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Gâteaux

Gâteau aux pommes de Yasminenass

SalamouAlaïkoum, Bonjour !

Des fois, il faut savoir retourner à ses classiques, et le gâteau aux pommes en fait parti. Toutes les pâtissières, à leurs débuts, ont commencé à faire des gâteaux aux pommes pour régaler leurs parents, lors des week-ends en famille…je me trompe ? Franchement, autant je peux être attirée par un magnifiqu gâteau à la crème super compliqué mais délicieusement bon, autant, une bonne part de gâteau aux pommes avec un bon chocolat chaud, me procurera autant de plaisir ! Et je suis sûr que vous êtes de mon avis !!

Donc…comme je vous le disais un très bon gâteau très simple et très très bon que j’ai trouvé chez Yasminenass du blog : ”  A l’orée des douceurs “, un très beau blog où vous trouverez autant de recettes que de délicieuses choses à partager !

 

Pour un gros gâteau bien généreux, il vous faudra pour un moule de 26 cm de diamètre : ( je vous mets les quantités de base, en sachant que pour mon moule, j’ai multiplié les quantités par 2,5, que vous trouverez entre parenthèses ).

  • – 2 oeufs                                               ( 5 oeufs )
  • – 4 c à s de sucre                              ( 10 c à s )
  • – 4 c à s d’huile                                   ( 10 c à s)
  • – 4 c à s de crème fraîche liquide           ( 10 c à s )
  • – 1 scht de sucre vanillé                          ( 2 schts )
  • – 8 c à s de farine                                  ( 20 c à s )
  • – 4 c à s d’amandes en poudre                ( 10 c à s)
  • – 1 scht de levure chimique                     ( 2 schts )
  • – 2 grosses pommes                                 ( 3 )
  • – noisettes éffilées
  • – cannelle

 

Commencer par éplucher vos pommes et couper les en petits dés.

Dans un saladier, mettez vos oeufs, versez dessus le sucre et le sucre vanillé,  battre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.

Ajoutez, la crème fraîche, l’huile et les amandes en poudre. Bien mélanger.

Finir en ajoutant la farine que vous aurez mélangé avec la levure chimique.

Préchauffez votre four à 180°.

Versez la moitié de votre appareil ds votre moule que vous aurez recouvert de papier sulfurisé, versez vos pommes ( que vous pouvez au préalable mélanger à de la cannelle ) et recouvrir de l’autre moitié de pâte.

Saupoudrez de cannelle, de noisettes éffilées et si vous le voulez de cassonnade.

Enfournez pour une quarantaine de minutes.

crème citron et spéculoos 008

crème citron et spéculoos 011

crème citron et spéculoos 029

Merci à toi Yasminenass pour ce très bon gâteau, je l’ai déjà refais trois fois…et je ne m’en lasse toujours pas !!

  • Reply
    Rachida
    6 septembre 2012 at 6 h 00 min

    miam miam!!! un délice, yatek assaha et bsahetkoum

  • Reply
    choupette82
    6 septembre 2012 at 6 h 15 min

    Encore une vrai petite merveille de gourmandise ! bises

  • Reply
    Miss Malakoff
    6 septembre 2012 at 6 h 17 min

    un régale avec un bon café ! bonne soirée

  • Reply
    afaurore
    6 septembre 2012 at 6 h 38 min

    tu me fais enviiiie surtout à l’heure du goûter

  • Reply
    @Puyfolaise85
    6 septembre 2012 at 6 h 52 min

    Un super gâteau aux pommes avec des noisettes, miam, miam. Bises et bonne fin de journée.

  • Reply
    lou
    6 septembre 2012 at 7 h 01 min

    ohh les pommes, je ne me lasse pas de les mettre dans des desserts! Bonne fin de journée d’été! bises Lou

  • Reply
    Julia T
    6 septembre 2012 at 7 h 38 min

    Absolument délicieux! J’adore! Bises Julia

  • Reply
    samar
    6 septembre 2012 at 7 h 52 min

    il fait sa tournee le gateau de Yasminas loll il doit vraiment etre trooop bon !! bizz ma belle

  • Reply
    sarah
    6 septembre 2012 at 7 h 59 min

    un bon gateau qui met en appetit!!!bisesssss

  • Reply
    nani's kitchen
    6 septembre 2012 at 8 h 49 min

    merci pour le partage Maryse il a l’air très moelleux !

