Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Une petite idée de recette bien sympathique pour ce mois béni lors de la rupture du jeûne ou tout simplement pour un apéro entre amis ! La pâte est super simple à faire, sans temps de repos ( juste 5 minutes ! ) puisqu’elle ne contient que de la levure chimique et que vous pourrez accommoder selon vos envies du moment !
Pour une quarantaine de roulés, il vous faudra :
* Pour la farce :
- de la sauce tomate maison prête à l’emploi ( c’est mieux )
- 4-5 tranches de blanc de poulet coupé en petits dés ( pour moi )
- des rondelles d’olives vertes ( pour moi )
- du gruyère râpé
- de l’origan sec
Il va de soi que le choix de votre farce ne dépend que de votre envie, moi j’ai respecté celui de mes enfants !
* Pour la pâte :
- 500 g de farine
- 2 c à s de levure chimique
- 25 cl de lait à température ambiante
- 65 g de beurre pommade
- sel
Dans le bol de votre robot, versez 400 g de farine, ajoutez le sel, la levure chimique et le beurre pommade.
Versez le lait en un filet et laissez votre robot travailler jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse. Il se peut qu’il vous faille ajouter de la farine ( les 100 g restant, mais il se peut aussi que vous n’ayez pas besoin d’ajouter la totalité ! ). N’hésitez pas à vérifier au toucher la consistance et la texture souhaitée de la pâte !
Couvrez et laissez reposer 5 mn.
Avec votre rouleau à pâtisserie, étalez votre pâte en un rectangle de 40 sur 50 cm environ en prenant soin d’avoir le côté le plus grand dirigé vers vous pour faciliter le roulage du boudin.
Tartinez votre pâte de sauce tomate et saupoudrez des ingrédients de votre choix.
Préchauffez votre four à 180°.
Aplatir légèrement la farce avec la paume de votre main. Et roulez le tout en un long boudin. Divisez-le en deux parts égales.
Soit vous les placer au congélateur pour un découpage plus facile, soit avec un couteau, coupez des tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur que vous placerez au fur et à mesure sur des plaques de pâtisseries recouvertes de papier cuisson.
Enfournez pour 25 mn environ, tout dépend de votre four !
Recette réalisée en partenariat avec Farin’Up
58 Commentaires
Petits roulés façon pizza | zaynabblog
23 juillet 2013 at 3 h 11 min[…] Petits roulés façon pizza. […]
grazi
23 juillet 2013 at 5 h 22 minIRRESISTÍVEL!!!
oumzakino
23 juillet 2013 at 6 h 06 mintout ce que j’aime
miammmmmmmm
Hind
23 juillet 2013 at 6 h 52 minUne bonne gourmandise qui me fait saliver à 1h du matin 🙂
Kokille
23 juillet 2013 at 7 h 58 minTrop beaux ces roulés. c’est une bonne idée !!
lolo1501
23 juillet 2013 at 8 h 12 minQuelle jolie idée que ces roulés apéritif ! J’en fait souvent mais avec de la pâte feuilletée pour changer je garde ta recette de base sous le coude 😉 bonne journée
Ingrid Lolibox
23 juillet 2013 at 8 h 33 minJ’adoreeeeeeeeee !!!
Belle journée, bizoux
natt
23 juillet 2013 at 8 h 34 minje fais la même chose mais avec la pâte à pizza il faudra que je teste ta pâte
bonne journée bisous
Assia
23 juillet 2013 at 8 h 41 minJe les ai préparé hier pour mes loups hihi! Très appétissant:)Saha ftorek
LadyMilonguera
23 juillet 2013 at 9 h 01 minUne chouette idée ces petits roulés !
anice
23 juillet 2013 at 9 h 11 minEn apéritif ou avec une salade verte sympa cette recette !Merci Maryse
meriem
23 juillet 2013 at 9 h 38 minSympa cette pâte!! Ils sont irrésistibles tes roulés-pizzas!! Belle journée et saha ftourek.
Ouissam
23 juillet 2013 at 11 h 22 minYummy!! Trop appétissante tes pizza rolls!!
yas
23 juillet 2013 at 12 h 16 minsuper recette!
nidaflower
23 juillet 2013 at 13 h 04 mintrès tentantes tes pizzas, à tester rapidement
bises et besseha ftourek
fbergamote
23 juillet 2013 at 13 h 36 minJ’aime beaucoup l’idée de ces pizzas roulées que l’on peut garnir comme on veut …
recette adoptée !
Belle journée ensoleillée
Piroma
23 juillet 2013 at 13 h 56 minJ’adoore…tu me fais craquer à tous les coups avec tes recettes!!Aujourd’hui encore j’ai publié une de tes gourmandises!!
pounchki
23 juillet 2013 at 13 h 56 minBien sympa, parfait pour un apéritif 🙂 bises et bon après-midi !
Isma
23 juillet 2013 at 14 h 10 minUne pâte express, je prend ! à essayer inchaAllah !
Alazais
23 juillet 2013 at 14 h 12 minCa a juste l’air délicieux!!!
afaurore
23 juillet 2013 at 14 h 21 minça ne peut que plaire à mes loulous
Méli
23 juillet 2013 at 14 h 54 minJ’adore l’idée de ces jolis roulés!!!
