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Gâteaux

Fondant aux pommes

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Aujourd’hui nous sommes dimanche ( mais je suis sure que je ne vous apprends rien !! ), et en ce dimanche, je vous présente un nouveau tour en cuisine n° 209, et c’est avec plaisir que je suis allée à la recherche d’une petite douceur sucrée chez Pascale du blog ” Cuisiner avec ses 5 sens ” , qui nous permettra à ma famille et moi-même de nous régaler en ce dimanche ! Et c’est Poly, du blog ” La Maison de Poly ” qui devra à son tour, choisir une de mes réalisations.

Pour un excellent gâteau maison comme on les aime ( et je suis sûre que chez vous c’est pareil ), il vous faudra pour un moule de 28 cm de diamètre :

  • – 4 œufs
  • – 180 g de sucre en poudre
  • – 200 g de mascarpone ( j’ai oublié d’en acheter, j’ai donc mis du philadelphia classic ! )
  • – 50 g de crème épaisse
  • – 140 g de farine
  • – 140 g de beurre salé fondu
  • – 1 scht de levure chimique
  • – 1 pincée de sel
  • – 4 pommes épluchées, lavées et coupées en petits dés

Commencez tout d’abord par préparer vos pommes et réservez.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez au batteur électrique le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent
mousseux.

Ajoutez ensuite votre mascarpone et votre crème. Bien battre.

Versez ensuite votre farine-levure tamisées en deux fois et le sel. Mélangez.

Et terminez par le beurre fondu. Bien mélanger.

Versez le tout dans le moule recouvert de papier cuisson et versez vos pommes sur la pâte.

Tassez légèrement avec votre spatule. Saupoudrez de cannelle si vous le voulez et enfournez pour une quarantaine de
minutes.

Un excellent gâteau qui accompagnera votre café à la perfection !!

Fondant aux pommes 054

  • Reply
    Nanou
    13 janvier 2013 at 9 h 44 min

    un gateau comme je les aime ! hier j’ai fait ta tarte saumon ricotta dés que je la publi je te dis bisous

  • Reply
    Shannene
    13 janvier 2013 at 9 h 52 min

    ça me tente énormément malheureusement je suis au régime, j’ai un peu trôp abusée pendant les fêtes ! Pleins de gros bisous

  • Reply
    SUNSHINE
    13 janvier 2013 at 9 h 54 min

    un délicieux gateau qui me tente bcp,je garde ta recette.merci pour le partage bisous et à bientot inchallah

  • Reply
    nani's kitchen
    13 janvier 2013 at 0 h 04 min

    miam un vrai régal !! bisous

  • Reply
    natt
    13 janvier 2013 at 0 h 17 min

    ma grande adore tout ce qui est pomme je garde ta recette de côté bon dimanche bisous

  • Reply
    Gourmandises Assia
    13 janvier 2013 at 0 h 59 min

    quel bon choix gourmand et délicieux mmmm:)Bisous et bon dimanche

  • Reply
    christèle
    13 janvier 2013 at 1 h 16 min

    très allèchant ce dessert fruité bon dimanche bisous

  • Reply
    LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos
    13 janvier 2013 at 1 h 43 min

    J’y ferais bien un crok à ton fondant !

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    13 janvier 2013 at 2 h 05 min

    Salam ma chère voisine :))) C’est tous à fait le genre de gâteau qu’on aime déguster le dimanche à la maison tranquille et au chaud avec la famille. J’en salive d’envie ! Bise, passe un bon dimanche ♥

  • Reply
    Asmaa
    13 janvier 2013 at 3 h 08 min

    J’aime beaucoup les gâteau aux pommes, je garde la recette

  • Reply
    buddlehia
    13 janvier 2013 at 3 h 24 min

    Je raffole des desserts aux pommes, il font toujours plaisir aux petits comme aux grands, bisous et bon dimanche,un joli tour

  • Reply
    Ouissam
    13 janvier 2013 at 3 h 53 min

    Mhhh hyper fondant comme gateau! Bonnejournée, bisou

  • Reply
    floencuisine
    13 janvier 2013 at 4 h 02 min

    moi je veux bien venir gouter

  • Reply
    noviceencuisine
    13 janvier 2013 at 4 h 52 min

    Et ben ca m’a l’air bien moelleux!!!!! bravo!

