Bonjour tout le monde !!
Pour aujourd’hui mes amis, j’ai décidé d’inaugurer le gaufrier que ma fille a eu la gentillesse de m’offrir il y a de cela quelques semaines !! Et comme j’avais envie de salé, ce sont donc de savoureuses gaufres salées que je vais partager avec vous, et que je n’avais jamais fait auparavant !! C’est donc une première … mais certainement pas la dernière !!! Une sympathique recette que j’ai trouvé sur le blog Delphie’s Délices, j’ai tout de même changé la garniture tout en gardant la recette de base.
Pour huit gaufres salées de forme rondes, il vous faudra :
- 250 g de farine
- 1 scht de levure chimique
- du sel
- 1/2 l de lait
- 3 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 120 g de poivrons rouges grillés et coupés en dés
- 60 g de gruyère râpé
- 150 g de féta
- 90 g d’olives noires coupées en rondelles
Faites fondre votre beurre au Micro-onde.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Mélangez avec une cuillère en bois.
Tout en battant avec votre batteur électrique, versez votre lait en évitant de faire des grumeaux.
Ajoutez les oeufs un par un.
Et enfin le beurre fondu. Ne vous inquiétez pas si vous trouvez votre pâte liquide … c’est normale !
Laissez reposer votre pâte pendant une heure à T° ambiante.
Au bout cette heure, faites chauffez votre gaufrier. Ajoutez ensuite vos poivrons, vos olives, votre féta et le gruyère râpé dans votre pâte. Bien mélangez avec votre cuillère en bois.
Lorsque le gaufrier a atteint la bonne température, versez une louche de votre pâte et faites cuire. Laissez bien cuire votre gaufre pour obtenir une belle couleur dorée et éviter qu’elle ne ramolisse trop vite !
Faites de même avec le restant de pâte et disposez vos gaufres cuites sur une grille.
Et ensuite … à table !!!
Pas de commentaires
anice
1 mai 2013 at 18 h 25 minTu m’en servira une avec une petite salade ,je sens que je vais me regaler 😉
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 17 minPas de problème, avec plaisir Anice !! Merci !!!
Mon tiroir à recettes
1 mai 2013 at 18 h 29 minLes gaufres salées, c’est vraiment un truc auquel je ne pense jamais ! Et pourtant les tiennes ont l’air savoureuses ! C’est une très belle idée 🙂
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 16 minMerci beaucoup Mon Tiroir à Recettes, c”est très gentil à toi !!
veropapilles
1 mai 2013 at 18 h 32 minDe très belles gaufres qui donnent envie d’en déguster. Biz et bonne fin de journée. Véro
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 15 minMerci beaucoup Véro !!
farah
1 mai 2013 at 18 h 39 minelles sont trés belles et surement délicieuses
bises
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 15 minMerci beaucoup Farah !!!
jean.michel.mousset@numericable.fr
1 mai 2013 at 18 h 58 minLes gaufres, c’est quelque chose à laquelle je ne résiste pas et j’adore la version salée pour le soir avec une salade! Je note l’idée des ingrédients qui me plaisent! Bisous et bon 1er mai.
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 15 minJe suis bien contente que ces gaufres vous plaisent ! J’attends de vos nouvelles alors !! Merci Jean-Michel !!
sorawel
1 mai 2013 at 19 h 49 minggrr mon comm n est pas passé!!! je disais que mon gaufrier est decedé cet apres midi!! il va falloir que j en rachete un pour tester tes gaufres salées!! la bonne excuse! lol! bisous
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 14 minHihi, la très bonne excuse !! Mais tu as raison, dépêches-toi d’en acheter un !! Elles sont très bonnes !! Merci Sorawel !!
mrs deer
1 mai 2013 at 19 h 50 minElles sont juste parfaites ces gaufres!
J’en veux j’en veux j’en veux!!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 13 minMerci beaucoup Mrs Deer, je suis ravie qu’elles vous plaisent !!!
natt
1 mai 2013 at 20 h 14 minsympa cette version de gaufres salées
bonne soirée bisous
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 13 minMerci Natt !!
yas
1 mai 2013 at 20 h 35 minelles sont bien gourmandes ces gaufres salées!biz
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 12 minMerci beaucoup Yas !!
marie
1 mai 2013 at 21 h 51 minTout ce que j’aime dans ces gaufres ! et l’idée des gaufres salées, j’adore. Bises.
