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Tartes sucrées

Tartelettes Spéculoos au Citron … et Première Blog Box !

Bonjour tout le monde !!

Tartelettes spéculoos au citron 020

 C’est avec plaisir que j’ai participé à ma première Blog Box organisée par Perrine du blog L’Accro au sucre a blog. Un concept assez sympa qui s’adresse à tous les blogueurs culinaires qui aiment le partage et la découverte de nouvelles saveurs et recettes ! Le principe est assez simple, il suffit de s’inscrire là, ensuite tu participes à une ronde constituée de six personnes. Un tirage au sort est organisé,  à la suite de quoi on t’envoie les coordonnées de la personne à laquelle tu devras envoyer ta box . Attention, si toi tu sais à qui tu envoies ta box, tu ne connaîtras pas la personne qui te l’enverra  ! Et ce qui fait la petite surprise de la chose !! Seules les organisatrices connaissent le résultat du tirage au sort. Cette Blog Box dure quatre semaines, deux semaines qui te serviront à choisir une de tes recettes publiées sur ton blog, à envoyer les ingrédients qui serviront à sa réalisation et un petit cadeau en plus ! ( le contenu de la box plus le petit cadeaux ne doit pas dépasser 20 euros frais de port compris ). N’hésitez donc pas à y participer, vous ne risquerez pas d’exploser votre tirelire ( le but de cette box est vraiment basé sur l’échange et la convivialité ! ). Et les deux autres semaines seront réservées à la réalisation et à la publication de la recette sur ton blog ! Voilà, si le concept de cette box te plaît, n’hésite pas à t’y inscrire ici !!

En ce qui me concerne c’est Malou du blog Les friandises de Malou qui m’a envoyé ma première box, et voilà ce que j’ai reçu :

Tartelettes spéculoos au citron 010

Et maintenant place à la recette !! Malou m’a envoyé tout ce qu’il me faut pour faire de délicieuses tartelettes au citron. Vous pouvez bien sûr en faire un grande  ( pour la taille, je pense que 25 cm diamètre irait … je dis bien je pense ! ).

Pour sept tartelettes, il vous faudra :

  • 250 g de biscuits spéculoos
  • 100 g de beurre ( mais je pense que 70 g suffirait )
  • 300 ml de Lait concentré sucré
  • 2 œufs
  • le zeste et le jus d’un citron
  • du jus de citron bio à compléter avec le jus de citron cité au-dessus pour obtenir 12,5 cl de jus en tout ( mais vous pouvez très bien ne mettre que du jus de citrons entiers, le principal est d’obtenir 12,5 cl de jus ! )

Tartelettes spéculoos au citron 032

    Commencez par mixer vos biscuits pour obtenir une poudre assez fine. A côté, faites fondre votre beurre au Micro-onde. Mélangez les deux et garnissez-en votre moule à tarte ( recouvert de papier sulfurisé ) ou vos moules à tartelettes en aplatissant bien le fond et les parois du moule. Réservez.

    Préchauffez votre four à 180°.

    Dans un saladier, versez votre lait concentré sucré, y ajouter vos deux œufs. Bien mélanger au batteur. Et ajoutez votre zeste et votre jus de citron. Bien bien mélangez. Versez cet appareil dans votre ou vos contenants.

    Enfournez pour une dizaine de minutes ( moi 14-15 mn, mais surveillez quand même ! ).

    A la sortie du four, laissez-les complètement refroidir à température ambiante, ensuite réfrigérez-les pour au minimum 2 heures, voire toute la nuit !

Tartelettes spéculoos au citron 060

Tartelettes spéculoos au citron 069

Je te remercie Malou de m’avoir fait découvrir cette recette qui est délicieuse !!

Blog Box, spéculoos, citron, tartelettes, gourmandes, lait concentré sucré

  • Reply
    Asmaa
    22 avril 2013 at 15 h 20 min

    Miam citron spéculoos, j’adore

  • Reply
    bérangère
    22 avril 2013 at 15 h 20 min

    ouhhh ça a l’air trop bon !!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 13 min

      Et sans prétention, je peux te dire qu’effectivement c’est délicieux !! Merci à toi Bérangère !!

  • Reply
    natt
    22 avril 2013 at 15 h 21 min

    défi hautement relevé en plus au citron hummmmmmmm
    bonne après midi bisous

  • Reply
    cece cuisine
    22 avril 2013 at 15 h 22 min

    miam miam

  • Reply
    Les friandises de Malou
    22 avril 2013 at 15 h 30 min

    J’ai adoré participer à cette 5ème édition de la BlogBox et c’est avec plaisir que je te l’ai envoyée ! A bientôt 🙂

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 12 min

      Merci beaucoup Malou !! Je m’excuse du retard avec lequel je te réponds ! Bonne soirée !!

