Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Voilà une semaine que l’école a repris, et le train-train quotidien avec ! Se lever tôt, faire ses petites courses pour le déjeuner, encore faut-il avoir trouver l’idée du déjeuner … ce qui est très compliqué pour moi ! Assouvir les envies de chacun … est un challenge au quotidien, vous pouvez me croire !! Lol !! Mais heureusement qu’ensuite, il y a le goûter ! Et là pour le coup, pleins de recettes, mais pas assez de temps pour toutes les faire ! Et oui … je suis plutôt un bec sucré ! Donc pour aujourd’hui et surtout parce qu’il me restait de la pâte sablée de mon superbe ” Cheese Cake “, j’ai décidé de faire des petits carrés au citron. Une belle recette trouvée sur un très joli blog que je ne connaissais pas du tout ” Une Plume dans la Cuisine “.
Pour un petit plat rectangulaire de 19 sur 23 cm, il vous faudra :
* Pour la pâte :
- entre 230 et 250 g de pâte sablée que vous trouverez ici ( faite au robot et délicieuse ! )
* Pour l’appareil :
- 50 g de farine
- 250 g de sucre ( un peu moins pour moi )
- 160 ml de jus de citron
- 4 œufs
- le zeste d’un citron
- 3 c à c de crème fraîche épaisse
Préchauffez votre four à 180°.
Étalez votre pâte sablée sur un plan de travail et foncez-en votre moule. Piquez avec une fourchette le fond de pâte.
Faites cuire 15 mn au four.
Pendant ce temps-là, dans un saladier, versez votre farine et sucre semoule. Mélangez.
Versez le jus des citrons, le zeste, la crème fraîche, les œufs et mélangez avec votre batteur électrique.
Versez cet appareil sur votre pâte pré-cuite et ré-enfournez pour 20 mn.
Sortez le plat et attendre que ça refroidisse avant de couper des petits carrés.
En vous souhaitant une très bonne dégustation !!
carrés au citron, citron, pâte sablée,goûter, dessert, tarte
Pas de commentaires
Llysa
11 septembre 2013 at 9 h 07 minhummm!délicieux carrés! jolies photos! yatik essaha ! bonne journée
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 47 minMerci beaucoup Llysa !!
Made in Cooking
11 septembre 2013 at 9 h 10 minBon allez, je t’attends avec tes bons petits carrés au citron. Je pense que c’est bon aussi le matin. ^^
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 47 minJ’arrive très bientôt ma belle !! Merci beaucoup !!
mes petites lubies
11 septembre 2013 at 9 h 16 minJ’attends j’heure du goûter avec impatience…
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 46 minEt moi donc … Merci à toi Mes Petites Lubies !!
natt
11 septembre 2013 at 9 h 17 minj’adore ces petits carrés tes photos sont sublimes
bonne journée bisous
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 45 minMerci beaucoup Natt, tes compliments me font très plaisir !!
oumsania
11 septembre 2013 at 9 h 29 minTrop jolies photos MashaAllah, bisouu
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 44 minMerci beauccoup OumSania, c’est très gentil !!
nidaflower
11 septembre 2013 at 9 h 54 minHumm que c’est bon, tu me mets l’eau à la bouche, une tuerie ces petits gâteaux et les photos très gourmandes
bisous et bonne journée
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 43 minMerci beaucoup pour tes gentils commentaires !!
Alazais
11 septembre 2013 at 9 h 54 minJ’adore tous les desserts au citron et le tien me tente particulièrement! Je testerai!
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 40 minJe suis ravie que ce petit dessert te plaise !! Merci Alazais !!
Assia
11 septembre 2013 at 10 h 08 minRhooo je salive devant mon écran miam miam:)Bisous
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 38 minMerci beaucoup Assia !!
Ingrid Lolibox
11 septembre 2013 at 10 h 15 minTes carrés fnt très envie ! je t’en piquerai bien 1 et même 2 ! 😉 Bizoux
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 37 minMerci Ingrid !! Contente qu’ils te plaisent !!
pounchki
11 septembre 2013 at 10 h 30 minun vrai délice !!! top pour le goûter 🙂 bises et bon mercredi !
