Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Une petite recette toute simple et pourtant délicieuse qui fera office de déjeuner bien sympathique en ce samedi dénué de soleil, si elle sont accompagnées en plus d’une bonne salade.Une jolie recette trouvée chez Cocotte et Biscotte.
Pour 9 galettes, il vous faudra :
– 1 courgette
– 1 oignon coupé en petit dés
– 2 œufs
– 60 g de chapelure
– 60 g de féta ( pour moi : 80 g )
– sel, poivre
– paprika de mon partenaire L’Île aux Épices
– pour un peu plus de saveur, un peu de menthe fraîche ciselée ( pas mis, mes enfants sont troooop compliqués ! )
Préchauffez votre four à 220°.
Lavez votre courgette et coupez-en les deux extrémités. Râpez-la au-dessus d’un saladier ( dans l’orifice le plus gros de votre râpoir ).
Coupez finement votre oignon et ajoutez-le à la courgette.
Y ajouter vos deux œufs, la féta, la chapelure et les épices. Bien mélanger.
Sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé, disposez un peu de votre appareil, avec votre main lui donner une forme ronde et aplatir un peu sur le dessus pour obtenir une jolie galette. Faites de même avec le restant de ” pâte “.
Enfournez entre 10 et 15 mn.
A la sortie du four, ne tardez pas à les déguster au plus vite !
Recette réalisée en partenariat avec L’ile aux épices.
Pas de commentaires
Ouissam
23 mars 2013 at 6 h 33 minSuper tes galettes de légumes!!! Bonne journée, bisou
natt
23 mars 2013 at 6 h 56 minune délicieuse idée d’accompagnement bonne après midi bisous
iswiis
23 mars 2013 at 7 h 26 minah merciiiii ce sera mon repas du soir, j’aime beaucoup
Nadji
23 mars 2013 at 8 h 12 minCe mélange doit donner des galettes des plus délicieuses. Je t’en pique quelques-unes et note la recette. A bientôt
Made in Cooking
23 mars 2013 at 9 h 29 minQuelle bonne idée que ces galettes totally gourmandes!!! J’adore comme d’habitude!!!
recettesdesorawel
23 mars 2013 at 9 h 42 minj adore les courgettes et la fete!! miam!!
cuisine et partage
23 mars 2013 at 0 h 54 mindes galettes ultra gourmande avec une petite touche de menthe comme tu dis extra!!
mes inspirations culinaires
23 mars 2013 at 1 h 04 minmmm comme elles sont belles tes galettes bien dorees aux courgettes en plus un regal bizz ma belle
salima
23 mars 2013 at 2 h 25 minj’adore tes galettes !
rosecanelle
23 mars 2013 at 2 h 39 minBelle idée d’accompagnement ces galettes !
Loulou
23 mars 2013 at 2 h 50 minoh ça me plait bien dommage je n’ai pas de courgette en stock mais j’y penserai aux prochaines courses 🙂 bisous
Julia T
24 mars 2013 at 0 h 10 minHmmm! Bien appétissantes tes galettes! J’adore! Bises!
oum mouncif rayan
24 mars 2013 at 9 h 37 minça donne envie de manger…merci
la conque d'or
24 mars 2013 at 9 h 46 minCiao, elles donnent envie tes galettes, merci du partage! Je t’ai tagué : http://laconquedor.canalblog.com/archives/2013/03/24/26719900.html Bon dimanche!
Meriem
24 mars 2013 at 1 h 55 minMiam….j’aime beaucoup ces galettes de courgettes et c’est encore mieux de les cuire au four!!! Excellentes!! Belle journée.
Manuella
24 mars 2013 at 3 h 21 minAlors là je craque !!! Vraiment réussi 🙂 Il y a un concours sur mon blog, viens tenter ta chance Maryse 😉 Bizz
Huile d'argan
24 mars 2013 at 6 h 06 minMagnifique et j’imagine bien délicieux aussi ^^ Pro de la cuisine je dois avouer que tu maitrise parfaitement la photo aussi. J’y ajouterai bien un filet d’huile d’argan, encore faut il que je trouve de la feta près de chez moi, c’est pas gagner d’avance )))
oumzakino
24 mars 2013 at 7 h 15 minsalam alayki j’aime pas les courgette mais commeça ca doit bien passé a testé inchaAllah bizzzz
barbara
24 mars 2013 at 7 h 23 minsuper idée les galettes !! bises
Soulef amour de cuisine
24 mars 2013 at 1 h 00 minsalut ma chere, c’est bien sympa, hummm !!!
Asma
24 mars 2013 at 1 h 40 minun bel accompagnement miam miam bonne soirée ma belle bisous
carnet de recettes
24 mars 2013 at 2 h 04 minSalam aleykoum ca va ? ohhh magnifique ca à l’air trop bon !
sophie_cdugateau
25 mars 2013 at 7 h 42 minvoilà une recette qui permet d’avoir le printemps dans l’assiette à défaut de l’avoir dans le ciel
choupette82
25 mars 2013 at 0 h 57 minUne bien belle recette de galette qui me tente bien !!!! bisous et bonne journée
noviceencuisine
25 mars 2013 at 1 h 29 minEt paprika!!!!!!!!!! totalement craquante cette recette, idéal! je suis sous le charme!
Christelle Voyage-Culinaire
25 mars 2013 at 1 h 54 minCourgettes et feta ça me plaît beaucoup !!!
sarah
25 mars 2013 at 3 h 48 minj’aime trop les galettes!!!et les tiennes me font vraiment de l’oeil!!!bisousssssssssssss
Soulef amour de cuisine
25 mars 2013 at 5 h 47 minc’est super bon le melange courgettes/fetta, sous forme de galette, j’aime trop !
Miss Malakoff
25 mars 2013 at 6 h 17 minhummmmm ça met l’eau à la bouche !
les-voyages-de-gridelle
26 mars 2013 at 8 h 15 minelle est drôlement originale ta galette! que j’aime cette idée
Cupcakes en folie et autres douceurs
3 avril 2013 at 9 h 49 minolala ça donne envie!!!
cocotte et biscotte
1 octobre 2013 at 11 h 44 minhéhé contente de voir que mes petites galettes plaisent:) un grand classique par chez nous 🙂 Merci pour le partage!