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Gâteaux

Moelleux Choco Marron

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Un petit pot de crème de marrons qui traînait déjà depuis quelques semaines sans savoir ce que j’allais bien pouvoir en faire, jusqu’à ce que je tombe sur cette délicieuse petite gourmandise, parfaite pour une petite pause gourmande !!! Recette trouvée chez ” De Vous à Moi … “.

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Pour 6 moelleux, il vous faudra ( j’ai divisé les quantités par deux par rapport à la recette originale ) :

  • 50 g de chocolat à 70 %
  • 250 g de crème de marrons
  • 50 g de beurre
  • le zeste d’une demi orange
  • le jus d’une demi orange
  • 2 œufs
  • 2 c à s bombée de farine ( normalement une, mais j’en ai mis deux pour un moelleux , sinon juste une pour des fondants comme la vraie recette !)
  • 1 c à s de sucre glace pour la déco

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Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le beurre avec le chocolat. Ajoutez le jus d’orange, mélangez et laissez quelques minutes à température ambiante.

Ajoutez ensuite la crème de marron et le zeste. Mélangez au fouet.

Incorporez les deux œufs un par un et terminez par la farine.

Beurrez les contenants que vous aurez choisi, y versez la pâte.

Enfournez pour une trentaine de minutes ( si vous choisissez d’en faire un gâteau, une quarantaine de minutes pour la cuisson ).

Lorsque les moelleux sont cuits, les disposez sur une grille jusqu’à refroidissement.

Saupoudrez de sucre glace avant la dégustation.

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gâteau chocolat, moelleux, orange, marron, chocolat, fête

  • Reply
    L'Atelier gâteaux
    24 décembre 2013 at 0 h 13 min

    Choco maron ; une belle association, biz

  • Reply
    Umm Hudhayfa
    24 décembre 2013 at 0 h 15 min

    Sa me parle^^. Je vais tester en version fondant. Merci du partage.
    A bientot

  • Reply
    lynda
    24 décembre 2013 at 0 h 24 min

    humm c’est trop bon !!

  • Reply
    oum_hasna
    24 décembre 2013 at 0 h 52 min

    je ten pique un je suis sur que tu ne m’ en voudras pas))

  • Reply
    Amy
    24 décembre 2013 at 1 h 20 min

    Par koi peut on remplacer la crème de maron

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      24 décembre 2013 at 2 h 04 min

      Bonsoir Amy, de ce que vous voulez, pâte de spéculoos, pâte de cacahuètes, praliné de noisettes, pâte de noix, etc … Bonne nuit et merci !

  • Reply
    Lydie
    24 décembre 2013 at 6 h 42 min

    Chocolat/marron ! J’adore !
    Joyeux réveillon de Noël ! Bisous

  • Reply
    nanou
    24 décembre 2013 at 7 h 20 min

    en forme de rose, c’est très joli

  • Reply
    Entre Epices et Macarons
    24 décembre 2013 at 8 h 03 min

    Tes moelleux ont l’air délicieux !

  • Reply
    Ingrid lolibox
    24 décembre 2013 at 8 h 18 min

    Magnifique !!! Joyeux Noël ! Bizoux

  • Reply
    gingembre & chocolat
    24 décembre 2013 at 8 h 37 min

    bien ou ils sont ???? flûtes je te les ai piqué pour mon petit déjeuner 🙂
    gros bisous
    laurence

  • Reply
    pounchki
    24 décembre 2013 at 10 h 13 min

    humm ils me plaisent beaucoup, à essayer 😉 Je te souhaite de bonnes fêtes, bisous !

  • Reply
    Sam'Mijote
    24 décembre 2013 at 11 h 32 min

    Miam Miam j’adore le mariage du chocolat, crème de marron et orange… à tester de toute urgence et merci pour tes nombreuses visites et commentaires sur mon blog <3

  • Reply
    LadyMilonguera
    24 décembre 2013 at 12 h 03 min

    Ils sont bien jolis ces moelleux…

  • Reply
    choupette88
    24 décembre 2013 at 12 h 36 min

    Un petit passage éclair pour te souhaiter un très bon Noel en famille.
    Gros bisous de choupette et Papoune !

