Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Aujourd’hui nous sommes dimanche ( mais je suis sure que je ne vous apprends rien !! ), et en ce dimanche, je vous présente un nouveau tour en cuisine n° 209, et c’est avec plaisir que je suis allée à la recherche d’une petite douceur sucrée chez Pascale du blog ” Cuisiner avec ses 5 sens ” , qui nous permettra à ma famille et moi-même de nous régaler en ce dimanche ! Et c’est Poly, du blog ” La Maison de Poly ” qui devra à son tour, choisir une de mes réalisations.
Pour un excellent gâteau maison comme on les aime ( et je suis sûre que chez vous c’est pareil ), il vous faudra pour un moule de 28 cm de diamètre :
- – 4 œufs
- – 180 g de sucre en poudre
- – 200 g de mascarpone ( j’ai oublié d’en acheter, j’ai donc mis du philadelphia classic ! )
- – 50 g de crème épaisse
- – 140 g de farine
- – 140 g de beurre salé fondu
- – 1 scht de levure chimique
- – 1 pincée de sel
- – 4 pommes épluchées, lavées et coupées en petits dés
Commencez tout d’abord par préparer vos pommes et réservez.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez au batteur électrique le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent
mousseux.
Ajoutez ensuite votre mascarpone et votre crème. Bien battre.
Versez ensuite votre farine-levure tamisées en deux fois et le sel. Mélangez.
Et terminez par le beurre fondu. Bien mélanger.
Versez le tout dans le moule recouvert de papier cuisson et versez vos pommes sur la pâte.
Tassez légèrement avec votre spatule. Saupoudrez de cannelle si vous le voulez et enfournez pour une quarantaine de
minutes.
Un excellent gâteau qui accompagnera votre café à la perfection !!
42 Commentaires
Nanou
13 janvier 2013 at 9 h 44 minun gateau comme je les aime ! hier j’ai fait ta tarte saumon ricotta dés que je la publi je te dis bisous
Shannene
13 janvier 2013 at 9 h 52 minça me tente énormément malheureusement je suis au régime, j’ai un peu trôp abusée pendant les fêtes ! Pleins de gros bisous
SUNSHINE
13 janvier 2013 at 9 h 54 minun délicieux gateau qui me tente bcp,je garde ta recette.merci pour le partage bisous et à bientot inchallah
nani's kitchen
13 janvier 2013 at 0 h 04 minmiam un vrai régal !! bisous
natt
13 janvier 2013 at 0 h 17 minma grande adore tout ce qui est pomme je garde ta recette de côté bon dimanche bisous
Gourmandises Assia
13 janvier 2013 at 0 h 59 minquel bon choix gourmand et délicieux mmmm:)Bisous et bon dimanche
christèle
13 janvier 2013 at 1 h 16 mintrès allèchant ce dessert fruité bon dimanche bisous
LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos
13 janvier 2013 at 1 h 43 minJ’y ferais bien un crok à ton fondant !
Les Gourmandises de Amela
13 janvier 2013 at 2 h 05 minSalam ma chère voisine :))) C’est tous à fait le genre de gâteau qu’on aime déguster le dimanche à la maison tranquille et au chaud avec la famille. J’en salive d’envie ! Bise, passe un bon dimanche ♥
Asmaa
13 janvier 2013 at 3 h 08 minJ’aime beaucoup les gâteau aux pommes, je garde la recette
buddlehia
13 janvier 2013 at 3 h 24 minJe raffole des desserts aux pommes, il font toujours plaisir aux petits comme aux grands, bisous et bon dimanche,un joli tour
Ouissam
13 janvier 2013 at 3 h 53 minMhhh hyper fondant comme gateau! Bonnejournée, bisou
floencuisine
13 janvier 2013 at 4 h 02 minmoi je veux bien venir gouter
noviceencuisine
13 janvier 2013 at 4 h 52 minEt ben ca m’a l’air bien moelleux!!!!! bravo!
