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Gâteaux

Muffins aux chocolait au lait et aux mars

 Salamou Alaïkoum, Bonjour !

Un petit muffin tout léger, tout moelleux pour accompagner votre café du quatre heures … ça vous dit ??!! Un petite recette toute simple pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir à vos enfants, qui se régaleront à l’heure du goûter ! A la base, je cherchais une recette de gâteau au chocolat pour pouvoir utiliser les minis mars que j’ai acheté il y a deux semaines, voire un peu plus !!Mais en fin de compte, j’ai opté pour des muffins au chocolat où j’y ai mis les minis mars. Mais je n’ai pas et l’effet escompté ! Je pensais qu’en les dégustant, le mars à l’intérieur serait bien mou, à la limite du coulant, mais pas du tout. Il est tombé au bas du muffin, et quant à son caramel, il a durci !! Mais ne vous en faites pas, à l’heure où j’écris, mes enfants se font un plaisir de les dévorer !! A refaire, mais en mettant du chocolat blanc ou autre pour la prochaine fois !!

 

Pour 18 muffins, il vous faudra :

  • – 2 œufs
  • – 180 g de sucre
  • – 180 g de beurre
  • – 200 g de chocolat au lait
  • – 260 g de faine
  • – 1 scht de levure chimique
  • – 20 cl de lait

 

Commencez par faire fondre votre beurre et votre chocolat dans une casserole.

Ensuite dans un saladier, mélangez jusqu’à blanchiment le sucre semoule et les deux œufs.

Versez dessus le chocolat-beurre fondu. Bien battre. Ajoutez la farine et la levure que vous aurez au préalable mélanger
ensemble.

Et enfin, ajoutez le lait petit à petit pour éviter les éclaboussures.

Versez votre appareil dans les contenants que vous aurez choisi. Et réservez au frais au minimum une demi-heure.

Au bout de vingt minutes, préchauffez votre four à 180°, et lorsque votre four est chaud, enfournez pour une trentaine de
minutes.

Muffins au chocolat au lait 005

 

Muffins au chocolat au lait 031

 

Mots clés : muffins, chocolat, mars, moelleux, goûtergourmand, enfants, caramel

  • Reply
    Gourmandises Assia
    23 octobre 2012 at 7 h 19 min

    Ha oui c’est souvent ça mais ca reste un délice quand même:)Bisous

  • Reply
    lou
    23 octobre 2012 at 7 h 21 min

    humm moi ça me plait ce genre de quatre heure ! Bonne fin de journée , bises Lou

  • Reply
    afaurore
    23 octobre 2012 at 7 h 33 min

    hummm avec des Mars

  • Reply
    cuisine et partage
    23 octobre 2012 at 7 h 34 min

    Ils sont bien appétissants et pour le goûter avec un thé c’est trop bon!!!

  • Reply
    Made in cooking
    23 octobre 2012 at 7 h 34 min

    Bien moelleux comme je les aime!!! 🙂

  • Reply
    christèle
    23 octobre 2012 at 8 h 20 min

    miam miam un délice ces muffins!!!!! bonne soirée bisous

  • Reply
    Christelle Voyage-Culinaire
    23 octobre 2012 at 8 h 52 min

    Très très gourmand, j’adore !!!

  • Reply
    noviceencuisine
    23 octobre 2012 at 9 h 14 min

    Une bien belle recette et sous forme de petites caissettes ^^ une jolie idée!

  • Reply
    LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos
    23 octobre 2012 at 9 h 33 min

    Quelle gourmandise ces muffins !

  • Reply
    natt
    23 octobre 2012 at 9 h 46 min

    humm gourmands et bien moelleux bonne soirée bisous

  • Reply
    Soulef amour de cuisine
    23 octobre 2012 at 0 h 07 min

    salut ma chere, c’est super reussi, bisous

  • Reply
    Julia T
    23 octobre 2012 at 0 h 21 min

    Oh que c’est cochon! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

  • Reply
    Miamana
    23 octobre 2012 at 1 h 21 min

    Une merveille ces petits muffins, miam miam!

  • Reply
    Oumleïla
    23 octobre 2012 at 1 h 32 min

    même si le caramel est resté au fond ça donne bien envie! merci ma belle

  • Reply
    Loulou
    23 octobre 2012 at 1 h 51 min

    ils ont l’air extra !! miam miam !!

  • Reply
    Ouissam
    23 octobre 2012 at 1 h 54 min

    Une tuerieeee avec des mars!!!!! Jen prendrai bien un ou deux hihii Bonne soirée a toi, gros bisouu

  • Reply
    Miss Bretzel
    23 octobre 2012 at 2 h 27 min

    Ah oui, le résultat est étonnant, je me serai attendu à la même chose que toi! Mais finalement, si le caramel à durci, ça devait être très bon aussi! En tout cas, c’est très gourmand!

