Salamou Alaïkoum, Bonjour !
Aujourd’hui pas de long discours pour vous proposer une délicieuse tranche de quatre quart accompagné d’un bon chocolat chaud et je vous suggère aussi, si vous en avez la possibilité de vous blottir dans votre super extra canapé tout moelleux et de vous laisser aller. Quelques fois, il n’en faut pas plus pour apprécier les petites choses simples de la vie !!Une rectte que j’ai trouvé ici.
Il vous faudra pour un cake de taille normale :
- – 3 œufs
- – 170 g de beurre demi-sel fondu et encore chaud ( qui apparemment favoriserai la montée du cake lors de la cuisson )
- – 170 g de sucre semoule
- – 170 g farine
- – 2 c à c de levure chimique
- – un peu d’extrait de vanille
Préchauffez votre four à 170°.
Préparez votre moule à cake en le beurrant. Réservez.
Dans le bol de votre pétrin, blanchir vos œufs et votre sucre pendant 10 mn, en ajoutant votre extrait de vanille.
Versez votre beurre fondu et encore chaud en filet sur le mélange œufs-sucre tout en laissant le batteur tourner.
Ajoutez votre farine mélangée au préalable avec votre levure en trois-quatre fois et laissez votre robot mélanger quelques minutes ( 3-4 ) jusqu’à obtention d’un appareil bien lisse et homogène.
Versez cet appareil dans votre moule et enfournez pour une cinquantaine de minutes.
Lorsque le cake est prêt, le laisser refroidir qques minutes dans le moule et le démouler ensuite.
35 Commentaires
Les Gourmandises de Amela
13 février 2013 at 8 h 37 minCoucou, Un délicieux gâteau ! Tous réconfortant comme on les aimes 🙂 Je te prend volontier une tranche :))) Gros bisous ♥
natt
13 février 2013 at 8 h 41 minun classique toujours apprécié et hop une petite tranche bonne soirée bisous
cuisine et partage
13 février 2013 at 8 h 46 minsimple mais gourmand:-) au petit déjeuner ou à 4 heures cela fait le bonheur des petits comme des grands:-)
Manuella
13 février 2013 at 8 h 46 minExcellente idée ce quatre quart! A prévoir pour un gouter au coin du feu!!!Bisous Maryse
nani's kitchen
13 février 2013 at 9 h 04 minil est superbe ton quatre-quart ! j’en prendrais bien une tranche ! bisous
veropapilles
13 février 2013 at 9 h 08 minUn grand classique que j’aime beaucoup faire quand j’ai envie de faire simple mais de gourmandise aussi. Moi, j’adore le déguster avec de la confiture maison. Biz et bonne soirée. Véro
Magloo
13 février 2013 at 9 h 42 minAh le 4/4 est une de mes spécialités mais je ne mets jamais de levure ! Et je t’en prend une miette pour mon dessert ! C’est trop bon ! ^^ ! Bonne soirée ! Bises !
afaurore
13 février 2013 at 9 h 51 minun bon goûter
mes inspirations culinaires
13 février 2013 at 0 h 04 minohlala et ton chocolat chaud a cote mmmmm j’en ai grand besoin mais pas envie de cuisiner 🙂 trop faible encore !! il a l’air d’un delice bizzzz
Meriem
13 février 2013 at 0 h 27 minMagnifique!!! Les choses les plus simples sont les meilleures… Un régal avec ton bon chocolat chaud! Belle soirée.
Gourmandises Assia
13 février 2013 at 1 h 00 minMmm il a l’air trés aéré bravo! Je suis d’accord avec toi pour la détente lol:)Bisous
Made in Cooking
13 février 2013 at 1 h 29 minTout simplement gourmand et parfait pour l’heure du goûter!!! Voir nikel pour demain matin… 🙂
Loulou
13 février 2013 at 2 h 26 minmiam !! il est indémodable le quatre quart ! bisous
lynda
13 février 2013 at 3 h 18 minHumm c’est trop bon les choses les plus simple sont les meilleurs , bizz
Asma
13 février 2013 at 3 h 37 minil est tout simplement gourmand..bsa7atkoum ma belle Joyeuse Saint Valentin
Julia T
14 février 2013 at 0 h 25 minHmmm Bien moelleux! J’aime beaucoup! Bises!
les joyauxde sherazade
14 février 2013 at 4 h 41 mintu as bien raison , parfois il ne faut pas aller chercher loin pour apprécier un savourux moment, uen tranche de quatre quart avec une tasse de chocolat chaud, moi ça me va très bien, bisous
sorawel
14 février 2013 at 8 h 12 minmmhh j adore! avec mon thé c est le top! bisous
cookinglili
14 février 2013 at 8 h 30 minUn classique si délicieux
la gourmande
14 février 2013 at 8 h 33 minsalem alaykoum mech’Allah idéal pour un bon gouter tu c’est ton chocolat chaud derrière me fais bien envie avec toute cette mousse!! bizz
Régis
14 février 2013 at 9 h 52 minJe ne sais pas si votre quatre quart égalera celui de ma grand mère, mais cela mériterait d’être comparé !
A nos petits fourneaux
14 février 2013 at 1 h 06 minSalam!!!! hummm, ça donne trop envie tes photos ma chère, quel jolis clichets, ton quatre-quart ma l’air vraiment fameux, voila de belles tranches qui n attendent que d’étre savourées….bravo et bonne journée!
Soulef amour de cuisine
14 février 2013 at 1 h 21 minsalut ma chère, c’est un délice , hummmm , je t’en pique une tranche
Miss Malakoff
14 février 2013 at 6 h 06 minsimple bon et délicieux aussi bien qu’avec un café ou un thé
Matina
14 février 2013 at 7 h 49 minHmmmmmmm quelle belle tasse : )
Ouissam
14 février 2013 at 9 h 03 minSalam Amaykom, comment tu va ?? Bon eh bien voila une recette de pluuuus en favoriiii hihi!! Bonne soirée a toi; gros bisou
poucinette
15 février 2013 at 7 h 30 minSimple et tellement bonnnnnnnnnnnnn
Miamana
15 février 2013 at 6 h 58 minLes bonnes recettes de notre enfance, c’est indémodable et pour cause…. Bonne fin de journée miss…
chayma cuisine
15 février 2013 at 8 h 08 minHmmm un délicieux quatre quart avec un bon chocolat chaud, un goûter parfait!
Salma82
15 février 2013 at 2 h 04 mintrop bon !!!!
ma cuisine aux 1000 saveurs
15 février 2013 at 3 h 12 mintout simplement bon
barbara
17 février 2013 at 7 h 09 mintellement bon le 4/4 on n’y pense pas assez !! bises
Régis
18 février 2013 at 9 h 53 minmais de rien… Pour en avoir mangé ce week end, je dois avouer que la quatre quarts de mamie est quand même pas mal 😉
Khadija
23 avril 2019 at 12 h 37 minTrès bonne recette
Merci pour le partage