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Tartes, Cakes salés

Gaufres Salées Féta Olives Noires …

Bonjour tout le monde !!

Gaufres salées 007

Pour aujourd’hui mes amis, j’ai décidé d’inaugurer le gaufrier que ma fille a eu la gentillesse de m’offrir il y a de cela quelques semaines !! Et comme j’avais envie de salé, ce sont donc de savoureuses gaufres salées que je vais partager avec vous, et que je n’avais jamais fait auparavant !! C’est donc une première … mais certainement pas la dernière !!! Une sympathique recette que j’ai trouvé sur le blog Delphie’s Délices, j’ai tout de même changé la garniture tout en gardant la recette de base.

Pour huit gaufres salées de forme rondes, il vous faudra :

  • 250 g de farine
  • 1 scht de levure chimique
  • du sel
  • 1/2 l de lait
  • 3 oeufs
  • 80 g de beurre fondu
  • 120 g de poivrons rouges grillés et coupés en dés
  • 60 g de gruyère râpé
  • 150 g de féta
  •  90 g d’olives noires coupées en rondelles

 Gaufres salées 030

   Faites fondre votre beurre au Micro-onde.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Mélangez avec une cuillère en bois.

Tout en battant avec votre batteur électrique, versez votre lait en évitant de faire des grumeaux.

Ajoutez les oeufs un par un.

Et enfin le beurre fondu. Ne vous inquiétez pas si vous trouvez votre pâte liquide … c’est normale !

Laissez reposer votre pâte pendant une heure à T° ambiante.

Au bout cette heure, faites chauffez votre gaufrier. Ajoutez ensuite vos poivrons, vos olives, votre féta et le gruyère râpé dans votre pâte.  Bien mélangez avec votre cuillère en bois.

Lorsque le gaufrier a atteint la bonne température, versez une louche de votre pâte et faites cuire. Laissez bien cuire votre gaufre pour obtenir une belle couleur dorée et éviter qu’elle ne ramolisse trop vite !

Faites de même avec le restant de pâte et disposez vos gaufres cuites sur une grille.

Et ensuite … à table !!!

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Gaufres salées 071

gaufres saléesféta,poivronramadanbruncholive

  • Reply
    anice
    1 mai 2013 at 18 h 25 min

    Tu m’en servira une avec une petite salade ,je sens que je vais me regaler 😉

  • Reply
    Mon tiroir à recettes
    1 mai 2013 at 18 h 29 min

    Les gaufres salées, c’est vraiment un truc auquel je ne pense jamais ! Et pourtant les tiennes ont l’air savoureuses ! C’est une très belle idée 🙂

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 16 min

      Merci beaucoup Mon Tiroir à Recettes, c”est très gentil à toi !!

  • Reply
    veropapilles
    1 mai 2013 at 18 h 32 min

    De très belles gaufres qui donnent envie d’en déguster. Biz et bonne fin de journée. Véro

  • Reply
    farah
    1 mai 2013 at 18 h 39 min

    elles sont trés belles et surement délicieuses
    bises

  • Reply
    jean.michel.mousset@numericable.fr
    1 mai 2013 at 18 h 58 min

    Les gaufres, c’est quelque chose à laquelle je ne résiste pas et j’adore la version salée pour le soir avec une salade! Je note l’idée des ingrédients qui me plaisent! Bisous et bon 1er mai.

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 15 min

      Je suis bien contente que ces gaufres vous plaisent ! J’attends de vos nouvelles alors !! Merci Jean-Michel !!

  • Reply
    sorawel
    1 mai 2013 at 19 h 49 min

    ggrr mon comm n est pas passé!!! je disais que mon gaufrier est decedé cet apres midi!! il va falloir que j en rachete un pour tester tes gaufres salées!! la bonne excuse! lol! bisous

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 14 min

      Hihi, la très bonne excuse !! Mais tu as raison, dépêches-toi d’en acheter un !! Elles sont très bonnes !! Merci Sorawel !!

  • Reply
    mrs deer
    1 mai 2013 at 19 h 50 min

    Elles sont juste parfaites ces gaufres!
    J’en veux j’en veux j’en veux!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 13 min

      Merci beaucoup Mrs Deer, je suis ravie qu’elles vous plaisent !!!