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 37 minMerci Pounchki !!
lilakitchen
11 septembre 2013 at 11 h 07 minIls ont l’air super fondants miam
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 36 minMerci Lila !!
Isma
11 septembre 2013 at 11 h 19 minTes carrés au citron sont magnifiquement appétissants et je me laisserais volontiers tenter…
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 35 minContente qu’ils te plaisent Isma !! Merci beaucoup !!
Les Gourmandises de Amela
11 septembre 2013 at 11 h 21 minSalam voisine,
Des biscuits absolument délicieux ( pour les avoirs déjà goûter et réaliser ) ils sont beaux et me donnes bien envie d’en refaire !!!! Gros bisous.
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 35 minMerci ma belle, ça me fait très plaisir qu’ils te plaisent !!
Piroma
11 septembre 2013 at 11 h 37 minEncore un délice comme tu sais nous les proposer! Bisous
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 34 minMerci beaucoup Piroma !!
Maiwenn
11 septembre 2013 at 12 h 24 minA chaque passage chez toi tout me plait ! Maginfique ! Bonne journée !
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 33 minMerci beaucoup Maïwenn c’est très très gentil !!
khadija
11 septembre 2013 at 12 h 37 minoh Lala que de souvenirs avec cette recette je l’avais prise sur le site supertoinette
très belles photos 😉
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 30 minMerci beaucoup Khadija, trop contente qu’ils te plaisent !!
c-line
11 septembre 2013 at 13 h 13 minCes petits carrés au citron nous font terriblement envie!!
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 30 minÇa me fait très très plaisir ! Merci pour ta visite !!
yasminenass
11 septembre 2013 at 13 h 20 minJ’aime le citron donc ces petits carrés me plaisent que bien, ils me font penser aussi à mes carrés au citron.
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 29 minJe suis ravie que ces petits carrés te plaisent !! Merci Yasminenass !
Les Mains dans la Farine
11 septembre 2013 at 14 h 12 minElle me tente, ta recette !!! Je vais te la piquer 😉 !!
Maryse & Cocotte
11 septembre 2013 at 14 h 28 minAucun problème ! J’espère qu’ils te plairont, et surtout tiens moi au courant ! Merci à toi !
christèle
11 septembre 2013 at 14 h 31 minje salive, je bave , j’adooooooore
bon mercredi
bisous
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 05 minJe suis contente qu’ils te plaisent Christèle !! Merci !!
Asmaa
11 septembre 2013 at 15 h 15 minTes photos donnent trop envie
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 04 minMerci Asmaa, c’est trop gentil !!
Loulou
11 septembre 2013 at 15 h 46 minoh là là j’en salive devant mon écran !!!
bisous
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 03 minRavie qu’ils te plaise Loulou !! Merci à toi !
samar
11 septembre 2013 at 16 h 02 minj’adooore le gout acidule et tes carres sont sublimes j’en ai deja prepare et on a vraiment adore en plus d’etre vraiment rapide a preparer !!
grosse bise ma belle
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 02 minOui c’est vrai ! Rapide, simple et délicieux … Pourquoi s’en priver !! Merci Samar !!
choupette82
11 septembre 2013 at 16 h 10 minUne jolie pose gourmande ! bises
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 01 minC’est tout à fait ça ma chère Choupette ! Merci à toi !!
sarah
11 septembre 2013 at 16 h 21 minhummmm!!!bien acidulés…c’est trop bon!!et bien sympa ton nouveau design bioussss
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 00 minMerci beaucoup Sarah pour ces deux compliments ! C’est très gentil !!
afaurore
11 septembre 2013 at 16 h 23 minça tombe bien c’est l’heure du goûter
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 00 minJe t’attends alors ! Merci Aurore !!
Lou
11 septembre 2013 at 16 h 25 minJ’en ai l’eau à la bouche ! Tes photos sont superbes !
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 59 minMerci beaucoup Lou, c’est très gentil !!
Miamana
11 septembre 2013 at 16 h 26 minIls devaient être fabuleux…. mmmmmmmmmmm!
