Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
A la maison on raffole des crêpes … énormément, à la folie, passionnément … avec du sucre, de la pâte à tartiner au chocolat, du spéculoos, des bananes, de la chantilly, etc, etc … ! Je suis sûre que chez vous c’est pareil ! Mais pour aujourd’hui, je vais rester soft en partageant avec vous des crêpes à la pâte à tartiner au chocolat et à la confiture de fraises. Il faut savoir rester sage de temps en temps !! Voici donc ma recette de crêpes que j’utilise à chaque fois qu’on a envie de ces petites gourmandises, et ce depuis des années. Je l’avais trouvé il y a très très longtemps ( sans rire, il y a plus de quinze ans ! ) sur les petits sachets de sucre vanillé Alsa. Voilà, vous savez tout … passons à la recette !
Pour une quantités de crêpes qui suffira à toute votre petite tribu :
- 500 g de farine de mon partenaire Farin’Up
- 2 fois 50 cl de lait
- du sucre ( à votre convenance )
- une pincée de sel
- 6 œufs légèrement battus
- 4 à 5 c à s d’huile de table
Dans un saladier, versez la farine, le sel et le sucre. Mélangez avec une cuillère en bois.
Préparez votre batteur électrique, faites-le marcher et en même temps versez 50 cl de lait.
Ajoutez ensuite vos œufs légèrement battus. Battre et versez ensuite l’huile tout en continuant de battre.
Et ajoutez enfin les derniers 50 cl de lait. Attention, ça risque de gicler assez fort !
Il se peut que des grumeaux se soit former, passez alors votre pâte à travers un chinois pour une pâte bien lisse.
Faites chauffer une poêle antiadhésive ( pas trop fort pour le feu ), versez une quantité suffisante de pâte pour que la crêpe ne soit ni trop fine ni trop épaisse et faits-la cuire des deux côtés.
Faites-en de même avec le restant de pâte et disposez-les au fur et à mesure sur une assiette.
En vous souhaitant un excellent goûter gourmand !
Pas de commentaires
Lydie
6 septembre 2013 at 8 h 40 minJe suis fan ! Miamm…
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 39 minContente qu’elles te plaisent ! Merci Lydie !!
Ingrid Lolibox
6 septembre 2013 at 8 h 42 minHummm je fonds …
Bizoux
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 38 minMoi c’est pareil à chaque fois que j’en mange !! Merci Ingrid !!
Assia
6 septembre 2013 at 9 h 13 minCoucou ma belle, elles sont très gourmandes et j’ai envie de te piquer une! Pourquoi ne pas les proposer au concours de Natt! très belle recette:)Bisous
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 38 minMerci Assia, et merci pour cette invitation au concours !!
Made in Cooking
6 septembre 2013 at 9 h 17 minOh les crêpes!!! C’est un “must”. Y a pas photo nous aussi on adore à toutes les sauces. J’ai l’impression de sentir cette douce odeur de crêpe. Merveilleux ma belle, ça donne envie. 🙂
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 37 minC’est fait exprès pour que tout le monde fasse des crêpes ! lol ! Merci ma belle !
nidaflower
6 septembre 2013 at 10 h 08 minElles sont très réussies tes crêpes comme celles de la fête foraine,moi j’arrive pas à les faire fines comme ça alors je fais souvent des pancakes
bises et bonne journée
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 37 minPour les faire fine, j’enlève carrément l’excédent de pâte qui se trouve dans la poêle ! Merci ma chère !!
Mely
6 septembre 2013 at 10 h 08 minOuiiii, moi aussi j’adore les crêpes ! Elles sont très belles et appétissantes, huuum…
Je te souhaite un bon week-end ! Bises.
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 36 minMerci beaucoup Mely ! Je te souhaite un bon week-end !!
universdehayat
6 septembre 2013 at 10 h 17 minune gouter qui fait l’unanimité à chaque fois, et sans nous casser la voie , à tableeee!!!!!!
elle sont trés belle, et je te le dirai à chaque fois, trés belle photos
belle journée, bisous
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 35 minMerci beaucoup Hayat, ton compliment me fait super plaisir ! Bonne nuit !!
Bienvenue Chez Nadia
6 septembre 2013 at 10 h 47 minmmmmm de jolies crepes
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 35 minMerci Nadia !!
Aux Délices du Palais de Saléha
6 septembre 2013 at 10 h 51 minMiammmm eh ben chez moi aussi on raffole de crêpes avec toute les garnitures possible hihi et ça fait un bout que je n’en ai pas fait tu me redonnes envie bises ma chère.
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 34 minTu sais ce qu’il te reste à faire ma belle ! Merci à toi !!
choupette82
6 septembre 2013 at 11 h 06 minUn pur délice ces crêpes ! bises
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 34 minMerci beaucoup Choupette !
Piroma
6 septembre 2013 at 11 h 07 minJe suis une grande fan de crêpes et ta présentation dans les petits verres est super
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 34 minMerci beaucoup Piroma !
silvi
6 septembre 2013 at 11 h 12 minc’est rigolo hier aussi j’en ai fais 😉 bisous ma belle
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 33 minLes grands esprits se rencontrent !! Merci Silvi !
delicesdetunis
6 septembre 2013 at 11 h 32 minelles sont superbes !!! ça donne envie !
bises
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 33 minMerci beaucoup, je suis ravie qu’elles te plaisent !!
sarah
6 septembre 2013 at 12 h 30 minmiam!!!les belles crèpes…aux fraises pour moi!!!bisoussss
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 33 minPas de problème ! Ta commande arrivera chez toi ds qques minutes ! lol ! Merci Sarah !!
