Salamou Alaïkoum, Bonjour !
Aujourd’hui c’est mercredi, et essayons de faire plaisir à nos chères petites têtes blondes … plutôt brunes pour moi,
mais ça n’est qu’un détail, avec ce délicieux et très gourmand Blondies. Blondies qui contrairement au Brownies ne contient pas de chocolat ( seulement en pépites ), mais doit plutôt son nom au mélange de beurre et de sucre roux qui lui apporte une saveur caramélisée typique des desserts anglo-saxons. Mais je suis sure que ce qui vous intéresse le plus est la recette … que voici : ( une superbe recette gourmande et délicieuse que j’ai trouvé chez Chocociframboise ).
Il vous faudra pour un moule carré de 22 sur 22 cm :
- – 110 g de beurre demi-sel mou
- – 170 g de sucre roux ( pour moi 130 g )
- – 2 schts de sucre vanillé
- – 1 œuf
- – 140 g de farine ( pour moi 110 g )
- – 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco )
- – 70 g de framboises ( surgelées pour moi )
- – 25 g d’éclats de pistaches
Préchauffez votre four à 180°. Préparez votre plat en le couvrant de papier sulfurisé.
Dans un saladier, battre votre sucre et votre beurre mou jusqu’à obtention d’une crème.
Ajoutez ensuite votre oeuf et continuez de battre.
Versez ensuite votre farine en deux fois ( si vous trouvez votre pâte un peu trop compacte, ajoutez-y 2 c à s de lait pour
la détendre un peu ).
Ajoutez vos pépites de chocolat. Mélangez.
Versez la p^te obtenue dans le plat. Égalisez la surface. Disposez vos framboises dans la pâte en appuyant de votre
doigt.
Et enfin, saupoudrez d’éclats de pistaches et des pépites de chocolats restantes.
Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Je suis sure que vous ne saurez y résister plus longtemps !!!
40 Commentaires
assia
6 février 2013 at 7 h 42 minMmmm il a l’air divin miam miam:)Bisous
Clemence
6 février 2013 at 7 h 42 minun trio excellent !
poucinette
6 février 2013 at 7 h 46 minjoli et bon blondies
Asma
6 février 2013 at 7 h 55 minhummmm une pure tuerie..et hop, je te pique un morceau au passage 😉 bisous ma belle
iswiis
6 février 2013 at 8 h 01 minah oui çà m’a l’air vraiment un vrai délice, tres réussi ce blondie, je prendrais bien un petit bout sans hésitation
lou
6 février 2013 at 8 h 07 minc’est crooquant et gourmand, moi je suis fan ! bonne fin de journée, bisous Lou
sophie_cdugateau
6 février 2013 at 8 h 08 minc’est vraiment un super beau dessert ou goûter, avec ces trois couleurs de la pistache de la framboise et du chocolat ça donne envie
Llysa
6 février 2013 at 8 h 09 minhummmm, ça doit être excellent ! bravooo et merci pour le partage! bisous
Manuella
6 février 2013 at 8 h 22 minIl est vraiment super ce gâteau ! J’aime beaucoup, allez hop dans mes favoris. Bises
nani's kitchen
6 février 2013 at 8 h 27 minrhaaaaaaaaaaaa tentatrice !!! 🙂 il est superbe dis donc !!!! merci du partage ! bisous PS hier j’ai publié ta recette de base pour les crêpes 😉
la gourmande
6 février 2013 at 8 h 45 minsalem alaykoum tu me fait saliver mech’Allah
Marie
6 février 2013 at 9 h 08 minQuel délice !! sans framboise pour moi, j’aime ça, mais seulement chocolat-pistache me tente plus encore !! bises
Chocociframboise
6 février 2013 at 9 h 16 minWouah ! Il est très beau ton blondie ! J’espère que tu t’es régalée ! Bise ! 😉
afaurore
6 février 2013 at 9 h 37 minje craaaaaaaaque devant la dernière photo
Ouissam
6 février 2013 at 0 h 19 minMhhhh ça a l’air hyper méga boooon, a testeeer rapidement!!! tu crois que ça y changerais qqch si jy met des amandes a la place des pistaches ??? Bonne soirée, grooos bisouuu
Nadji
6 février 2013 at 0 h 30 minJ’espère que tu m’as gardé une part. Délicieux. A bientôt
recettesdesorawel
6 février 2013 at 0 h 43 minoh la tuerie! miam miam!
Oumleïla
6 février 2013 at 1 h 02 minsalam aleykoum, ça a l’air bon! tes petites têtes brunes m’ont fait rire hihi!
Miss Bretzel
6 février 2013 at 1 h 16 minAie aie, je n’aurais jamais du voir ça!!!!! C’est tout ce que j’aime, pistache framboise, miam! Il est tout beau en plus!
Meriem
6 février 2013 at 1 h 27 minIls sont bien chanceux tes petits…blonds ou bruns…ils ont dû se régaler!!!! Ici au Royaume Uni, il y a école mercredi…ce qui n’empêche pas de le faire un samedi…Passe une belle soirée. Miam.
Le renard et les raisins
6 février 2013 at 2 h 02 minQuelle gourmandise !! Merci du partage 😉
Loulou
6 février 2013 at 2 h 40 minil est super gourmand ce gâteau !! tu me fais saliver !! bisous
Julia T
6 février 2013 at 3 h 06 minOhlala! Que c’est gourmand! J’adore! Bises!
lynda
6 février 2013 at 3 h 40 minwawoo c’est trop bon bizz
Mrs Deer
7 février 2013 at 9 h 04 minMagnifique le mélange de couleurs et de saveurs! J’y goûterais bien! 😉
choupette82
7 février 2013 at 9 h 34 minC’est une super idée, ça m’a l’air délicieux ! bisous 😉
Oumleïla
7 février 2013 at 9 h 59 minc’est encore une expression des pays de l’europe du nord pas des pays du sud hihi!
Christelle Voyage-Culinaire
7 février 2013 at 1 h 30 minSuperbe et très gourmand, j’en salive !!! Belle journée
cuisine et partage
7 février 2013 at 2 h 06 minje craque pour ton blondie pépites de chocolat et framboises le duo gagnant, miamm:-)
christèle
7 février 2013 at 2 h 33 minje teste ce week end j’adoooooooore bon jeudi bisous
Soulef amour de cuisine
7 février 2013 at 3 h 28 minwaw, vraiment sublime !!!
Matina
7 février 2013 at 3 h 49 minVraiment magnifique avec ce trio de couleurs, je l’avais aperçu chez chocociframboise aussi et ça m’avait bien plu. Bssaha trés gourmand
kikine
7 février 2013 at 8 h 23 minSuper pour ne faire toujours des gâteaux au 100% chocolat !! bonne idée
les-gourmandises-de-lucile
8 février 2013 at 8 h 35 minMiam MiaM Miam
veropapilles
8 février 2013 at 6 h 15 minEn tout cas, moi, il me plaît beaucoup ce moelleux, il a l’air exquis. Véro
carnet de recettes
10 février 2013 at 3 h 24 minohh appétissant ! a bientot j’espere
odelicesdupalais
15 février 2013 at 3 h 50 minil semble très bon, délicieux pour le gouter !
Mélina & Chocolat
22 septembre 2015 at 17 h 59 minQuelle tuerie ! J’adooore j’en veux un bouuut !
Juliette de dineralamaison.com
12 juin 2016 at 2 h 10 minUne délicieuse recette qui a plu à tous mes hôtes !