  • Reply
    anice
    22 avril 2013 at 15 h 54 min

    miam j’adore je sens que je vais m’y mettre a la box
    bisous

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 10 min

      Tu as bien raison Anice, c’est un concept très sympa !! Merci à toi !!

  • Reply
    Made in Cooking
    22 avril 2013 at 16 h 02 min

    C’est extrêmement gourmand tout ça. ;p

  • Reply
    sorawel
    22 avril 2013 at 16 h 19 min

    super sympa ce concept!!!! quand a la tartelette, deja testée, j adore! bisous

  • Reply
    iswiis
    22 avril 2013 at 16 h 51 min

    excellent j’aime beaucoup ce concept et les tartelettes sont certainement un régal, bonne semaine a toi!

  • Reply
    Miamana
    22 avril 2013 at 17 h 29 min

    Oh la la…. Je fond de plaisir!

  • Reply
    lacuisinedejuliat
    22 avril 2013 at 17 h 47 min

    Délicieuses tes tartelettes! J’adore! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 14 min

      Ne te gêne pas Julia, je t’en prie !! Merci à toi !!

  • Reply
    Oumleïla
    22 avril 2013 at 19 h 16 min

    salam aleykoum, super le concept de ce jeu! et quel colis gourmand tu as eu pour faire ces magnifiques tartes au citron macha’Allah!

  • Reply
    Chayma cuisine
    22 avril 2013 at 19 h 36 min

    Hmmm citron et speculoos un délice!

  • Reply
    cuisine-simple
    22 avril 2013 at 19 h 40 min

    quel délice. et bravo à cette blog box.
    bises

  • Reply
    caty49
    22 avril 2013 at 20 h 09 min

    un pur délice cette petite tartelette merci

  • Reply
    Llysa
    22 avril 2013 at 21 h 18 min

    hummm! une tuerie tes tartelettes! bravooo

  • Reply
    salima
    22 avril 2013 at 22 h 01 min

    le speculoos avec le citron , j’adoooore !

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 18 min

      C’est vrai que les deux vont très bien ensemble !!! Merci Salima !!!

  • Reply
    Hind
    23 avril 2013 at 3 h 15 min

    Tes tartelettes me font saliver et je craque aussi sur l’emporte pièce avec le dessin de lapin 🙂

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 10 min

      Je suis bien contentes que mes tartelettes te plaisent ! Merci Hind !! J’espère que ton fils va mieux incha’Allah !!

  • Reply
    Culinaire Amoula
    23 avril 2013 at 3 h 50 min

    Vraiment terrible!! J’adore!
    Bisous ma belle.

  • Reply
    AU PALAIS DES DOUCEURS
    23 avril 2013 at 10 h 38 min

    J’aime vraiment beaucoup…

    Des vrais gouts…

    A très bientot

  • Reply
    nanou
    23 avril 2013 at 11 h 01 min

    c’est tout ce que j’aime!

  • Reply
    christèle
    23 avril 2013 at 11 h 35 min

    je ne dis pas non à ces bonnes tartelettes!!!
    bon mardi
    bisous

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 21 min

      Je suis contente qu’elles te plaisent Christèle ! Merci !!

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    23 avril 2013 at 11 h 48 min

    Les tartelettes citron sont une pure merveille faudrais que j’essaie avec le speculoos…ca a l’air DELICIEUX ! 🙂

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 23 min

      Franchement Amela, elles étaient très bonnes ! Tu ne seras pas déçue !! Merci à toi !!

  • Reply
    missbretzel
    23 avril 2013 at 13 h 23 min

    Spéculoos citron, je n’ai jamais gouté, mais au visuel, c’est plus qu’appétissant!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 25 min

      Une alliance de goût qui te plaira je l’espère !! Merci beaucoup Miss Bretzel !!!

  • Reply
    naniskitchen1
    23 avril 2013 at 13 h 34 min

    oh tes tartelettes me font de l’œil !! elles sont superbes !! bisous

  • Reply
    Carmencita
    23 avril 2013 at 13 h 58 min

    Trop tentantes tes tartelettes, citron spéculoos çà doit être terrible en bouche, merci!!!!

  • Reply
    flopinette
    23 avril 2013 at 14 h 18 min

    j’adore cette tarte! tu me donnes envie de la refaire! bises

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 07 min

      C’est vrai que c’est crooop bon !! Merci Flopinette !!

  • Reply
    Miamana
    23 avril 2013 at 18 h 18 min

    Bonne soirée ma belle!