LeeYaa
23 juillet 2013 at 15 h 13 mindélicieuse idée !
Nadia
23 juillet 2013 at 15 h 36 minUne top top idée j’aime ! Simple et rapide, en plus des pizzas ont l’air du coup bien plus garnies et gouteuses
maryem oum zaynab
23 juillet 2013 at 15 h 42 minmiam miam!
saha ftourek
virginie
23 juillet 2013 at 16 h 26 minj’en fais souvent les enfants adorent
mes petites lubies
23 juillet 2013 at 16 h 27 minTrop mimi ..j’adore l’idée !! bon mardi sous le soleil
ratiba
23 juillet 2013 at 16 h 45 minHUmmmmmm ils sont superbe sa donne envie de te piquer quelques une pour mon ftour bisous
naniskitchen1
23 juillet 2013 at 16 h 52 minune idée absolument géniale !! j’adore!
Fanny_-
23 juillet 2013 at 17 h 03 minMiam miam , une super idée ces pizzas roulées 🙂
lacuisinedejuliat
23 juillet 2013 at 17 h 06 minDes roulés parfaits pour l’apero! J’adore! Bisesù!
Follepatisserie
23 juillet 2013 at 17 h 38 minTrès sympa ta pizza rouler maman fait les même, c’est marrant 😉
cuisineetpartage
23 juillet 2013 at 18 h 09 minExtra pour une entrée ou un apéro en version mini, je suis fan,bises bonne soirée, christine.
yasminenass
23 juillet 2013 at 19 h 36 minTiens cela me rappelle mes petits roulés, c’est super bon…
Manuella
23 juillet 2013 at 20 h 10 minTrès sympas tes pizzas , pour l’apéro c’est parfait !!! Une idée à retenir 🙂
Bizz
Maiwenn
23 juillet 2013 at 21 h 54 minJe salive devant mon écran ! bonne soirée !
amandine
24 juillet 2013 at 15 h 13 minHooo j’adore l’idée, ça rend vraiment bien !
RAYAN DELICES
24 juillet 2013 at 17 h 17 minOlala un delice c´est petits roulés!
salima
24 juillet 2013 at 21 h 09 minterribles tes petits roulés ! bises
Loulou
24 juillet 2013 at 22 h 12 minrhooo que ça me plait !! c’est pas trop galère à rouler avec la sauce ?
bisous
Lamul Patiss
25 juillet 2013 at 10 h 15 minOhhh j’adoreee une super idée pour nos apéritif sur la terrasse 🙂
Belle journée
choupette82
25 juillet 2013 at 13 h 13 minMais quelle superbe idée pour l’apéro , je la met de coté de suite !!!!! bises
Oum Zayneb
25 juillet 2013 at 13 h 31 mintrès jolies ! ca fai fureur en ce moment
Miss Bretzel
25 juillet 2013 at 15 h 11 minAvec la pâte maison en plus, j’aime beaucoup! Une très belle recette!
samar
25 juillet 2013 at 20 h 22 minmagnifique meme pour le shour moi qui n’aime pas trop rechauffer une tres bonne idee ces pizza roules !
grosse bise ma belle
Aux délices du palais de Saléha
26 juillet 2013 at 12 h 42 minSalam ma chère comme d’habitude des photos bien gourmandes qui mettent en appetit yatik saha et saha ftourkom bisous.
Messergaster
27 juillet 2013 at 12 h 28 mins’il t’en restes, moi je suis là! :p
sarah
27 juillet 2013 at 16 h 58 minUne belle coïncidence….j’en ai fait juste hier !!
Saha ftourek
Sarah
oumsania
27 juillet 2013 at 23 h 31 minSalaaaam comment tu vas chère amie? Ramadan moubarek (avec bcp de retard)
Tes photos sont une sacré torture, MashaAllah….bise
Maryse & Cocotte
31 juillet 2013 at 10 h 09 minBarakallah oufik Oum Sania ! J’espère que tu te portes bien ma chère ?
Sabrina
28 juillet 2013 at 17 h 55 minsalem alikoum,
J e connait cette rectte c’est délicieux et très rapide à préparer très agréable à faire pendant le ramadan ou à emporter en pique nique, merci de ce partage.bisous saha ftorek.
Amicalement sabrina.
silvi
31 juillet 2013 at 10 h 42 mindelicieuxxxxxxxxx
kaderick
31 juillet 2013 at 11 h 24 minc’est une super idée cette pizza roulée, a l’apéro ça doit faire la joie des convives 🙂
belle journée ma belle, bizzz :*
Mapopotte
2 août 2013 at 21 h 30 minje mets ta délicieuse idée de côté … j’adooooore !
MARWAN
3 août 2013 at 11 h 05 minMETTEZ LE MERGUEZ A LA PLACE DU POULET ET DU CHAMPIGNON
Made in Cooking
5 août 2013 at 15 h 57 minJ’en ferais bien mon apéro de ce soir!!! 🙂
Marie
5 août 2013 at 21 h 19 minSuper appétissantes ces petites pizza roulées !! miam miam
Saïda
12 juin 2016 at 12 h 35 minMiam façon tarte flambée avec du jambon de dinde, des oignons, du fromage blanc assaisonné et du gruyère
Super idée de ftour merci beaucoup