Aurélie EnviesDélices
13 janvier 2013 at 5 h 57 minQuel gâteau gourmand, il me fait saliver
lynda
13 janvier 2013 at 6 h 14 minun vrai délice bien bon
lou
13 janvier 2013 at 6 h 24 minun gateau fondant en bouche, parfait pour le gouter ! bonne aprés midi, bises LOu
Julia T
13 janvier 2013 at 6 h 24 minBien gourmand ton fondant! J’adore! Je t’en pique une belle part! Bises!
nourelhouda
13 janvier 2013 at 6 h 42 minmasi quest ce que zaime les gato avec les fruits frais!!!!!!!!! zen veux!!!!!!
cuisine et partage
13 janvier 2013 at 7 h 26 minexcellent ce fondant au pommes, je l’ai vu sur libefood ce matin, un dessert bien craquant!! belle soirée:-)
Nadji
13 janvier 2013 at 7 h 35 minUn gâteau qui me convient parfaitement. J’adore les gâteaux aux pommes. A bientôt
afaurore
13 janvier 2013 at 7 h 44 minquel moelleux!!!
mes inspirations culinaires
13 janvier 2013 at 8 h 08 minil est vraiment beau avec du mascarpone je saupoudrerai de cannelle aussi j’adore l’association pomme-canelle !! bizz ma belle
Fraizy
13 janvier 2013 at 8 h 27 minHummmmmmmmmm j’en prendrais bien un tit bout. Bonne soirée
Miamana
13 janvier 2013 at 8 h 37 minIl a l’air juste exquis… MIAM!
recettesdesorawel
13 janvier 2013 at 9 h 32 minmmhh a la pomme je ne resiste pas!!! bisousss
uneliyaasdebonneschoses
13 janvier 2013 at 0 h 48 minil est superbe et surement très gourmand!biz
salima
13 janvier 2013 at 1 h 33 minun délicieux choix ! bonne soirée !
Loulou
13 janvier 2013 at 1 h 56 minmon ordi rame un peu moins ce soir j’en profite pour venir voir tes jolies recettes !! bisous
A nos petits fourneaux
14 janvier 2013 at 9 h 22 minSalam!!! ohlala, ce gâteau aux pommes ma l’air absolument délicieux et fondantissime, quelle belle recette, elle me fait de l’oeil, miam!!! merci de nous la faire partager, bises
Sucre D'Orge
14 janvier 2013 at 0 h 06 minHummm sa doit être trop bon…Bises…
silvi
14 janvier 2013 at 1 h 11 minmiammm les gateaux aux pommes trop bon lol
Manuella
14 janvier 2013 at 1 h 52 minTous les desserts à base de pommes j’adore ça ! Il est très tentant ce gâteau. Bon lundi
Aux delices du palais
14 janvier 2013 at 2 h 54 minMiammmm que c’est bon j’adore avec un bon verre de thé à la menthe délicieux.
Meriem
14 janvier 2013 at 3 h 36 minMiam, j’adore les gâteaux aux pommes et le tien est simplement irrésistible!!! Belle journée.
nadia
14 janvier 2013 at 6 h 26 minWalikoum salam WRWB. Je ne te l’ai jamais dit mais j’aime trop voir ton “Salam Alikoum” plein d’energie lorsqu’on rentre dans ton blog. Ton gâteau a l’air excellent !
Asma
14 janvier 2013 at 9 h 10 minil est super beau…et a l’air moelleux à souhait miam bisous
Miss Malakoff
15 janvier 2013 at 7 h 20 mincomme tu dis avec un café c’est super bon
sophie
27 novembre 2013 at 20 h 21 mindans ma liste à faire ! mhh, j’adore
dalila
1 mai 2015 at 18 h 12 minGénial ! je viens de le tenter et c’était un délice. Merci ;- )
Angelique
26 mai 2019 at 5 h 06 minSalam alaykoum! Après ta story l’autre jour je l’ai tenter et c’est une super recette tout le monde a adoré!recette à garder MERCI!