  • Reply
    Sarah
    24 avril 2013 at 0 h 01 min

    C’est bien sympa!!!

  • Reply
    loulou
    24 avril 2013 at 0 h 19 min

    oh que ça me plait bien !!
    j’ai un moule a tarte rectangulaire anti-adhésif avec fond amovible tu crois que le papier sulfu est quand même nécessaire ?
    bisous

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 29 min

      Excuse-moi Loulou de ne répondre que maintenant !! Franchement je ne sais pas, moi je dirais que le papier n’est pas utile, mais ça n’est pas à 100% !!! A toi de voir ! Merci à toi !!

  • Reply
    barbara
    24 avril 2013 at 7 h 33 min

    chouette idée, et j’adore le citron !! bisous et bravo pour ton nouveau blog

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 07 min

      Merci beaucoup Barbara et ce avec beaucoup de retard !!

  • Reply
    oum mouncifrayan
    24 avril 2013 at 9 h 47 min

    c’est appétissant!! bravo et merci pour ton passage

  • Reply
    Aux fourneaux (@aux_fourneaux)
    24 avril 2013 at 14 h 16 min

    Sympa le concept de la Blog Box et tes tartelettes au citron sont divines 🙂 Bon mercredi

  • Reply
    Les délices de Vanish
    24 avril 2013 at 18 h 21 min

    hop recette ajoutées à mes tests à faire ! je suis en période speculoos !!! lol Je me suis également inscrit à la blogbox g envoyé la mienne vendredi et j’attends la mienne !!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      29 avril 2013 at 20 h 05 min

      C’est excitant d’attendre sa box !! Je comprends que tu sois fan de spéculoos … c’est vraiment très bon !!! Merci beaucoup !!

  • Reply
    Asma
    25 avril 2013 at 18 h 17 min

    spéculoos/citron hummm un duo parfait 😉
    bisous ma belle

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      26 avril 2013 at 0 h 32 min

      C’est vrai Asma, ça se marie super bien ! Merci !!

  • Reply
    jeanne
    25 avril 2013 at 18 h 52 min

    Elles sont superbes, bravo !!!!!!!!!!

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      25 avril 2013 at 20 h 12 min

      merci beaucoup Jeanne, c’est vraiment très gentil !!

  • Reply
    corinne
    27 avril 2013 at 6 h 22 min

    Elles ont l’air succulentes ! et ce petit concours me tente bien !

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      27 avril 2013 at 15 h 19 min

      Merci beaucoup Corinne ! C’est vrai que ce mode de partage est très sympa !!

  • Reply
    yas
    27 avril 2013 at 19 h 05 min

    roh lala elles me plaisent bien tes tartelettes!!je craque carrément!biz

  • Reply
    Iman
    28 avril 2013 at 17 h 38 min

    Olalah tes tartelettes me mettent l’eau à la bouche! Un vrai délice! 🙂

  • Reply
    veropapilles
    4 mai 2013 at 19 h 02 min

    Tes tartelettes ont l’air d’être délicieuses et les saveurs me plaisent énormément. Biz et bonne soirée. Véro

  • Reply
    la cuillere aux mille délices
    9 mai 2013 at 10 h 43 min

    Un duo explosif que j’adoreeee! bonne journée

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      9 mai 2013 at 11 h 57 min

      merci beaucoup La cuillère aux Mille Délices, contente que ça te plaise !!

  • Reply
    cg
    13 juin 2013 at 17 h 19 min

    c’est la première fois que je réalise une de vos recettes, ces petites tartes sont fabuleuses et très faciles à faire. Votre blog est truffé de belles recettes et très agréable à lire.
    merci pour ce partage

    • Reply
      Maryse & Cocotte
      13 juin 2013 at 17 h 24 min

      Merci beaucoup CG, vous ne pouvez pas savoir comment ça me fait plaisir lorsque des personnes me complimente sur mon blog, et surtout lorsqu’elles essaient des recettes et que ça leur plaît ! Merci beaucoup !! Bonne soirée !

  • Reply
    AVINA
    4 août 2014 at 8 h 02 min

    Salamoun Alaikoum,
    J’aimerai bien essayé cette recette par contre j’hésite car dans d’autre blogs il y a la même recette sauf qu’ils utilisent la boite entière du lait concentré sucrée c’est à dire 397g, mais dans votre recette c’est 300g, je voudrai bien savoir pourquoi 300g, parce-que vous n’aimez pas trop trop sucré (comme moi) ou c’est pour une autre raison?
    Je n’ai pas envie d’avoir une tarte trooop sucrée en utilisant la boîte entière, c’est pour ça je vous demande conseil avant de le faire ? 🙂
    Merci beaucoup. Bonne journée …

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