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Gâteaux

Mini Bundt Cake Amandes & Pépites de Chocolat

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Avec ce temps gris et pluvieux, on aspire qu’à une seule chose … se lover dans un bon fauteuil en dégustant un bon chocolat chaud avec un délicieux petit gâteau. C’est exactement ce que j’ai fait en réalisant ces jolis mini Bundt Cake, que j’ai trouvé chez Émilie du blog ” Aime & Mange “. Mes enfants ont beaucoup aimé !

Il vous faudra pour une quinzaine de mini Bundt Cake :

  • 250 g de poudre d’amandes
  • 180 g de sucre de canne
  • 4 œufs
  • 160 g de beurre pommade
  • 100 g de farine
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 1 c à c de levure chimique

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Préchauffez votre four à 180°.

Battre le beurre pommade et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs deux par deux, en veillant à ce qu’ils soient bien incorporer au mélange beurre-sucre.

Ajoutez ensuite la poudre d’amandes, la farine et la levure chimique dans le premier mélange, en plusieurs fois, et n’oubliez pas les pépites de chocolat 😉

Versez votre appareil dans les moules que vous aurez choisi.

Enfournez entre 20 et 30 mn, mais tout dépend de votre four. A vous de surveiller !

Sortez-les du four lorsqu’ils ont ne belle couleur dorée ou lorsqu’ils sont parfaitement cuits.

Déposez-les sur une grille jusqu’à refroidissement.

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Bonne dégustation !

bundt cake amandes, bundt cake aux pépites de chocolat, goûter du mercredi

  • Reply
    Lydie
    10 novembre 2014 at 2 h 12 min

    Très gourmands petits gâteaux ! Bises

  • Reply
    Goik
    10 novembre 2014 at 6 h 40 min

    Bonjour excusez moi mais sucre de canne c du sucre Liquide?

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      10 novembre 2014 at 23 h 29 min

      Bonsoir Goik, non, ça n’est pas liquide, c’est comme de la cassonade … c’est brun. Bonne soirée !

  • Reply
    Sam Mijote
    10 novembre 2014 at 6 h 55 min

    Je suis en train de prendre mon petit déjeuner et ces mini bundt cake feraient bien l’affaire 😉

  • Reply
    Marielle
    10 novembre 2014 at 6 h 59 min

    J’aime beaucoup la forme de ces petits gâteaux. Très appétissants !bon goûter

  • Reply
    manueb
    10 novembre 2014 at 7 h 16 min

    super gourmand, parfait pour un bon gouter !

    manue :))

  • Reply
    Assia
    10 novembre 2014 at 7 h 49 min

    A croquer tes mini bundt avec mon café miam:)Belle semaine inchallah

  • Reply
    Croque-tout
    10 novembre 2014 at 8 h 14 min

    Ces petits gâteaux sont très appétissants…

  • Reply
    Bulles de Gourmandises
    10 novembre 2014 at 9 h 24 min

    trop mimi !!! top gourmand 🙂
    On adore…parfait pour les paniers gourmands de Noel
    Bon début de semaine
    Bisous bisous

  • Reply
    ranouza
    10 novembre 2014 at 10 h 16 min

    trop mignons et trop gourmands ces mini bundt cake! bravo

  • Reply
    caty49
    10 novembre 2014 at 10 h 40 min

    superbe photo et une bonne gourmandise hummm

  • Reply
    laura
    10 novembre 2014 at 10 h 41 min

    des bébés kougleoff !! j’adore

  • Reply
    aux fourneaux
    10 novembre 2014 at 11 h 36 min

    Whaouhh super beaux !!! Ca donne vraiment envie , j’adore !
    Bisous

  • Reply
    chrystel56
    10 novembre 2014 at 12 h 16 min

    Ce qu’ils sont jolis tes mini-bundt : follement tentants. Je croquerais volontiers dedans
    Ps : si tu as un peu de temps, n’hésite pas à participer au concours des 8 ans de mon blog, pour gagner les derniers ouvrages de Tris Deseine.
    bises

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    10 novembre 2014 at 12 h 35 min

    Ils sont à croquer tes mini bundt cake !

  • Reply
    sotis
    10 novembre 2014 at 13 h 10 min

    oh comme ils sont mimi ces petits cakes, ça ne m’empecg=hera pas de les croquer!!!! gros bisous

  • Reply
    lesjoyauxdesherazade
    10 novembre 2014 at 13 h 16 min

    ça donne trop envie tes cakes aux amandes, bisous

  • Reply
    Syssie
    10 novembre 2014 at 13 h 35 min

    ils sont vraiment très beaux et surement appétissants .Merci pour la recette .

  • Reply
    Oumleïla
    10 novembre 2014 at 13 h 40 min

    salam aleykoum ma belle, c’est clair qu’on a envie de rester sous la couette quand il fait gris, allez jte pique un des tes petits bundt bien savoureux!

  • Reply
    pounchki
    10 novembre 2014 at 16 h 49 min

    De belles gourmandises pour le goûter ! bisous, bisous 🙂

  • Reply
    Imanette
    10 novembre 2014 at 17 h 39 min

    Salam aleykoum
    Ils sont vraiment appétissant, bravo !
    Question sûrement un peu bête mais est-ce que cela change concrètement quelque chose si on les fait dans tes moules à muffins? Merci

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      11 novembre 2014 at 16 h 35 min

      Alaïkoum salam ! Désolée de ne répondre que maintenant ! Non ça ne fait rien, mais je ne pense pas qu’ils gonflent plus que les mini bundt cake, c’est d’ailleurs pour ça que je les ai fait cuire ds ces petits moules. Merci pour votre visite !

  • Reply
    lilakitchen
    10 novembre 2014 at 18 h 34 min

    Ils sont magnifiques bravo Maryse 😉

  • Reply
    afaurore
    10 novembre 2014 at 19 h 11 min

    à dévorer

  • Reply
    Muriel
    10 novembre 2014 at 19 h 52 min

    OHHHH! ils sont magnifiques et vraiment très tentants…

  • Reply
    Llysa
    10 novembre 2014 at 21 h 38 min

    Humm delicieux c’est sur ! Je note ta recette ! Merci pour le partage

  • Reply
    natt
    10 novembre 2014 at 21 h 55 min

    ils sont superbes et terriblement gourmands
    bonne soirée bisous

  • Reply
    Nadia
    11 novembre 2014 at 1 h 58 min

    Ils sont trop beaux et ont l’air si bons

  • Reply
    Coccinelle
    11 novembre 2014 at 2 h 06 min

    Ils doivent sûrement être bons à tester rapidement!

  • Reply
    sorawel
    11 novembre 2014 at 18 h 10 min

    Trop mignon en mini j adore! Bisous

  • Reply
    BoopCook
    11 novembre 2014 at 18 h 55 min

    humm ils sont tout gourmand ! ;P

  • Reply
    Loulou
    11 novembre 2014 at 22 h 00 min

    rhooo comme j’en chiperai bien un !!
    bisous

  • Reply
    Emilie
    12 novembre 2014 at 10 h 00 min

    Yeah merci beaucoup ma belle, tes photos sont sublimes 😉

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      12 novembre 2014 at 12 h 04 min

      Merci à toi pour la recette, mes enfants ont beaucoup aimé ! Bonne journée !

  • Reply
    kaderick
    12 novembre 2014 at 16 h 20 min

    Ils sont superbes tes minis … j’adore!
    Bisous ma belle :*

  • Reply
    Matina
    12 novembre 2014 at 18 h 54 min

    SalamAlikoum, oui ils sont très tentants

    Bises

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