  • Reply
    veropapilles
    6 septembre 2012 at 9 h 26 min

    Un très beau gâteau qui a l’air super moelleux…

  • Reply
    RANOUZA
    6 septembre 2012 at 3 h 27 min

    hhuummm tres gourmand! bravo

  • Reply
    Shannene
    7 septembre 2012 at 9 h 23 min

    le gâteau aux pommes, c’est le gâteau que me faisait tout le temps ma mère quand j’étais petite, d’ailleurs elle le fait toujours quand je vais chez elle ! Bisous !

  • Reply
    Juwayriyah
    7 septembre 2012 at 9 h 51 min

    huuum ça donne trop envie avec les noisettes au dessus miiiiam

  • Reply
    A nos petits fourneaux
    7 septembre 2012 at 0 h 04 min

    Salam!! il est magnifiquement bon ton gâteau, et c’est vrai on a tous commencé par ce genre de recette indémodable et qui fait toujours plaisir, j’aime bcp la simplicité en cuisine et ton gâteau me parle, merci!! bises

  • Reply
    Oumleïla
    7 septembre 2012 at 0 h 14 min

    salam aleykoum, oh le bon gâteau aux pommes! j’aimerai bien une part là tout de suite lol yassi va être contente que tu l’ai testé, je vais lui dire lol bisous!

  • Reply
    uneliyaasdebonneschoses
    7 septembre 2012 at 3 h 46 min

    oh lala il est trop beau!!!!je me le note!!!biz

  • Reply
    EmilieRD
    7 septembre 2012 at 6 h 47 min

    Il est superbe ce gateau!

  • Reply
    cookinglili
    7 septembre 2012 at 7 h 23 min

    Un petit délice ce gâteau aux pommes ! 🙂

  • Reply
    Fraizy
    7 septembre 2012 at 7 h 59 min

    Ton gâteau semble excellent ma belle. Félicitations et merci pour ce partage. bises et bon week end

  • Reply
    Olivier
    7 septembre 2012 at 1 h 08 min

    ça a l’air plutot bon

  • Reply
    cuisine et partage
    7 septembre 2012 at 1 h 12 min

    Il est vraiment succulent ton gâteau et bien généreux, à faire sans hésiter:-)

  • Reply
    Sylvmel
    7 septembre 2012 at 1 h 37 min

    Très bon gâteau dans lequel je croquerai bien un ti bout !!!! Bises et Bonne soirée

  • Reply
    HGourmandises Assia
    7 septembre 2012 at 1 h 40 min

    Il est très gourmand et très appétissant, je te pique une tranche pour demain inchALLAH:)

  • Reply
    salima
    7 septembre 2012 at 2 h 06 min

    ça c’est un gâteau !

  • Reply
    Matina
    8 septembre 2012 at 4 h 25 min

    Les recettes classiques sont indétronables, j’aime bcp ton gâteau bien généreux et très savoureux ça se voit Bon samedi

  • Reply
    Imane
    8 septembre 2012 at 6 h 11 min

    Un gâteau bien gourmand et bien appetissant !!!!!!!!!!! j’en prendrais bien une part !!!!!!!!!!!!! Bonne journée Imane.

  • Reply
    Miss Bretzel
    9 septembre 2012 at 1 h 53 min

    Il a l’air très gourmand, et la texture toute moelleuse, je plongerai bien dedans!

  • Reply
    Mimi
    9 septembre 2012 at 2 h 26 min

    Hummm j’en prendrais bien une part ^^ Bisous mimi

  • Reply
    J.Leena
    9 septembre 2012 at 4 h 52 min

    salam aleykoum wa ramatoullah tres sympa cette recette j’y gouterais bien !

  • Reply
    Les Gourmandises de Amela
    10 septembre 2012 at 0 h 59 min

    Je suis tous à fait d’accord avec toi…des fois pas besoin de faire complique alors que c’est juste facile et très bon. Puréééé j’aime trop les desserts et celui-ci me fait de l’oeil aussi ! Docteur, c’est graaaave !??! lol 😀

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    Melie creation
    11 septembre 2012 at 1 h 09 min

    Miaaaaam, je recherche des recettes pour débutantes, mais tes recettes sont tellement bien écrites que je vais pouvoir les essayer… Je viendrai te dire si c’était aussi bon que c’est beau sur tes photos! Merci de faire partager tes recettes…

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    Melie creation
    11 septembre 2012 at 9 h 33 min

    Bonjour, Je n’y manquerai pas…à très vite! Bonne soirée!

  • Reply
    Yasminenass
    12 septembre 2012 at 4 h 46 min

    Il est magnifique je suis bien contente que tu ais testé ma recette, milles mercis. Je persiste tu nous manques…à quand ton retour?

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