Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Aujourd’hui mercredi, c’est le jour des enfants. J’ai donc décidé de faire des petits cakes bien gourmands. Ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait, au grand désarroi des mes enfants ! Je me suis donc rattrapée en réalisant cette recette que j’ai trouvé sur ” Le Journal des Femmes “.
Il vous faudra pour une quinzaine de petits cakes ( tout dépend du contenant que vous utilisez ) :
- 200 g de farine
- 3 œufs entiers
- 1 scht de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de chocolat blanc
- 2 scht de sucre vanillé
- 20 cl de crème liquide
- 120 g de noisettes décortiquées
- 80 g de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°.
Commencez par torréfier vos noisettes au four pendant 10 mn environ. Leur enlever la peau à la sortie du four. Les concasser ensuite avec un couteau pour n’avoir que de gros éclats. Réservez.
Faites fondre ensuite le chocolat blanc au bain-marie avec 5 cl de crème liquide ( sur les 20 ). Lissez le mélange.
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoutez petit à petit la farine, la levure, puis la crème. Mélangez. Incorporez ensuite les noisettes concassées et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Disposez vos petits moules sur une plaque à pâtisserie ( ou beurrez et farinez votre moule à cake ).
Y versez l’appareil à cake et enfournez entre 30 et 35 mn sur TH 6 ( 180° ).
Démoulez à la sortie du four ( pour un moule à cake standart ). Placez-le sur une grille et laissez refroidir. Saupoudrez si vous voulez de sucre glace.
A déguster avec un bon chocolat chaud !!
cakes, goûter, mercredi, noisettes, chocolat blanc, gâteau
48 Commentaires
Saveurs d'Ailleurs
5 mars 2014 at 7 h 13 minVoici là de magnifiques petits cakes parfaits pour le petit déj’, ou le goûter…
Bon mercredi ! 😉
Bises.
cook and goûte
5 mars 2014 at 7 h 21 minUne belle idée de goûter, j’aime beaucoup, belle journée à toi!
BoopCook
5 mars 2014 at 8 h 02 minils ont l’air suuuper bon =P
farah
5 mars 2014 at 8 h 04 minils sont superbes,et les photos j’adore,bravo
bisous ma chère
yumelise
5 mars 2014 at 8 h 45 minSuperbes ces petits cakes: çà donne envie !
Les Gourmandises de Amela
5 mars 2014 at 9 h 01 minDes délicieux petits cakes dont je me serais fait plaisir de les manger au petit déj !
Bises.
Assia
5 mars 2014 at 9 h 27 minIls sont super mimi tes cakes, j’en veux:)
naniskitchen1
5 mars 2014 at 10 h 10 minsuperbement gourmands ces cakes !
yasminenass
5 mars 2014 at 11 h 28 minIls sont trop beaux tes minis cakes.
chrystel56
5 mars 2014 at 12 h 41 minIls sont super super appétissants tes petits cakes. Merci pour cette jolie recette. Bises
Chrys
nidaflower
5 mars 2014 at 15 h 06 mintrop craquants ces petits cakes mashallah
marie
5 mars 2014 at 15 h 26 minC’est trop sympa des p’tits cakes… et au chocolat blanc alors là !!! bisous.
Aux Fourneaux
5 mars 2014 at 17 h 28 minIls sont juste parfait tes cakes ! J’adore le chocolat blanc 🙂 Bisous Maryse
Miamana
5 mars 2014 at 19 h 03 minJ’en croquerais bien un en dessert moi….
pounchki
5 mars 2014 at 20 h 12 minPour un goûter gourmand ils sont parfaits 🙂 bises !
Oumleïla
5 mars 2014 at 20 h 57 minsalam ma belle, miamm jten pique !
afaurore
5 mars 2014 at 20 h 58 minoh yesssss
Loulou
5 mars 2014 at 21 h 01 minhuuuumm j’en chipe un !!
christèle
6 mars 2014 at 8 h 10 minmiam miam , trop bon ces petits cakes
bon jeudi
bises
ingridlolibox
6 mars 2014 at 8 h 35 minJe craque !!!! Bizzz
lapaupiettemasquee
6 mars 2014 at 14 h 50 minTous beaux ces petits cakes ! La cuisson à l’air juste parfaite !! J’en prendrai bien un !
gingembre & chocolat
6 mars 2014 at 19 h 21 minhummmmmmmmmmmmmmm mais dit moi c’est pas que pour les enfants hi hi hi !!! moi aussi j’en veux de tes cakes 🙂 hummmmmmmmmmmmmmm !!!
gros bisous
laurence
cuisineetpartage
7 mars 2014 at 11 h 18 minpour le gouter un vrai délice, approuvé aussi par moi !lol bisous christine.
