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Petits Biscuits

Petits gâteaux coco-choco

Salamou Alaïkoum, Bonjour !

Aujourd’hui mercredi, je vous propose une petite idée de goûter pour vous-même ( ben oui … nous les premières ! ) et vos enfants … s’ils sont fan de noix de coco ! Sinon, passez votre chemin … désolée !! Une petite recette simple et rapide à réaliser pour un très joli rendu, que j’ai trouvé sur le blog Délice-Yeux.

Pour 18 petits gâteaux, il vous faudra :

* Pour la pâte :

  • – 75 g de beurre mou
  • – 75 g de sucre glace
  • – 1 blanc d’oeuf
  • – 50 g de noix de coco râpée
  • – 1 pincée de levure
  • – 150 g de farine

 

* Pour la déco :

  • – 1 blanc d’œuf
  • – de la noix de coco râpée
  • – du chocolat en poudre ( la pointe d’une cuillère à café )
  • – de la pâte à tartiner

 

Dans un saladier, mélangez votre beurre et sucre glace.

Ajoutez le blanc d’œuf puis la noix de coco râpée.

Terminez par la levure puis la farine.

Formez une boule.

Enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez au frais pendant 30 mn.

Préchauffez votre four à 160°.

Formez des petites boules, aplatissez-les entre vos deux paumes de la main et disposez-les au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Avec votre index, formez un petit creux au centre de chaque gâteau.

Colorez votre noix de coco avec le chocolat en poudre. Mélangez.

Battre votre blanc d’œuf et trempez-y chaque gâteau dedans puis dans le mélange coco-chocolat en poudre.

Redisposez-les sur la plaque du four.

Et enfournez pour une quinzaine de minutes.

Une fois cuits, les remplir de chocolat à tartiner.

En espérant que ces petits gâteaux vous plaisent !!!

 

Gâteaux coco-choco 007

Gâteaux coco-choco 036

Gâteaux coco-choco 039

  • Reply
    Vovone
    16 janvier 2013 at 5 h 02 min

    Wouah ils sont superbes j’avoue !!!! Et voilà encore une recette sur ma longue liste des A FAIRE !!! LOL !!! Merci pour ce partage gourmand !!! Je dévores des yeux ! Bisous !

  • Reply
    Ouissam
    16 janvier 2013 at 5 h 09 min

    Olalalla je les aurai fait de sure ces petits gateaau!!!! Mon four ma lacher, impossible de le rallumer pffff!!! Bonne journée, quand même bisouu

  • Reply
    Oumleïla
    16 janvier 2013 at 5 h 14 min

    salam aleykoum, macha’Allah ils ont l’air trop bon! allez jten pique un pour mon gouter, merci!!

  • Reply
    Asmaa
    16 janvier 2013 at 5 h 25 min

    Ils sont superbes

  • Reply
    choupette82
    16 janvier 2013 at 5 h 26 min

    Je garde cette recette pour la tester très vite !!! bises

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    16 janvier 2013 at 5 h 28 min

    Ils sont superbes et moi qui adore la noix de coco, je me garde la recette sous le coude ! Bise voisine 😉

  • Reply
    Soulef amour de cuisine
    16 janvier 2013 at 5 h 29 min

    salut ma chère, ils sont trop beaux !!! en plus cette association de saveurs, j’aime trop !

  • Reply
    CGourmandises Assia
    16 janvier 2013 at 5 h 30 min

    Mmmm ils sont super gourmands tes biscuits , je te pique plein pour ma rupture hihi:)Bisous

  • Reply
    Made in Cooking
    16 janvier 2013 at 5 h 35 min

    Magnifique ma belle!!! 😉

  • Reply
    lou
    16 janvier 2013 at 5 h 54 min

    à déguster sans aucune hesitation !! je te souhaite une excellente fin de journée, bises Lou

  • Reply
    hayat
    16 janvier 2013 at 6 h 32 min

    oh qu’ils sont beaux,j’adore la noix de coco, un tester prochainement, trés belle photos, bisous

  • Reply
    Miamana
    16 janvier 2013 at 6 h 46 min

    Ils sont magnifiques, et vraiment tentants…. J’en croquerais bien deux!

  • Reply
    nani's kitchen
    16 janvier 2013 at 7 h 49 min

    à moi ils me plaisent beaucoup ! on adore la noix de coco ! bisous

  • Reply
    mes inspirations culinaires
    16 janvier 2013 at 8 h 19 min

    un plaisir pour les yeux ses petits fours j’adore vraiment ils sont tres jolis a mettre de cote!! bizzz

  • Reply
    Délices de Tunis
    16 janvier 2013 at 9 h 31 min

    ils sont superbes ! ils ont l’air absolument délicieux !!!! bises

  • Reply
    Nadji
    16 janvier 2013 at 9 h 46 min

    C’est beau et c’est bon. Que demander de plus! A bientôt

  • Reply
    Nanou
    16 janvier 2013 at 0 h 31 min

    de jolies biscuits pour moi !lol bisous

  • Reply
    afaurore
    16 janvier 2013 at 0 h 54 min

    hummmmm à croquer!!!

