Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Si vous cherchez des recettes salées … passez votre chemin jusqu’à demain ! Je suis dans ma phase gâteau, et ce à cause de l’automne ! De délicieux petits muffins trouvés sur le blog ” Mes Brouillons de Cuisine “. Je n’avais jamais fait de gâteaux avec de yaourt grec, c’est pourquoi j’ai voulu les tester … ben autant vous dire qu’il n’en reste pas un seul ! C’est vous dire qu’ils ont plus à mes enfants !! A vos tabliers mes amis !!
Il vous faudra pour environ un vingtaine de muffins ( réalisés dans la plaque à muffins d’Ikéa ) :
- 375 g de farine
- 30 g de cacao non sucré
- 1 c à c de levure chimique
- 1 pincée de fleur de sel
- 200 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 2 c à s d’huile de table
- 150 g de yaourt grec
- 20 cl de lait
- 150 g de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre.
Dans un autre saladier, mélangez les œufs, l’huile, le yaourt et le lait. Ajoutez ce mélange au précédent, y verser 100 g de pépites de chocolat.
Mélangez le tout assez rapidement.
Versez l’appareil dans des caissettes en papier ou dans des moules à muffins en silicone.
Parsemez le dessus de chaque muffins du reste de pépites de chocolat et enfournez pour environ 20 mn ( sans chaleur tournante pour moi ).
Lorsqu’ils sont cuits, les disposez sur une grille jusqu’à refroidissement.
muffins au chocolat, muffins au yaourt grec, goûter du mercredi
Pas de commentaires
Lydie
14 novembre 2014 at 6 h 10 minTrès mignons tes muffins ! Bises
Marielle
14 novembre 2014 at 7 h 06 minJolis! Ils ont légers comme de la masse au chocolat!
Marielle
14 novembre 2014 at 7 h 07 minJolis! Ils ont l’air légers comme de la mousse au chocolat! Merci pour la recette
Isma
14 novembre 2014 at 7 h 57 minJ’utilise de plus en plus le yaourt grec en cuisine, il est vraiment top et permet d’alléger les préparations en complément d’un peu de matière grasse…tes muffins sont vraiment beaux !
Croque-tout
14 novembre 2014 at 8 h 02 minOh, on dirait des petits champignons…et en plus ils sont au chocolat, miam !!!
Sam Mijote
14 novembre 2014 at 9 h 03 mintrop mignon ces champi-muffins 😉
Nadia
14 novembre 2014 at 9 h 42 minJe bave devant l’écran tellement ils ont l’air bon et bon en chocolat
Loulou
14 novembre 2014 at 9 h 53 minj’en veuuuuuux !!!!
trop mignons !
bizzz
nidaflower
14 novembre 2014 at 10 h 54 mintrop craquants ces muffins, il faut que je les fasses à mes petits trésors
bisous
pounchki
14 novembre 2014 at 13 h 56 minTout migons pour le goûter 🙂 bisous !
Joséphine
14 novembre 2014 at 17 h 32 minTrop gourmand ! difficile de resister devant l’écran 🙂 bises
Piroma
14 novembre 2014 at 18 h 08 minIls sont trop chou!!!J’aime beaucoup la présentation…et la recette bien sur. Bisous
Muriel
14 novembre 2014 at 19 h 59 minComment résister, c’est une véritable tentation de gourmandise…
samia
14 novembre 2014 at 20 h 44 minIrrésistibles petits muffins.
salima
14 novembre 2014 at 21 h 52 minune tuerie , c’est trop bon !!!! bises
kaderick
15 novembre 2014 at 7 h 53 minÇa doit les rendre bien moelleux 🙂 j’adore ! Bisous ma belle :*
Nina
15 novembre 2014 at 13 h 46 minIls ont l’air délicieux parfait pour un goûter.
merci du partage
Lou
15 novembre 2014 at 14 h 52 minTes petits “bouchons” sont bien tentants !
fimère
15 novembre 2014 at 22 h 05 minils sont vraiment moelleux un régal
bonne soirée