Salamou Alaïkoum, Bonjour !
Une petite recette bien sympathique à faire le soir accompagnée d’une bonne salade, trouvée sur le très joli blog de Vovone : Suis-moi en cuisine ! où vous trouverez de quoi vous faire plaisir aussi bien pour les petits creux que pour les pauses gourmandes !!
Par contre pour moi, ça ne sera pas une tarte, mais plutôt une quiche. Je vous note la recette telle qu’elle se trouve sur le blog de Vovone, à vous d’y ajouter si vous le voulez votre petit truc perso !!
Pour une tarte de 28 cm de diamètre, il vous faudra :
- – 1 pâte feuilletée ( donc deux pour moi )
- – 1/2 bûche de chèvre ( pour moi du chèvre frais, environ 200 g )
- – 200 g de saumon fumé
- – 3 c à s d’aneth
- – zeste d’un citron bio ( que je n’ai pas mis ! )
- – 4 pulvérisations de Brum citron vert ( que je n’ai pas mis, puisque je n’avais pas ! )
- – 250 g de ricotta
- – 1 petit pot de crème fraîche épaisse ( pour moi une briquette de crème liquide de 20 cl )
- – 4 œufs
- – poivre
Préchauffez votre four à 200).
Foncer votre moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
Piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, mélangez, la ricotta, la crème et les œufs.
Poivrez et ajoutez le brum citron vert ainsi que le zeste de citron et l’aneth.
Coupez le fromage et le saumon en petits morceaux et les disposez sur votre pâte.
Versez dessus votre appareil liquide.
Et enfournez pour une quarantaine de minutes.
Désolée pour les photos, mais c’était la nuit … donc à l’arrache !!
Pas de commentaires
Effy
12 janvier 2013 at 3 h 26 minMiam, une bonne tarte comme je les aimes ! J’adore 😉
Khadija
12 janvier 2013 at 3 h 30 minSalam A l’arrache la photo?? oui elle m’arrache des gloupps miam ça a l’air super bon 😉 bsahtek bon week-end 😀
Vovone
12 janvier 2013 at 3 h 43 minAh sympa en version tourte j’adore !!! Et avec ton fromage frais ça a l’air bien onctueux, une version que je testerai je pense 😉 Bravo j’adore le partage de recettes avec des adaptations, la cuisine créative !!!! C’est comme ça que l’on peut varier les menus, juste une touche de ci ou de ca en plus et nous voilà avec toute autre chose ! Merci d’avoir testé et approuvé ;-))))) Bisous et bon we !!!!
Vovone
12 janvier 2013 at 3 h 44 minDis je peux prendre tes photos pour te mettre à l’honneur prochainement sur mon blog ? Bisous !
lynda
12 janvier 2013 at 4 h 26 minbravo trés sympa , bisous bonne journée
Manuella
12 janvier 2013 at 4 h 27 minUne belle recette qui donne vraiment envie ! Bon week-end
Asmaa
12 janvier 2013 at 4 h 28 minMiam… Très appétissante
nani's kitchen
12 janvier 2013 at 4 h 36 minwahou elle est superbement gourmande cette tarte ! bisous
délice
12 janvier 2013 at 4 h 58 minJe tombe sous le charme de cette superbe tarte et l’association du saumon fumé et la douceurs de la ricotta fonctionne à merveille.
mes inspirations culinaires
12 janvier 2013 at 5 h 13 minhehehe les photos de nuit moi non plus je n’aime pas ca rolalal surtout qu’en ce moment a partir de 16h il fait nuit t’imagine !!! en tt cas elle est tres appetissante , les braum c a la mode a ce que je vois mais on peut remplacer par du citron vert peut etre bizzzz ma belle
Miamana
12 janvier 2013 at 5 h 26 minElle a l’air sensationnelle, moelleuse et gouteuse…. MIAM!
Aurélie EnviesDélices
12 janvier 2013 at 6 h 00 minElle me plaît beaucoup cette tarte, elle a l’air bien moelleuse
christèle
12 janvier 2013 at 6 h 33 minune association que je raffole hummmmmm bon samedi bisous
Julia T
12 janvier 2013 at 7 h 15 minOhlala qu’elle est appétissante tarte! Tu m’invites dis? J’arrive avec mon jet! Bises!
buddlehia
12 janvier 2013 at 7 h 39 minsuperbe cette tarte, j’adore l’association saumon/ fromage, bisous et bon samedi, buddlehia
lou
12 janvier 2013 at 9 h 25 minune tarte bien copieuse, quel régal ! Je te souhaite un bon samedi soir, bises Lou
CARNET de recettes
12 janvier 2013 at 9 h 45 minToujours appétissant tes recettes a bientot jespere
afaurore
12 janvier 2013 at 9 h 48 minla dernière photo me donne envie de me mettre à table
Gourmandises Assia
12 janvier 2013 at 9 h 58 minMummm elle est trop gourmande et elle me fait drolemnt envie miam:)Bisous
natt
12 janvier 2013 at 1 h 03 minsuperbe tourte en plus avec du chèvre j’adore la dernière photo met l’eau à la bouche bonne soirée bisous
douceurs vanille
12 janvier 2013 at 1 h 10 minC a l’air bon!!! j’aime bien. Bonne continuation.Bises
salima
12 janvier 2013 at 2 h 01 minune bien belle tarte ! bonne soirée
Nathalie
12 janvier 2013 at 2 h 08 minUne délicieuse recette ! Avec une salade verte c’est parfait ! Bonne soirée
Biscuit et Capuccino
12 janvier 2013 at 3 h 35 minOh la la cette quiche!!!! Elle me donne trop faim!!!! Magnifique!!!!
les joyauxde sherazade
13 janvier 2013 at 8 h 14 mincette tourte doit surement plaire à mes loulou qui adorent le saumon, merci pour le partage, bon dimanche, bisous
Chris
13 janvier 2013 at 6 h 51 minQuel régal !!
Matina
13 janvier 2013 at 8 h 04 minSublime et bien appétissante. Merci à toi pour ce partage
recettesdesorawel
13 janvier 2013 at 9 h 34 minoh tu me donnes faim j adore le saumon! entre ça et ton fondant aux pomems je vais craquer! lol
kaderick
13 janvier 2013 at 2 h 56 minun délice cette tourte au saumon !!! bonne soirée, bisous :*
silvi
14 janvier 2013 at 1 h 12 minelle est sublime et delicieuse , j’en ai fais une aussi au saumon /courgettes il y a 2 jours 😉 bonne semaine ma chere maryse
Nanou
14 janvier 2013 at 2 h 24 minj’ai testé ta recette et on c’est régalé ! je l’ai publié avec un lien chez toi ! bisous
Asma
14 janvier 2013 at 9 h 12 minelle est bien appétissante hummmm bisous
Ouissam
14 janvier 2013 at 2 h 54 minUn délice cette tarte! Bonne nuit, bisou
Miss Malakoff
15 janvier 2013 at 7 h 21 minc’est tres jolie et certainement délicieux bonne journée
ma cuisine aux 1000 saveurs
15 janvier 2013 at 1 h 17 minmagnifique tarte
Vovone
17 mars 2013 at 0 h 28 minCoucou ! Je t’ai mise à l’honneur aujourd’hui sur cette recette http://suismoiencuisine.canalblog.com/archives/2013/03/17/26662760.html Bisous et bon dimanche !