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 12 minMerci beaucoup Marie !!
bienvenue chez nadia
1 mai 2013 at 21 h 55 minmmmmmmmm j en veux une, il t en reste ?
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 12 minDésolée ma belle, il n’y en a plus ! Hihi !! Merci à toi !!
lacuisinedejuliat
1 mai 2013 at 23 h 55 minHmmm! Des gaufres bien appétissantes! J,adore! Bises!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 11 minMerci Julia !!!
ladymilonguera
2 mai 2013 at 2 h 37 minQuelle chouette idées ces gaufres salées !
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 11 minMerci LadyMilonguera !!!
iswiis
2 mai 2013 at 8 h 25 minelles sont super belle tes gauffres et en version salé, j’aime beaucoup l’idée, bonne journée à toi!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 11 minMerci Iswiis, je suis contente qu’elles te plaisent !!
oum anas
2 mai 2013 at 9 h 23 mindes gaufres humm ,, !!version salée, magnifique bon jeudi
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 10 minMerci Oum Anas !!
choupette82
2 mai 2013 at 9 h 30 minElles sont très réussit tes belles gaufres salés ! bisous
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 10 minMerci beaucoup Choupette !!
meriem
2 mai 2013 at 10 h 24 minJamais †esté en version salée, ça doit être un délice, à faire absolument!!!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 10 minMoi aussi je ‘en avais jamais fait en salé … et franchement je ne suis pas déçue ! Merci Meriem !!
Sarah
2 mai 2013 at 10 h 35 minDes gaufres salees ça me donne envie!!!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 09 minJe te comprends, elles sont très bonnes !! Merci à toi Sarah !!
loulou
2 mai 2013 at 11 h 21 minoh qu’elles sont belles !!
merci Maryse !!
bisous
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 09 minContente que ça te plaise Loulou !!! Merci !!
naniskitchen1
2 mai 2013 at 12 h 41 minoh quel régal ! bisous
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 08 minMerci Virginie !!!
Mapopotte
2 mai 2013 at 13 h 39 minElles sont superbes ces gaufres salées … et ton nouveau design de blog est vraiment très beau, bravo !!!
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 08 minMerci Mapopotte, je suis bien contente que ça te plaise !! Merci !!
Coccinelle
2 mai 2013 at 14 h 24 minDes gaufres salées!! voilà pourquoi je veux absolument acheter un gaufrier et ta recette fera bien mon bonheur c’est sûr
gros bisous ma cocotte
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 07 minJe te souhaite de le recevoir très très vite ma belle ! Merci !!!
Christelle
2 mai 2013 at 14 h 56 minHumm avec une petite salade parfait pour un soir 😀
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 07 minC’est exactement ça Christelle !! Merci !!
Miamana
2 mai 2013 at 17 h 09 minAussi moelleuse que savoureuses, un délice…
Maryse & Cocotte
2 mai 2013 at 23 h 06 minMerci beaucoup Ana !!
Iman
2 mai 2013 at 23 h 28 minSuper ces gaufres salées avec ces saveurs et couleurs méditerranéennes (feta, olives…)!
Trop appétissantes! 🙂
Maryse & Cocotte
3 mai 2013 at 11 h 33 minMerci beaucoup Iman !!
Ouissam
3 mai 2013 at 10 h 00 minExcellente tes gaufres ma belle!!! bonne journée, bisouuu
Maryse & Cocotte
3 mai 2013 at 11 h 33 minMerci beaucoup Ouissam !!
Passionatelyfood
3 mai 2013 at 19 h 10 minHello,
J’aime beaucoup ton blog et cette recette de gauffres salés a l’air excellente ! Je teste ça ce week-end =)
Yasminenass
3 mai 2013 at 22 h 43 minJ’ai bien envie de tester ces gaufres.
jean.michel.mousset@numericable.fr
16 mai 2013 at 16 h 06 minRecette testée et approuvée hier soir par ma petite famille! Un régal, la pâte est superbe, les gaufres sont légères et moelleuses, que du bonheur! Merci beaucoup! Publication la semaine prochaine je pense car j’ai du retard! Bisous de mimi.