Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Au menu aujourd’hui … un cake salé aux fromages. J’aime beaucoup les fromages en général, et je peux vous dire que ce cake n’a pas fait long feu ! Très très bon !! Simple, rapide, accompagné d’une bonne salade … et vous voilà servi pour le dîner !!
Pour un cake d’environ 26-28 cm de long :
- 165 g de farine
- 3 œufs
- 1 scht d levure chimique
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 100 g de mimolette coupé en petits dés
- 100 g de bleu d’Auvergne ( un peu moins si vous voulez ! ) ou roquefort
- 100 g de gruyère râpé
- poivre
Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre moule à cake et réservez.
Mélangez la farine, le poivre et la levure chimique. Ajoutez les trois œufs, mélangez au batteur.
Incorporez ensuite les deux liquides ( huile-lait ) que vous aurez légèrement tiédi ensemble au micro-onde. Bien mélanger.
Ajoutez le gruyère. Mélangez. Et enfin, versez les deux fromages restants et mélangez à nouveau à la spatule.
Versez la préparation dans le moule, et enfourner pour une quarantaine de minutes, mais tout dépend de votre four ! A vous de surveiller !
Lorsque le cake a une belle couleur dorée et qu’il est cuit, le sortir. Le démouler sur une grille.
Dégustez-le tiède. Bon appétit !!
cake salé, cake aux fromages, apéro,ftour, ramadan, brunch
Pas de commentaires
Oumkadia
13 juin 2014 at 0 h 37 minMmmmm j aime bcp! Le fromage étant la base de mon alimentation, je ne peux qu aimer!
ChezOumHasna
13 juin 2014 at 2 h 08 minDélicieux j’aime,beaucoup les cakes salés))
bises
Lou
13 juin 2014 at 8 h 02 minAvec une salade verte, un régal !!
BoopCook
13 juin 2014 at 8 h 10 minil a l’air bien bon ce cake =P
manueb
13 juin 2014 at 8 h 21 minnous aussi on aime le fromage, ton cake est très gourmand !
manue 🙂
Lydie
13 juin 2014 at 8 h 59 minUn cake bien gourmand ! Belle journée
Entre Epices et Macarons
13 juin 2014 at 9 h 17 minTon cake a l’air délicieux !
Made in cooking (@Madeincooking)
13 juin 2014 at 9 h 50 minSuper pour apéro ! Moi aussi j’adore le fromage ! 😉
aux fourneaux
13 juin 2014 at 9 h 52 minCe cake au fromage a tout pour me plaire !!! Avec une petite salade, c’est parfait
Bisous Maryse
samia
13 juin 2014 at 11 h 47 minTu fais plaisir à une accro aux fromages.
Bizou
Assia
13 juin 2014 at 12 h 48 minPour moi ça sera sans bleu, idéal avec une belle salade 🙂
Titeratatouille
13 juin 2014 at 12 h 53 minAu fromage? je suis forcément pour!
cook and goûte
13 juin 2014 at 13 h 20 minC’est le genre de repas qui me convient en ce moment, j’aime beaucoup, belle journée à toi!
sotis
13 juin 2014 at 14 h 31 minil n’aurait pas fait long feu avec moi non plus ce délicieux cake!!! gros bisous
lynda
13 juin 2014 at 14 h 36 minsuper gourmand j’adore pour le diner avec une salade parfait !!!
bonne journée
afaurore
13 juin 2014 at 14 h 45 minsans roquefort pour moi
Anayaku
13 juin 2014 at 14 h 50 minCake qui semble délicieux et moelleux à souhait, que demander de mieux ? !
gingembre & chocolat
13 juin 2014 at 19 h 19 mincontente de te retrouver 🙂 cet apéro est top je suis assez fan de fromage !!!!
gros bisous
Loulou
13 juin 2014 at 22 h 30 minhuuuumm j’adore ce genre de cake avec une bonne salade !!!
bizzzz
salima
13 juin 2014 at 22 h 44 minça c’est du cake !!!!
Muriel G
15 juin 2014 at 21 h 07 minIl a l’air exquis ton cake. J’aime beaucoup l’idée du mélange de fromages…
Lilapause
20 juin 2014 at 18 h 07 minJe suis en train de faire le cake et ça sent divinement bon dans la maison … J’ai hâte de goûter
Sweet Food
22 juin 2014 at 15 h 12 minOulalala ça c’est à tester obliger !
Dorine
27 juin 2014 at 7 h 59 minIl a l’air très bon !