  • Reply
    Aurélie EnviesDélices
    13 janvier 2013 at 5 h 57 min

    Quel gâteau gourmand, il me fait saliver

  • Reply
    lynda
    13 janvier 2013 at 6 h 14 min

    un vrai délice bien bon

  • Reply
    lou
    13 janvier 2013 at 6 h 24 min

    un gateau fondant en bouche, parfait pour le gouter ! bonne aprés midi, bises LOu

  • Reply
    Julia T
    13 janvier 2013 at 6 h 24 min

    Bien gourmand ton fondant! J’adore! Je t’en pique une belle part! Bises!

  • Reply
    nourelhouda
    13 janvier 2013 at 6 h 42 min

    masi quest ce que zaime les gato avec les fruits frais!!!!!!!!! zen veux!!!!!!

  • Reply
    cuisine et partage
    13 janvier 2013 at 7 h 26 min

    excellent ce fondant au pommes, je l’ai vu sur libefood ce matin, un dessert bien craquant!! belle soirée:-)

  • Reply
    Nadji
    13 janvier 2013 at 7 h 35 min

    Un gâteau qui me convient parfaitement. J’adore les gâteaux aux pommes. A bientôt

  • Reply
    afaurore
    13 janvier 2013 at 7 h 44 min

    quel moelleux!!!

  • Reply
    mes inspirations culinaires
    13 janvier 2013 at 8 h 08 min

    il est vraiment beau avec du mascarpone je saupoudrerai de cannelle aussi j’adore l’association pomme-canelle !! bizz ma belle

  • Reply
    Fraizy
    13 janvier 2013 at 8 h 27 min

    Hummmmmmmmmm j’en prendrais bien un tit bout. Bonne soirée

  • Reply
    Miamana
    13 janvier 2013 at 8 h 37 min

    Il a l’air juste exquis… MIAM!

  • Reply
    recettesdesorawel
    13 janvier 2013 at 9 h 32 min

    mmhh a la pomme je ne resiste pas!!! bisousss

  • Reply
    uneliyaasdebonneschoses
    13 janvier 2013 at 0 h 48 min

    il est superbe et surement très gourmand!biz

  • Reply
    salima
    13 janvier 2013 at 1 h 33 min

    un délicieux choix ! bonne soirée !

  • Reply
    Loulou
    13 janvier 2013 at 1 h 56 min

    mon ordi rame un peu moins ce soir j’en profite pour venir voir tes jolies recettes !! bisous

  • Reply
    A nos petits fourneaux
    14 janvier 2013 at 9 h 22 min

    Salam!!! ohlala, ce gâteau aux pommes ma l’air absolument délicieux et fondantissime, quelle belle recette, elle me fait de l’oeil, miam!!! merci de nous la faire partager, bises

  • Reply
    Sucre D'Orge
    14 janvier 2013 at 0 h 06 min

    Hummm sa doit être trop bon…Bises…

  • Reply
    silvi
    14 janvier 2013 at 1 h 11 min

    miammm les gateaux aux pommes trop bon lol

  • Reply
    Manuella
    14 janvier 2013 at 1 h 52 min

    Tous les desserts à base de pommes j’adore ça ! Il est très tentant ce gâteau. Bon lundi

  • Reply
    Aux delices du palais
    14 janvier 2013 at 2 h 54 min

    Miammmm que c’est bon j’adore avec un bon verre de thé à la menthe délicieux.

  • Reply
    Meriem
    14 janvier 2013 at 3 h 36 min

    Miam, j’adore les gâteaux aux pommes et le tien est simplement irrésistible!!! Belle journée.

  • Reply
    nadia
    14 janvier 2013 at 6 h 26 min

    Walikoum salam WRWB. Je ne te l’ai jamais dit mais j’aime trop voir ton “Salam Alikoum” plein d’energie lorsqu’on rentre dans ton blog. Ton gâteau a l’air excellent !

  • Reply
    Asma
    14 janvier 2013 at 9 h 10 min

    il est super beau…et a l’air moelleux à souhait miam bisous

  • Reply
    Miss Malakoff
    15 janvier 2013 at 7 h 20 min

    comme tu dis avec un café c’est super bon

  • Reply
    sophie
    27 novembre 2013 at 20 h 21 min

    dans ma liste à faire ! mhh, j’adore

  • Reply
    dalila
    1 mai 2015 at 18 h 12 min

    Génial ! je viens de le tenter et c’était un délice. Merci ;- )

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