Madein Cooking
8 mars 2014 at 9 h 49 minTrop mignons ces mini cakes gourmands ! J’adore la présentation. ^^
missbretzel
8 mars 2014 at 17 h 55 minIls sont magnifiques et surtout ultra gourmands!
Pauline
8 mars 2014 at 18 h 21 minHyper gourmand!
fimere@gmail.com
8 mars 2014 at 20 h 14 minsuper joli ces minis cakes et surement succulent
bonne fête
bonne soirée
salima
8 mars 2014 at 22 h 45 mintes cakes sont tops !!! bises
oumyusuf
9 mars 2014 at 16 h 46 minComme c’est appétissant )))
Joséphine
9 mars 2014 at 20 h 52 minIls sont magnifiques tes cakes tes enfants ont du se régaler ! bisous
oumzayneb2009
10 mars 2014 at 8 h 56 minILs sont très beaux,ca donne envie à l’heure du petit déj ^^
Lou
10 mars 2014 at 9 h 24 minIls ont magnifiques, tout comme les photos !
Bonne journée.
sarah
10 mars 2014 at 11 h 42 minsuper gourmands tes cakes!!!
choupette88
11 mars 2014 at 10 h 08 minj’en veux bien un meme deux !!
Je souhaite une belle journée ensoleillée !
Bisousssssss
Et Charlotte Découvrit la Cuisine
11 mars 2014 at 11 h 58 minMagnifique ces petits cakes! Je t’en piquerais bien un ou deux 😉
Bisesssss
kaderick
12 mars 2014 at 10 h 35 minmême si je suis plus enfant tes petits cakes me tendent les bras !!!
comme ils sont beaux et gourmands !
bisous ma belle :*
virginie
12 mars 2014 at 11 h 24 minmiam bien sympathique et gourmand
sophie
12 mars 2014 at 13 h 22 minles cakes à la crème fraîche c’est super bon,moi aussi j’en ai fait dernièrement
en tout cas le tiens sont superbes
caro-en-cuisine
12 mars 2014 at 17 h 33 minTrès belles photos, ta recette est pleine de gourmandise.
Sarah
18 mars 2014 at 17 h 22 minils ont l’air super gourmands !!!
lamia
24 mai 2015 at 17 h 29 minbonjour,
je voudrais bien faire cette recette, mais j’ai constaté qu’il manque les mesures du sucre!
merci de me le donner
bisou
bonne continuation
maryseetcocotte
24 mai 2015 at 17 h 36 minBonjour, je pense que 100 g serait suffisant !! Merci pour votre visite !
lamia
24 mai 2015 at 17 h 50 minmerciiii beaucoup 🙂
j’adore tout ce que vous faites, je vous suis par tout :p lol instagram, facebook …
baraka allaho fiki 🙂
bisou :*
maryseetcocotte
25 mai 2015 at 19 h 48 minMerci à toi pour ta fidélité, qui me touche beaucoup beaucoup ! Bonne soirée !
lamia
31 mai 2015 at 17 h 04 minde rien 🙂
j’ai fait les brownies, c’est un délice 🙂 merci pour la recette 😉
j’ai une petite question concernant “Petits Cakes Choco Blanc Noisettes” il y a pas de beurre! vous l’avez remplacé par la crème et le chocolat blanc? 😮
merci
gros bisou
Oumou Hajar
29 novembre 2015 at 17 h 51 minOu est ce que je pourrai trouver les petits moules?
Merci pour tes recettes
Bonne continuation
Ana
10 janvier 2016 at 11 h 04 minTrès beaux ces petits cakes. Merci pour tes recettes Maryse.
amal
30 août 2016 at 7 h 56 minDes cakes bien appétissants et superbes, bisous