Manuella
6 septembre 2013 at 12 h 45 minJe raffole tes crêpes, j’en mangerai à toutes les sauces !!! Les tiennes ont l’air bien délicieuses 🙂 Bises Maryse
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 32 minContente qu’elles te plaisent Manuella !! Merci à toi !!
Culinaire Amoula
6 septembre 2013 at 13 h 22 minElles sont superbes yaatik saha ma belle!!
Bisous.
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 31 minMerci beaucoup Amal !!
Asmaa
6 septembre 2013 at 13 h 58 minTu me donne trop envie de crêpes
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 29 minC’est tout à fait ce que je voulais ! lol ! Merci ma chère !!
lynda
6 septembre 2013 at 14 h 36 minun tres bon gouter mes enfants aussi raffolent de crepes , merci du partage
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 29 minAvec plaisir Lynda ! Merci !!
afaurore
6 septembre 2013 at 15 h 23 minil me reste 30min pour arriver….ça va être juste!!!
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 28 minT’inquiète, je te garde ta part de crêpes ! Merci Aurore !!
Maiwenn
6 septembre 2013 at 15 h 30 minCa y est c’est décidé, je viens gouter chez toi aujourd’hui : je suis crîvore (ovore je ne sais pas). J’ai été élevé à la crêpe et mes enfants ont reçu le gêne de la crêpe ! Bonne journée !
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 28 minTu viens quand tu veux Maïwenn ! Merci à toi !!
natt
6 septembre 2013 at 15 h 56 minun goûter qui fait fureur à la maison
perso je les aime avec sucre que l’on sent craquer sous dent
bonne après midi bisous
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 27 minMoi j’aime quand le sucre a complètement fondu ds une crêpe bien chaude ! A chacun ses goûts ! lol ! Merci Natt !!
pounchki
6 septembre 2013 at 16 h 13 minA la maison que des fan, les crêpes on adore 🙂 bises et bon après-midi !
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 26 minÇa ne m’étonne pas !! Merci Pounchki !!
mes petites lubies
6 septembre 2013 at 17 h 27 minDommage que l’heure du gôuter soit déja passé !!! zut alors ..
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 26 minZut alors ! Pour la prochaine fois alors ! Merci à toi !
Hind
6 septembre 2013 at 17 h 42 minJe m’invite pour le goûter .
Bisou
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 25 minJe t’accueillerai avec plaisir Hind ! Merci beaucoup !!
1001 Gourmandises
6 septembre 2013 at 18 h 25 mindélicieux!!!!!!!!!!!!
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 25 minMerci beaucoup !!!
samar
6 septembre 2013 at 18 h 36 minqu’est ce qu’elles sont belles tes crepes une tres belle couleur rolalal j’adooooore moi aussi les crepes 🙂 a la confiture pour moi hihihih
grosse bise ma belle
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 24 minMerci ma chère Samar !!
Miamana
6 septembre 2013 at 18 h 49 minUn gouter classique ô combien délicieux…. Mmmmmmmmmmm!
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 24 minOh oui, très très gourmand !! Merci Ana !!
BoopCook
6 septembre 2013 at 20 h 33 minqu’elles sont appétissante !!!
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 24 minMerci beaucoup BoopCook !!
yasminenass
6 septembre 2013 at 20 h 49 minOn sent d’ici la bonne odeur qui se dégage de tes bonnes crêpes, quelle gourmandise pour le goûter de nos chers bambins à l’heure de la rentrée.
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 23 minOui, ils se sont régalés et moi avec ! lol ! Merci Yasminenass !
Nadji
6 septembre 2013 at 21 h 33 minJ’aurai bien dégusté quelques-unes de tes crêpes. Délicieuses.
A bientôt
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 22 minContente qu’elles te plaisent Nadji !! Merci à toi et bon week-end !!
Loulou
6 septembre 2013 at 21 h 53 minj’en connais deux chez moi qui se seraient bien invités à ton goûter lol !!
bisous
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 22 minÇa aurait été avec plaisir !! Merci Loulou !!
Llysa
6 septembre 2013 at 22 h 00 minhummm on aime aussi ici ! tes crèpes sont bien jolies et appétissantes! bravo ! bises
Maryse & Cocotte
6 septembre 2013 at 22 h 21 minMerci Llysa !
Mapopotte
7 septembre 2013 at 22 h 37 minchez moi aussi, les crêpes remportent toujours un vrai succès !
lacuisinedejuliat
8 septembre 2013 at 23 h 02 minUn vrai régal tes crêpes! Avec des tranches de bananes et du sirop d’érable je craque! Superbe le nouveau look de ton blog! J’aime beaucoup. Si je peux me permettre, je ne sais pas si ce sont mes vieux yeux mais les commentaires sont un peu difficiles à lire gris sur noir. Bisous!
Maryse & Cocotte
8 septembre 2013 at 23 h 40 minMerci beaucoup Julia pour ces deux compliments ! En ce qui concerne la couleurs des commentaires … tu as tout à fait raison, et j’y travaille ! Mais je ne parviens pas à sauvegarder les couleurs que j’ai choisi !! Souhaite moi bon courage !!
moon
13 septembre 2013 at 23 h 13 minmiam miam ! je n’ai qu’une envie me faire des crêpes !!!!
http://lanoura.blogspot.fr