Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Un délicieux gâteau algérien que j’ai chipé à mon aminaute Samar du blog ” Mes Inspirations Culinaires “. Délicieux, léger et très facile à faire, il sera parfait soit pour votre pause gourmande ou goûter, mais comme nous sommes dans le mois de Ramadan, il trouvera sa place sur la table du souhour ou du ftour ! N’hésitez pas à le parfumer au citron, orange ou autre, pour ma part, je l’ai fait nature … c’est comme ça que mes enfants aiment ce genre de gâteau !
Pour un joli gâteau, il vous faudra :
- 3 oeufs
- 180 g de farine
- 1 scht de levure chimique
- 150 g de sucre
- 100 ml d’huile de table
- 100 ml de lait
- 1 c à c d’extrait de vanille ( pas mis )
- ou zeste de citron ( pas mis ! )
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez avec votre batteur électrique vos œufs entiers et votre sucre. Battre jusqu’à épaississement et blanchiment de l’appareil.
Versez votre huile et battez à nouveau.
Ajoutez le lait ( et la vanille si vous avez décidé d’en mettre ). Battez à nouveau.
Incorporez en deux fois la farine mélangée au préalable à la levure chimique ( et au zeste de citron, si vous avez décider d’en mettre ). Battre une dernière fois.
Préparez votre moule en le beurrant et en le farinant ( si vous avez un moule G.I.F … ne vous embêtez pas à le beurrer … votre gâteau ne collera pas ! ). Versez votre pâte à l’intérieur de votre moule et enfournez pour une quarantaine de minutes.
Lorsque votre gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille jusqu’à refroidissement.
Recette réalisée en partenariat avec G.I.F ( Géniales Innovations France )
Pas de commentaires
bienvenue chez nadia
15 juillet 2013 at 4 h 01 minSuperbe. Je l avais repéré mais pas encore testé bisous ma belle
Assia
15 juillet 2013 at 8 h 34 minHumm une belle tranche pour moi pour elmaghreb :)Bisous
Cuisinemaison
15 juillet 2013 at 8 h 37 minj’aime les pâtisseries et la cuisine Algérienne, ton gâteau me donne envie de tester ta recette.
Asmaa
15 juillet 2013 at 8 h 55 minUne belle tranche dès le matin ça donne envie
Loulou
15 juillet 2013 at 9 h 05 minje n’ai pas encore testé celui-ci, je fais toujours celui de Naouel dosé à la cuillère 🙂
le tien est bien beau et bien gonflé.
bisous
Myriamdélices
15 juillet 2013 at 9 h 08 minje l’avais vu aussi il a l’air tellement delicieux !!
Made in Cooking
15 juillet 2013 at 9 h 23 minTu crois que je pourrais t’en piquer? hummmmm encore une recette délicieuse ma Tourya. 🙂 Belle semaine. 🙂
cuisineetpartage
15 juillet 2013 at 9 h 36 minje l’avais repéré aussi:-) pour mon gouter miam !!! parfait:-)
naniskitchen1
15 juillet 2013 at 9 h 40 minmagnifique !!
Ingrid Lolibox
15 juillet 2013 at 9 h 43 minIl est magnifique ce gâteau dans ce moule !! Bravo !
Belle journée ! Biz
Piroma
15 juillet 2013 at 10 h 12 minJ’ai mis la recette de côté mais pas encore fait….Biz
nidaflower
15 juillet 2013 at 10 h 29 minparfait pour le repas du shour, bravo
bises et bonne journée
oumzakino
15 juillet 2013 at 10 h 47 minsalam alayki comment cava? miam tres reussi ton mouskoutchou bsahtkom bon ramadan biz
natt
15 juillet 2013 at 11 h 06 minune base de gâteau que j’aime beaucoup
le tien est magnifique
bonne journée bisous
Dine avec Sandrine
15 juillet 2013 at 11 h 34 minIl a l’air tellement bon!!!
bises, Dine avec Sandrine
mes petites lubies
15 juillet 2013 at 11 h 36 minJ’en veux juste une petite tranche s’il te plait !!! bisou et bon lundi !!
Mely
15 juillet 2013 at 11 h 40 minIl est superbe ! J’adore ce genre de douceurs 🙂
Bises.
Carnet de recette d'oum yusuf
15 juillet 2013 at 12 h 53 minTrès intéressant comme recette ça me plait
Au plaisir de te relire
RAYAN DELICES
15 juillet 2013 at 13 h 13 minparfait pour al shor!
pounchki
15 juillet 2013 at 14 h 18 minParfait, je t’en chiperais volontiers une part pour accompagner mon café 🙂 bises et bon lundi !
amandine
15 juillet 2013 at 15 h 20 minHooo cette belle tranche m’appelle !
silvi
15 juillet 2013 at 16 h 19 minparfais pour le souhour , saha ftourek ma belle, bisouus
lynda
15 juillet 2013 at 17 h 25 minsalem yatik el saha trop bon parfumé je t’en pique bien une part , bon ramadhan et saha ftourek
samar
15 juillet 2013 at 19 h 05 minoulalala comme il est beau ca me donne envie de le re-preparer surtout qu’il est super facile et faire 🙂 je te remercie pour ta confiance et ton joli clin d’oeil
je te vole la photo 😉
saha ftourkoum el habiba
Manuella
15 juillet 2013 at 19 h 53 minJe t’en prend une part de ce délicieux gâteau, je craque 🙂
Miamana
15 juillet 2013 at 20 h 19 minIl a l’air super moelleux! Une vraie merveille! Saha ftourkoum ma belle…
Joséphine
15 juillet 2013 at 20 h 28 minil est superbe ton gâteau!! Et en plus il est super gourmand avec mon thé c’est ok 🙂 bisous
Messergaster
15 juillet 2013 at 21 h 41 minça ressemble à un gâteau que fait ma mère.. et pareil dans le moule couronne!
Christelle
15 juillet 2013 at 22 h 15 minHumm j’en prendrais bien volontiers !!
Hayat
15 juillet 2013 at 22 h 45 minGâteaux de mon enfance 😉
salima
15 juillet 2013 at 23 h 37 minah le gâteau de mon enfance ! souvenirs, souvenirs !
Nadia
16 juillet 2013 at 13 h 51 minQuand je vois tes photos j’ai envie d’y tartiner une bonne couche de nutella et d’apprécier ce gâteau. Miam
Ouissam
16 juillet 2013 at 16 h 06 minIl est terrible !! Le gâteau de notre enfance
red
16 juillet 2013 at 20 h 43 minUn dęlicieux gâteau qui me rappele des souvenirs d’enfance ….. ta réalisation est superbe , idéal avec un café pour les soirées ramadanesques ……
Bonne soirée et sahaa ftorek …..
sarah
19 juillet 2013 at 2 h 22 mint l’as super bien réussi j’en veux bien une part !