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Tartes, Cakes salés

Cake aux Fromages

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Au menu aujourd’hui … un cake salé aux fromages. J’aime beaucoup les fromages en général, et je peux vous dire que ce cake n’a pas fait long feu ! Très très bon !! Simple, rapide, accompagné d’une bonne salade … et vous voilà servi pour le dîner !!

Pour un cake d’environ 26-28 cm de long :

  • 165 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 scht d levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 100 g de mimolette coupé en petits dés
  • 100 g de bleu d’Auvergne ( un peu moins si vous voulez ! ) ou roquefort
  • 100 g de gruyère râpé
  •  poivre

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Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre moule à cake et réservez.

Mélangez la farine, le poivre et la levure chimique. Ajoutez les trois œufs, mélangez au batteur.

Incorporez ensuite les deux liquides ( huile-lait ) que vous aurez légèrement tiédi ensemble au micro-onde. Bien mélanger.

Ajoutez le gruyère. Mélangez. Et enfin, versez les deux fromages restants et mélangez à nouveau à la spatule.

Versez la préparation dans le moule, et enfourner pour une quarantaine de minutes, mais tout dépend de votre four ! A vous de surveiller !

Lorsque le cake a une belle couleur dorée et qu’il est cuit, le sortir. Le démouler sur une grille.

Dégustez-le tiède. Bon appétit !!

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cake salécake aux fromagesapéro,ftourramadanbrunch

  • Reply
    Oumkadia
    13 juin 2014 at 0 h 37 min

    Mmmmm j aime bcp! Le fromage étant la base de mon alimentation, je ne peux qu aimer!

  • Reply
    ChezOumHasna
    13 juin 2014 at 2 h 08 min

    Délicieux j’aime,beaucoup les cakes salés))
    bises

  • Reply
    Lou
    13 juin 2014 at 8 h 02 min

    Avec une salade verte, un régal !!

  • Reply
    BoopCook
    13 juin 2014 at 8 h 10 min

    il a l’air bien bon ce cake =P

  • Reply
    manueb
    13 juin 2014 at 8 h 21 min

    nous aussi on aime le fromage, ton cake est très gourmand !

    manue 🙂

  • Reply
    Lydie
    13 juin 2014 at 8 h 59 min

    Un cake bien gourmand ! Belle journée

  • Reply
    Entre Epices et Macarons
    13 juin 2014 at 9 h 17 min

    Ton cake a l’air délicieux !

  • Reply
    Made in cooking (@Madeincooking)
    13 juin 2014 at 9 h 50 min

    Super pour apéro ! Moi aussi j’adore le fromage ! 😉

  • Reply
    aux fourneaux
    13 juin 2014 at 9 h 52 min

    Ce cake au fromage a tout pour me plaire !!! Avec une petite salade, c’est parfait
    Bisous Maryse

  • Reply
    samia
    13 juin 2014 at 11 h 47 min

    Tu fais plaisir à une accro aux fromages.
    Bizou

  • Reply
    Assia
    13 juin 2014 at 12 h 48 min

    Pour moi ça sera sans bleu, idéal avec une belle salade 🙂

  • Reply
    Titeratatouille
    13 juin 2014 at 12 h 53 min

    Au fromage? je suis forcément pour!

  • Reply
    cook and goûte
    13 juin 2014 at 13 h 20 min

    C’est le genre de repas qui me convient en ce moment, j’aime beaucoup, belle journée à toi!

  • Reply
    sotis
    13 juin 2014 at 14 h 31 min

    il n’aurait pas fait long feu avec moi non plus ce délicieux cake!!! gros bisous

  • Reply
    lynda
    13 juin 2014 at 14 h 36 min

    super gourmand j’adore pour le diner avec une salade parfait !!!
    bonne journée

  • Reply
    afaurore
    13 juin 2014 at 14 h 45 min

    sans roquefort pour moi

  • Reply
    Anayaku
    13 juin 2014 at 14 h 50 min

    Cake qui semble délicieux et moelleux à souhait, que demander de mieux ? !

  • Reply
    gingembre & chocolat
    13 juin 2014 at 19 h 19 min

    contente de te retrouver 🙂 cet apéro est top je suis assez fan de fromage !!!!
    gros bisous

  • Reply
    Loulou
    13 juin 2014 at 22 h 30 min

    huuuumm j’adore ce genre de cake avec une bonne salade !!!
    bizzzz

  • Reply
    salima
    13 juin 2014 at 22 h 44 min

    ça c’est du cake !!!!

  • Reply
    Muriel G
    15 juin 2014 at 21 h 07 min

    Il a l’air exquis ton cake. J’aime beaucoup l’idée du mélange de fromages…

  • Reply
    Lilapause
    20 juin 2014 at 18 h 07 min

    Je suis en train de faire le cake et ça sent divinement bon dans la maison … J’ai hâte de goûter

  • Reply
    Sweet Food
    22 juin 2014 at 15 h 12 min

    Oulalala ça c’est à tester obliger !

  • Reply
    Dorine
    27 juin 2014 at 7 h 59 min

    Il a l’air très bon !

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