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 58 minJe confirme qu’ils étaient très bons !! Merci beaucoup !!
umm Hudhayfa
11 septembre 2013 at 17 h 41 minJaime beaucoup le citron. Et tes carré mon lair délicieux.
Ps : jolie la nouvelle mise en page de ton blog^^
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 57 minMerci Umm Hudheyfa pour ces deux jolis compliments !!
lacuisinedejuliat
11 septembre 2013 at 17 h 46 minJ’adore les carrés au citron! Les tiens me font gravement de l’oeil! J’adore! Bises!
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 56 minMerci beaucoup Julia !!
salima
11 septembre 2013 at 19 h 17 minj’adore les gâteaux au citron !
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 55 minMoi c’est pareil Salima ! Merci à toi !!
gridelle
11 septembre 2013 at 19 h 19 minça j’adore!
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 54 minJe suis contente que ça te plaise Gridelle !! Merci beaucoup !!
BoopCook
11 septembre 2013 at 20 h 00 minhumm quel régal, j’adore =P
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 53 minMerci beaucoup BoopCook ! Bonne soirée !!
Hind
11 septembre 2013 at 20 h 06 minDes vrais petits bijoux ses carrés au citron, une chance que tu habite loin, on partagerais bien nous goûté.
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 53 minQuel joli et gentil compliment !! Ca me fait très plaisir !! Merci beaucoup !!
Nadji
11 septembre 2013 at 20 h 15 minJe confirme : c’est délicieux.
Carrés très réussis. Bravo!
A bientôt
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 51 minMerci beaucoup Nadji !!
Bienvenue Chez Nadia
11 septembre 2013 at 20 h 35 minje fond literallement devant tes photos miammmmm
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 51 minOhh ! C’est très gentil à toi Nadia !! Merci beaucoup !!
Lydie
11 septembre 2013 at 21 h 05 minSuper gourmand !
Bravo
Bises
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 50 minMerci beaucoup lydie !!
oum noussayba
11 septembre 2013 at 21 h 42 minhum!!!!!!!!!!!!!!!
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 49 minIl n’y a Riend’autre à ajouter ! Lol ! Merci Oum Noussayba !!
Blomma
11 septembre 2013 at 23 h 29 minTes Carrés sont bien réussis, et tes magnifiques photos nous donnent tous FAIM!
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 47 minMerci beaucoup Blomma pour ces très gentils compliments !! Au plaisir !!
Aux fourneaux (@aux_fourneaux)
12 septembre 2013 at 12 h 36 minTu nous gâtes avec ces carrés au citron ! Ils sont très réussis 🙂
Bisous Maryse
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 46 minMerci Manuella ! Je suis ravie qu’ils te plaise !!
RANOUZA
12 septembre 2013 at 14 h 48 minSalam Ma belle, Superbe une vraie merveille citronnée ces petites douceurs! J’adore. Bise
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 46 minMerci ma chère Ranouza !!
yas
12 septembre 2013 at 15 h 12 minils sont sublimes et vraiment très appétissant tes petits carrés et me tentent bien!!
c’est marrant que pour le goûter les idées viennent toutes seules…je suis dans le même cas que toi cuisiner pour satisfaire toutes les envies c’est compliqué!!biz
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 45 minC’est vrai Yas … Trop compliqué !! Merci !!
choupette88
12 septembre 2013 at 16 h 39 minj’en prendrais bien un tit carré à cette heure !!
l reste 6 jours pour me donner votre vote pour ma bûche d’été ! Le lien sur mon blog à la fin de mes articles.
Un grand merci et bonne fin de journée.
Bisousssss
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 18 h 45 minMerci Choupette ! Bonne chance pour ce concours !!
colinechavaroche
12 septembre 2013 at 16 h 48 minje me la note cette recette je suis dans ma période citron et ça me donne bien envie 🙂
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Maryse & Cocotte
12 septembre 2013 at 19 h 21 minJe suis bien contente que cette recette te plaise !! Merci pour ta visite !!
poupougnette
12 septembre 2013 at 21 h 24 minje raffole du citron!
tes p’tits carrés sont superbes et sans aucun doute délicieux! dur de résister!! 😉
belle soirée. Bisous
Maryse & Cocotte
13 septembre 2013 at 10 h 57 minMerci beaucoup Poupougnette ! Ton compliment me fait super plaisir ! Je te souhaite une très bonne journée !!
missbretzel
12 septembre 2013 at 22 h 10 minIls sont très beaux, j’en avais fait mais ils ne se tenaient pas aussi bien! Très gourmands!