  • Reply
    natt
    1 mai 2013 at 20 h 14 min

    sympa cette version de gaufres salées
    bonne soirée bisous

  • Reply
    yas
    1 mai 2013 at 20 h 35 min

    elles sont bien gourmandes ces gaufres salées!biz

  • Reply
    marie
    1 mai 2013 at 21 h 51 min

    Tout ce que j’aime dans ces gaufres ! et l’idée des gaufres salées, j’adore. Bises.

  • Reply
    bienvenue chez nadia
    1 mai 2013 at 21 h 55 min

    mmmmmmmm j en veux une, il t en reste ?

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 12 min

      Désolée ma belle, il n’y en a plus ! Hihi !! Merci à toi !!

  • Reply
    lacuisinedejuliat
    1 mai 2013 at 23 h 55 min

    Hmmm! Des gaufres bien appétissantes! J,adore! Bises!

  • Reply
    ladymilonguera
    2 mai 2013 at 2 h 37 min

    Quelle chouette idées ces gaufres salées !

  • Reply
    iswiis
    2 mai 2013 at 8 h 25 min

    elles sont super belle tes gauffres et en version salé, j’aime beaucoup l’idée, bonne journée à toi!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 11 min

      Merci Iswiis, je suis contente qu’elles te plaisent !!

  • Reply
    oum anas
    2 mai 2013 at 9 h 23 min

    des gaufres humm ,, !!version salée, magnifique bon jeudi

  • Reply
    choupette82
    2 mai 2013 at 9 h 30 min

    Elles sont très réussit tes belles gaufres salés ! bisous

  • Reply
    meriem
    2 mai 2013 at 10 h 24 min

    Jamais †esté en version salée, ça doit être un délice, à faire absolument!!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 10 min

      Moi aussi je ‘en avais jamais fait en salé … et franchement je ne suis pas déçue ! Merci Meriem !!

  • Reply
    Sarah
    2 mai 2013 at 10 h 35 min

    Des gaufres salees ça me donne envie!!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 09 min

      Je te comprends, elles sont très bonnes !! Merci à toi Sarah !!

  • Reply
    loulou
    2 mai 2013 at 11 h 21 min

    oh qu’elles sont belles !!
    merci Maryse !!
    bisous

  • Reply
    naniskitchen1
    2 mai 2013 at 12 h 41 min

    oh quel régal ! bisous

  • Reply
    Mapopotte
    2 mai 2013 at 13 h 39 min

    Elles sont superbes ces gaufres salées … et ton nouveau design de blog est vraiment très beau, bravo !!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 08 min

      Merci Mapopotte, je suis bien contente que ça te plaise !! Merci !!

  • Reply
    Coccinelle
    2 mai 2013 at 14 h 24 min

    Des gaufres salées!! voilà pourquoi je veux absolument acheter un gaufrier et ta recette fera bien mon bonheur c’est sûr
    gros bisous ma cocotte

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      2 mai 2013 at 23 h 07 min

      Je te souhaite de le recevoir très très vite ma belle ! Merci !!!

  • Reply
    Christelle
    2 mai 2013 at 14 h 56 min

    Humm avec une petite salade parfait pour un soir 😀

  • Reply
    Miamana
    2 mai 2013 at 17 h 09 min

    Aussi moelleuse que savoureuses, un délice…

  • Reply
    Iman
    2 mai 2013 at 23 h 28 min

    Super ces gaufres salées avec ces saveurs et couleurs méditerranéennes (feta, olives…)!
    Trop appétissantes! 🙂

  • Reply
    Ouissam
    3 mai 2013 at 10 h 00 min

    Excellente tes gaufres ma belle!!! bonne journée, bisouuu

  • Reply
    Passionatelyfood
    3 mai 2013 at 19 h 10 min

    Hello,

    J’aime beaucoup ton blog et cette recette de gauffres salés a l’air excellente ! Je teste ça ce week-end =)

  • Reply
    Yasminenass
    3 mai 2013 at 22 h 43 min

    J’ai bien envie de tester ces gaufres.

  • Reply
    jean.michel.mousset@numericable.fr
    16 mai 2013 at 16 h 06 min

    Recette testée et approuvée hier soir par ma petite famille! Un régal, la pâte est superbe, les gaufres sont légères et moelleuses, que du bonheur! Merci beaucoup! Publication la semaine prochaine je pense car j’ai du retard! Bisous de mimi.

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