  • Reply
    RANOUZA
    24 octobre 2012 at 0 h 24 min

    Slm; mmhhh je retiens cette excellentissime recette de muffins plus que gourmands! j’adore! Merci. bisou

  • Reply
    mes inspirations culinaires
    24 octobre 2012 at 1 h 39 min

    ils sont vraiment tres jilis tes muffins mmmm un vrai regal et les photos donnent envie !! bizzz

  • Reply
    Nathalie
    24 octobre 2012 at 7 h 44 min

    Ils ont l’air tellement moelleux !! J’adore ! Bon mercredi

  • Reply
    Shannene
    24 octobre 2012 at 8 h 21 min

    une pure gourmandise, comment resister ???? moi en tout cas je ‘y arriverais pas ! Bisous

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    24 octobre 2012 at 9 h 06 min

    Salam Alaikoum, Avant tous merci et Aid Mabrouk à toi ainsi qu’a toute ta famille et tes proches :)) Haaaa si les enfants les ont dévorer, c’est que ca devais être très bon ! Gros bisous ♥

  • Reply
    A nos petits fourneaux
    24 octobre 2012 at 9 h 29 min

    Salam!!!! superbes ces muffins, tes enfants ont du se régaler, quelle bonne idée de gourmandise, moi aussi j’aurais pensé que les mars seraient coulants après cuisson, dommage! merci du partage, bises

  • Reply
    hayat
    24 octobre 2012 at 1 h 24 min

    bonjour, je t’ai tagué bonne journée, biz

  • Reply
    sarah
    24 octobre 2012 at 1 h 37 min

    desolee j ai pas trop le temps de passer en ce moment merci pour tous tes coms,tes muffins sont extra!!!bisousssssssssss

  • Reply
    nani's kitchen
    24 octobre 2012 at 1 h 38 min

    magnifique Maryse et surement très bons !

  • Reply
    virginie
    24 octobre 2012 at 1 h 53 min

    très gourmand

  • Reply
    ANA
    24 octobre 2012 at 2 h 50 min

    Je ne m’en lasse pas….Mmmmmmmm!

  • Reply
    Nadji
    24 octobre 2012 at 5 h 09 min

    Ils sont magnifiques. Bravo!!! Je t’en pique un. A bientôt

  • Reply
    je miamuse bien
    24 octobre 2012 at 5 h 19 min

    Hmmm à voir la photo, on se dit que le résultat est réussi! Bise!

  • Reply
    fraizy
    24 octobre 2012 at 8 h 47 min

    Roooooooooooooo trop beau et trop appétissant. Bises et bonne soirée

  • Reply
    Miss Malakoff
    25 octobre 2012 at 5 h 51 min

    ils ont l’air super léger j’en prendrais bien un avec mon café

  • Reply
    sorawel
    25 octobre 2012 at 7 h 47 min

    je n aime pas les mars mais j en ai deja fait pour l ecole et c est vrai qu apparement c est super bon!!

  • Reply
    noviceencuisine
    25 octobre 2012 at 9 h 29 min

    coucou, je viens juste te souhaiter une belle journée!

  • Reply
    chaimaria
    25 octobre 2012 at 1 h 05 min

    Merci à toi de nous en avoir envoyé d’ailleurs mes filles les attendaient avec impatience et on s’est régalés avec au petit déj….ce petit caramel à la fin trop gourmand.

  • Reply
    EnviesDélices
    25 octobre 2012 at 3 h 28 min

    ça a l’air bien gourmand

  • Reply
    sophie_cdugateau
    25 octobre 2012 at 4 h 56 min

    belle mie aérée ça donne envie pour le goûter

  • Reply
    choupette82
    25 octobre 2012 at 5 h 34 min

    Coucou ma belle, j’ai fais une de tes recettes aujourd’hui sur mon blog,on c’est régalé !!! bises

  • Reply
    Asma
    25 octobre 2012 at 0 h 54 min

    toujours de belles recettes..continue 😉 Aid Moubarak Said bisous

  • Reply
    uneliyaasdebonneschoses
    25 octobre 2012 at 2 h 00 min

    quelle gourmandise…..hum je craque…….biz

  • Reply
    Manuella
    26 octobre 2012 at 2 h 29 min

    Superbes ces muffins !!! Un vrai bonheur. Bises et bon week-end.

  • Reply
    Nesyla
    26 octobre 2012 at 2 h 30 min

    aid moubarek à toi et à toute la famille ma belle. et waw, quel beaux muffins bien gourmands, bravo bisous

  • Reply
    floencuisine
    26 octobre 2012 at 6 h 13 min

    prend un mars et ca repart …. bah là c’est prend un muffins c’est tres gourmand !!!

  • Reply
    uneliyaasdebonneschoses
    26 octobre 2012 at 1 h 49 min

    saha aïdkoum à toi ainsi qu’à ta famille bisous

  • Reply
    alaro
    26 octobre 2012 at 2 h 36 min

    miam miam ^^

  • Reply
    RAYAN DELICES
    27 octobre 2012 at 1 h 40 min

    SAHA AIDKE MA CHERE LA3KOUB AL KOUL 3AM INCHALLAH

  • Reply
    Mélanie
    27 octobre 2012 at 2 h 48 min

    Oh la la encore une recette qui me fait fondre!!

  • Reply
    cuisine et partage
    28 octobre 2012 at 1 h 53 min

    bien gourmand ces cupcakes, j’adore au gouter avec un bon thé ou un café 🙂

  • Reply
    les joyauxde sherazade
    29 octobre 2012 at 5 h 24 min

    hmmm super gourmand ces muffins, je te pique deux, bonne journée, bisous

  • Reply
    Llysa
    29 octobre 2012 at 9 h 16 min

    hummm tes muffins sont à tomber!!! bravo ma belle! bisous

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