Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Encore, encore un Bundt Cake !! Et cette fois-ci, il est aux noisettes, yaourt grec et pépites de chocolat … beaucoup de pépites de chocolat ! Comme vous pouvez le voir sur les photos, au moment de la découpe, le gâteau est encore un peu chaud et humide … mais ô combien délicieux avec les pépites encore un peu fondantes. Il est parfait pour un bon goûter à partager avec ses enfants, et bien sûr accompagné d’un bon verre de lait. Une recette un peu détournée de l’originale, qui se trouve sur le très joli blog ” Dans la Cuisine de Sophie “.
Pour ce Bundt Cake, vous aurez besoin :
- 130 g de beurre bien mou
- 200 g de noisettes en poudre ( pour moi 150 )
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 3 œufs
- 2 yaourts grecs ( 1 est suffisant )
- 1 scht de levure chimique
- 200 g de pépites de chocolat au lait ( la prochaine fois … un peu moins quand même )
Battre le beurre et le sucre assez intimement, jusqu’à obtenir quelque chose de bien crémeux.
Ajoutez les œufs un à un, jusqu’à ce qu’il soient bien incorporés à l’appareil. Versez ensuite la poudre de noisettes. Battre. Versez aussi les yaourts, et enfin la farine mélangée à la levure chimique. Bien battre le temps d’avoir un appareil bien homogène. Et enfin les pépites … et un dernier coup de spatule ou de batteur.
Beurrez un moule à cheminée ( ou kouglof d’une capacité d’environ 1,5 L) s’il n’est pas en silicone. Versez la pâte. Égalisez la surface avec une spatule. Et enfournez une bonne quarantaine de minutes, voire un peu plus. Tout dépend des fours.
bundt cake aux noisettes, cake aux noisettes, goûter
27 Commentaires
Mouhajirates Magazine
14 septembre 2015 at 11 h 47 minAssalam 3alaiki
il a l’air plus que appétissant ma shaa Allah
Tu fais toujours de jolies photo allahouma berek
Jazaakallahu kheiran oukhti
maryseetcocotte
14 septembre 2015 at 12 h 40 minBarakallah oufik ma sœur, contente que ce gâteau te plaise ! Bonne journée !
Miss Bretzel
14 septembre 2015 at 12 h 41 minBeaucoup de pépites, oui oui, ça me plait!
sarah
14 septembre 2015 at 12 h 43 minhummm…une grosses part pour moi,avec plein de pépites,j’aime ma belle!
BoopCook
14 septembre 2015 at 13 h 19 minil est méchamment gourmand !!!
ManueB
14 septembre 2015 at 13 h 35 minrhooo tes Bundt Cakes sont super appétissants !!
dommage je n’ai pas tous les ingrédients pour un faire un….
maimmm
manue :))
Isma
14 septembre 2015 at 13 h 37 minMmmm, très appétissant ce bundt cake !
sotis
14 septembre 2015 at 14 h 04 minmoi j’aime bien quand il y a beaucoup de pépites de chocolat et de noisettes aussi!!! bisous bisous
Audrey
14 septembre 2015 at 15 h 36 minIl a l’air moelleux à souhait!! Et toutes ces pépites, je fonds!
Assia
14 septembre 2015 at 16 h 00 minJe ne suis pas chocolat je le préfère acidulé , mais le tien est gourmand:)
Mélina & Chocolat
14 septembre 2015 at 19 h 04 minComme c’est gourmand…
EmilieRD
14 septembre 2015 at 19 h 16 minMagnifique, il doit être à tomber!
Lili Dans Les Etoiles
14 septembre 2015 at 19 h 41 minChez moi aussi, le bundt cake, c’est la gourmandise du moment !
J’en ai repéré un vegan choco-noisette qui a l’air ultra miam…
Khadija
14 septembre 2015 at 20 h 09 minSalam
Un bon gros gâteau pour nous réconforter des journées très prenantes hihihi faut bien trouver des excuses à notre gourmandise
wattoote
14 septembre 2015 at 22 h 10 minavec plein de pépites comme ça je craque forcément
Isabelle
14 septembre 2015 at 22 h 18 minHo , toutes ces pepites ! Il n’y a plus qu’a ce laisser tenter
samar
14 septembre 2015 at 23 h 09 minah oui avec bcp de pepites de chocolat j’aime ca 🙂 et les noisettes tellement gouteux
grosse bise
Aux délices du palais
14 septembre 2015 at 23 h 18 minQue c’est gourmand j’en prendrai bien un gros morceau miammm ! bises !
Loulou
15 septembre 2015 at 9 h 58 minheureusement que je reçois la news bloglovin’ car je ne reçois plus ta news.
il a l’air trop bon ce cake !
bisous
Pounchki
15 septembre 2015 at 11 h 17 minOh qu’il me tente ton cake, des saveurs qui me plaisent beaucoup 🙂 bisous et bonne journée !
Brigitte / Les filles à table
15 septembre 2015 at 19 h 01 minVive le retour des bundt cakes !! C’est moelleux et tellement bon, le tien est superbe avec ce chocolat !
fimère
15 septembre 2015 at 21 h 36 minsuper beau plein de pépites je craque
bonne soirée
Sophie
15 septembre 2015 at 21 h 52 minMerci pour le clin d’oeil ! Ta version est magnifique et tes photos… Miam !
Carole
16 septembre 2015 at 20 h 21 minMoi j’en prendrai bien un bout avec un verre de lait !
Bonne soirée à toi
LadyMilonguera
17 septembre 2015 at 12 h 01 minComme il a l’air bon ce bundt cake dis donc !
Nadia ZéroMiette
17 septembre 2015 at 17 h 14 minAlors s’il y a beaucoup de pépites de chocolat, il est fait pour moi… 🙂
Au passage, j’adore toujours autant la douceur de tes photos, et de la lumière sur tes plats… Elles sont superbes!
Merci beaucoup pour ta visite 🙂
Au plaisir de te relire
Nadia
Clémentine
10 octobre 2015 at 22 h 35 minc’est justement quand les pépites sont encore fondantes que c’est le meilleur ^^