Maryse & Cocotte
13 septembre 2013 at 10 h 56 minOh, je suis sûre qu’ils étaient superbes !! Merci Miss Bretzel !!
fimere@gmail.com
12 septembre 2013 at 22 h 32 mintrès réussi un vrai régal bravo
bonne soirée
Maryse & Cocotte
13 septembre 2013 at 10 h 55 minMerci beaucoup Fimère !!
cricri
12 septembre 2013 at 23 h 33 minbonsoir,
je découvre les photos des petits carrés, c’est à tomber, je m’en mord les doigts !!!
bonne fin de semaine
Maryse & Cocotte
13 septembre 2013 at 10 h 55 minTrès heureuse qu’ils te plaisent Cricri ! Merci beaucoup !!
saveurs91
13 septembre 2013 at 7 h 41 minIls osnt merveilleux ces carrés au citron, un joli goût acidulé c’est que du bonheur !
Bises et bon joumou3a
Maryse & Cocotte
13 septembre 2013 at 10 h 55 minBarakallah oufik Saveurs91, c’est très gentil à toi ! Merci pour cette visite !!
naniskitchen1
13 septembre 2013 at 10 h 59 minoh c’est tellement gourmand !
cuisineaubeurresale
13 septembre 2013 at 15 h 28 minP’te visite… Ton blog est encore plu beau!!! Et les recettes toujours aussi alléchantes, les fers à cheval et ces carrés au citrons sont magnifiques!!! @ bientot
caty49
13 septembre 2013 at 17 h 06 minj’adore cette petite gourmandise hum bon week end
Ayghon
18 septembre 2013 at 18 h 54 minJ’adore l’arôme du citron et dans ces petits carrés posés sur un pâte hyper gourmande, au goûter, c’est top ! Bisous ma belle.
Sweet Food
25 septembre 2013 at 10 h 26 minOlala mais ça m’as l’air terrible ces petits carrés au citron !
Je met vite la recette de côté.
Bis
Zouaghi
30 septembre 2013 at 21 h 28 minBonjour,
miam miam….
Qu est ce que vous appelez foncez en votre moule ? Il faut laisser un bord comme une quiche ? Merci de vos infos et vos recettes
Bonne soirée
Maryse & Cocotte
4 octobre 2013 at 11 h 01 minBonjour Edwige, désolée de ne répondre que maintenant ! Non, il ne faut pas laisser de bords, couvrez simplement le fond de votre moule de pâte sans remonter sur les bords. Foncer veut dire disposer sa pâte au fond de son moule. Bonne journée !
ED
4 octobre 2013 at 14 h 43 minMerci pour votre réponse, même tardive
Contente de vous retrouver
Maryse & Cocotte
4 octobre 2013 at 15 h 14 minOui … je suis désolée Edwige ! Merci beaucoup !
Le 4 octobre 2013 14:44, Maryse & Cocotte
oum_hasna
14 novembre 2013 at 17 h 11 minhummmm ces petits carrés me font de l’oeil !!
Pour la creme fraiche il faut qu’elle soit épaisse ou liquide?
bises
Maryse & Cocotte
14 novembre 2013 at 17 h 18 minSalam Oum Hasna, c’est bien marqué sur la recette crème fraîche épaisse ! Merci pour l’intérêt que tu portes à cette recette ! bonne soirée !
virginie
21 mars 2014 at 9 h 58 minBien envie d’essayer mais je ne trouve pas la recette e la pate sable :(Pourrais tu stp m’indiquer ou elle se trouve 🙂 Merci beaucoup!!!!
Maryse & Cocotte
21 mars 2014 at 10 h 26 minBonjour Virginie, la voici : https://maryseetcocotte.com/2013/09/08/cheese-cake-citron-myrtilles/