAh mais là c’est plus du double mais du triple chocolat ! De quoi satisfaire une soudaine envie de chocolat 😉 Moi je l’aime quand il est encore un peu fondant au milieu, miam !
Maiwenn
18 novembre 2015 at 10 h 16 minDeux fois plus, c’est deux fois mieux !
Brigitte / Les filles à table
19 novembre 2015 at 8 h 38 minJuste ce qu’il faut de réconfortant, tout chocolat !!
mimifasola
19 novembre 2015 at 14 h 37 minça a l’air trop bon …..je vais l’essayer le plus tôt possible:)
Merci pour toutes ces recettes que tu partages avec nous.
à bientôt
Royal chill
19 novembre 2015 at 20 h 01 minOh il est trop réussi et je suis ravie de le voir ici 😀
Merci beaucoup !! J’ai envie d’en refaire du coup 😉 Bises et bonne soirée !
Isabelle
20 novembre 2015 at 10 h 47 minIl me fait craquer ton brownie….j’arrive!
gingembre & chocolat
21 novembre 2015 at 7 h 24 minc’est dans un moment comme ça qu’on aimerait que tout ce passe comme à la télé, imagine, j’ouvre ta page, je lis et tombe, non je salive grave devant ta dernière photo : une tuerie, il y a un vrai appelle à tentation avec cette photo ! bref comme à la télé, je rentre dans l’écran et je me retrouve en miniature sur ta table, juste devant ces délices et bien tu sais quoi, toute petite que je suis je vais te l’exploser ton assiette ah ah ah !!!! des miettes je te laisse et du coup pour les prochaines visiteuses c’est sûr ça va moins tenter ah ah ah !!!!!!
bisous
laurence
Deux Soeur & Des Gourmandises
22 novembre 2015 at 10 h 22 minHmmm il a vraiment l’air délicieux!! 😀
Mélie Mélo en cuisine
22 novembre 2015 at 12 h 53 minohh tuerie !!