  • Reply
    yasminenass
    24 décembre 2013 at 14 h 18 min

    C’est gourmand et joli mais pour la crème de marron, je laisse mon tour.

  • Reply
    yumelise
    24 décembre 2013 at 17 h 08 min

    Très jolis ces moelleux ! Cà a l’air trop bon çà !

  • Reply
    universdehayat
    24 décembre 2013 at 18 h 05 min

    oh, qu’il sont beau, et ca à l’air délicieuxxx, ta recette me tombe à pic, mais je pense que je vais remplacer la crème de marron par ma crème marron-patate douce
    merciii du partage

  • Reply
    Nadji
    24 décembre 2013 at 18 h 16 min

    Joli et moelleux. La crème de marrons doit rajouter un goût fabuleux.
    Je t’en pique un avant de repartir.
    A bientôt

  • Reply
    Follepatisserie
    24 décembre 2013 at 18 h 40 min

    Trop mignon est surment trop bon……

  • Reply
    mouniacin
    24 décembre 2013 at 19 h 17 min

    Ohh j’ai fait les même quasiment http://cookingisnow.wordpress.com/2013/12/05/110/ , je crois qu’on a utiliser le même moule hihi ! ils ont l’air super bon les tiens:)

  • Reply
    Miamana
    24 décembre 2013 at 20 h 04 min

    Miam et remiam, quelle super gourmandise!

  • Reply
    farah
    25 décembre 2013 at 8 h 34 min

    Toujours de bonheur chez toi ma chère lah yatik saha
    bisous bisous

  • Reply
    Perrine
    25 décembre 2013 at 9 h 12 min

    Juste splendide! Joyeux noël!

  • Reply
    samia
    25 décembre 2013 at 12 h 11 min

    Une belle association qui me fait bien envie.

  • Reply
    barbara
    25 décembre 2013 at 14 h 20 min

    mmmmmmm il me plait ton moelleux, j’adore avec la crème de chataignes !!
    bises, bonne journee

  • Reply
    salima
    25 décembre 2013 at 15 h 13 min

    j’adore ta recette et j’adore tes moules !

  • Reply
    loulou
    26 décembre 2013 at 21 h 58 min

    j’en veux !!!
    bizzz

  • Reply
    lacuisinedejenny
    27 décembre 2013 at 22 h 56 min

    que c’est joli j’en croquerai bien un pétale ou deux :p

  • Reply
    la cuillere aux mille délices
    29 décembre 2013 at 9 h 26 min

    la présentation est superbe! bravo!

  • Reply
    sarah
    3 janvier 2014 at 18 h 16 min

    Je neote ta recette, il me reste justement de la crème de marrons et je ne sais plus quoi faire avec , on optera donc pour ces moelleux plutôt qu’un dessert plus sucré ! Merci du partage

  • Reply
    Pago
    5 janvier 2014 at 8 h 02 min

    Magnifique ou est ce que l’on trouve c’est jolie moule en fleur…merci?

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      5 janvier 2014 at 20 h 09 min

      Merci Pago ! Des moules que j’ai trouvé dans une boutique spécialisée en matériel de pâtisserie à Strasbourg.

  • Reply
    universdehayat
    10 janvier 2014 at 20 h 09 min

    salem, j’ai testé ta recette mais avec de la crème marron-patate douce, je t’invite à découvrir ma réalisation sur mon blog, merciii,
    bisous

  • Reply
    universdehayat
    14 janvier 2014 at 21 h 20 min

    tu es à l’honneur sur mon blog!!!!

  • Reply
    soukayna
    26 janvier 2014 at 20 h 57 min

    ton blog est magnifique même professionnelle!! je vais apprendre plein de truc en testant tes recettes!!
    hésite pas à visiter le mien tes remarques sont les bienvenue !!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      27 janvier 2014 at 7 h 07 min

      Je te remercie de ce superbe compliment qui je dois le dire me fait très plaisir !! Je n’hésiterai pas à visiter le tien dans la journée !!

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