  • Reply
    Christelle Voyage-Culinaire
    16 janvier 2013 at 1 h 18 min

    Humm très très gourmands, je t’en chiperais bien un 😀

  • Reply
    poupougnette
    16 janvier 2013 at 1 h 40 min

    superbes et très gourmands tes biscuits! parfaits pour accompagner mon chocolat chaud! 😉 bonne soirée. bisous

  • Reply
    Loulou
    16 janvier 2013 at 2 h 05 min

    ben tu sais les louloutes qui ne sont pas trop noix de coco n’auront d’yeux que pour le nut.. et ça passera lol !! bisous

  • Reply
    Asma
    16 janvier 2013 at 2 h 43 min

    je prendrais un avec plaisir miammm bisous ma belle

  • Reply
    Marie
    16 janvier 2013 at 3 h 29 min

    Oh qu’ils sont jolis ces petits gâteaux…

  • Reply
    Culinaire Amoula
    17 janvier 2013 at 0 h 40 min

    Oh ils sont trop beaux!! J’aime trop! Bises ma belle.

  • Reply
    RAYAN DELICES
    17 janvier 2013 at 8 h 04 min

    ohhh ils ont l´aire délicieux ,merci ma cherie !

  • Reply
    choupette88
    17 janvier 2013 at 8 h 28 min

    coucou !!ça devait etre très bon ! j’en prendrais bien un pour accompagner mon café du matin !! Je te souhaite une belle journée, moi c’est repos ce jour. Il fait très froid ici… -7 ce matin !! bisousssssss

  • Reply
    la gourmande
    17 janvier 2013 at 8 h 38 min

    salem alaykoum mech’Allah ils ont l’air a tomber !!!!miammm

  • Reply
    Shannene
    17 janvier 2013 at 9 h 29 min

    Visuellement ils sont très appétissants, surtout avec le chocolat au milieu …; Pleins de gros bisous !!

  • Reply
    Aurélie EnviesDélices
    17 janvier 2013 at 0 h 21 min

    ils sont vraiment à croquer ces petits gâteaux

  • Reply
    noviceencuisine
    17 janvier 2013 at 0 h 28 min

    Ils sont délicieux! trés beaux une belle diée!

  • Reply
    francis
    17 janvier 2013 at 1 h 16 min

    de bien jolie petits gateaux j’aime beaucoup et bien mis en valeur bravo et merci

  • Reply
    Les-délices-D'Aniissa
    17 janvier 2013 at 2 h 03 min

    coucou ma belle !! humm sa à l’air trop bon !! bisous !!

  • Reply
    lynda
    17 janvier 2013 at 5 h 53 min

    humm bien bon je garde dans mes favoris , merci bises

  • Reply
    Julia T
    17 janvier 2013 at 8 h 36 min

    Hmmm! Bien gourmands et délicieux! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

  • Reply
    Manuella
    17 janvier 2013 at 8 h 55 min

    Dire que j’ai failli louper ces p’tits biscuits bien gourmands !!! Hummm trop trop bon

  • Reply
    Meriem
    18 janvier 2013 at 0 h 57 min

    Magnifiques ces petits gâteaux et puis le cheesecake un bonheur…

  • Reply
    les-gourmandises-de-lucile
    19 janvier 2013 at 1 h 41 min

    ils sonnnt beaux !

  • Reply
    yummyfood
    20 janvier 2013 at 2 h 26 min

    Miammm délicieux ces petits biscuits !!! Merci

  • Reply
    assia
    7 mars 2014 at 13 h 39 min

    magnifique

  • Reply
    Emmanuelle
    28 décembre 2015 at 17 h 26 min

    Je vais essayer de suite ta recette mais je sais pas si je vais les réussir j’ai l’impression avec le mélange beurre sucre glace que se sont des gâteaux au beurre
    Je t’en donnerai des nouvelle

  • Reply
    Stephanie
    4 août 2016 at 17 h 36 min

    Bonjour,

    Ils se conservent combien de temps environ?

    • Reply
      maryseetcocotte
      5 août 2016 at 19 h 55 min

      Bonsoir, ils se conservent comme des biscuits secs, dans une boîte hermétique, entre 7 à 10 jours. Peut-être même un peu plus 😉
      Merci pour votre visite.

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