Salamou Alaïkoum, Bonjour !
Pour accompagner ces jolies petites croquettes, j’ai préparé des tians aux légumes que ma fille et moi aimont beaucoup ! Tout simples, tout bons. Un bon moyen d’apprécier leur saveurs sans être noyés sous une couche de béchamelle, qui empècheraient nos papilles de se régaler !
Pour 4 mini gratins il vous faudra :
- – 1 courgette
- – 6 tomates grappe
- – 3 boules de mozzarella
- – 2 gousses d’ail râpées
- – sel, poivre
- – origan sec
- – parmesan
Découpez en rondelles votre courgette.
Découpez en rondelles vos tomates.
Découpez vos boules de fromage en rondelles.
Huilez vos quatre moules d’huile d’olive. Râpez au-dessus les gousses d’ail.
Disposez dans chacun de vos moule, en alternant une rondelle de courgette, une rondelle de tomate et une rondelle de mozzarella. Faites de même pour les trois autres moules.
Versez un filet d’huile d’olive sur chacun des moules. Salez, poivrez. Saupoudrez d’origan sec et de parmesan.
Enfournez à 210) pendant une trentaine de minutes.
Note : dans la recette de mon livre, le fromage initial était du chèvre, mais j’ai préféré la mozza, mais celle ci en fondant s’est rendue invisible et à laisser échapper de son eau. Si vous préférez que ça soit plus sec, mettez du chèvre. Moi perso, je préfère quand même la mozza !
En vous souhaitant à nouveau un bon appétit !!
Nesyla
3 juillet 2012 at 5 h 14 minc’est la saison des légumes, un plat bien coloré, j’aime beaucoup!
EmilieRD
3 juillet 2012 at 5 h 16 minUn délicieux plat pour les beaux jours!
mes inspirations culinaires
3 juillet 2012 at 6 h 00 minmmmmm trooop bon simple mais un vrai regal !! j’adore ca avec des grillades !! bizz ma belle
recettesdesorawel
3 juillet 2012 at 6 h 01 minmmhh j adore les plats de legumes comme le tien!
veropapilles
3 juillet 2012 at 6 h 58 minJ’aime beaucoup ce tian, j’en fais très souvent…
nad
3 juillet 2012 at 7 h 37 minIl me tente bien ce joli plat ensoleillé, avec une belle grillade ce sera parfait!!
Léa
3 juillet 2012 at 2 h 20 minCa sent bon le soleil
salima
3 juillet 2012 at 2 h 35 minun plat tout ensoleillé ! bises
Carmencita
3 juillet 2012 at 2 h 40 minun bon plat de légumes que j’adore!!!!
5sens
3 juillet 2012 at 2 h 57 minJ’avais jamais pensé mettre de la mozza et du parmesan ! J’en ai fait un la semaine dernière mais le prochain je teste ! Merci 😉
benisou
3 juillet 2012 at 3 h 23 minC’est coloré et surement très bon, ça me donne envie de gouter.
RANOUZA
4 juillet 2012 at 0 h 36 minun délice ensolleillé ça donne faim!
oum ayoub
4 juillet 2012 at 1 h 15 minMMMM QU’ELLE DELICE TRES GOURMANT ET TRES REUSSI J’ADORE, J’AI TESTEE CETTE RECETTE ET ELLE ETAIT AMERICAINE ET JE SUIS SURE QU’ELLE EST DELICIEUSE, LOOKS FANTASTIC THANK YOU, BISOUS ET BONNE NUIT
cookinglili
4 juillet 2012 at 7 h 11 minJ’aime beaucoup les tiens de légumes celui la est trés tentant ^^
sylcuisine
4 juillet 2012 at 7 h 14 minUn joli tian avec un p’tit air provençal bien sympathique ! Merci pour ta visite 🙂
les délices latifa
4 juillet 2012 at 9 h 42 minun delicieux plat avce de très bons legumes bravo ma belle bises
Bulles de Gourmandises
4 juillet 2012 at 9 h 45 minon aime, c’est gourmand coloré diététique…tout pour nous plaire en ce moment!!! Bisous ensoleillés…pourvu que cela dure!
Imane
4 juillet 2012 at 0 h 17 minJ aime beaucoup les legumes. est ce plat est appetissant!!!
Nass Creatrice
4 juillet 2012 at 0 h 53 minAlors la j’aime trop, tu m’as donné trop faim. Merci pour la recette elle me tente bien a testé prochainement
Chrystel
4 juillet 2012 at 1 h 57 minUn super tian bien savoureux qui irait très bien avec des grillades. Merci de ta visite chrys
Aux delices du palais
4 juillet 2012 at 3 h 01 minDélicieusement bon moi je suis preneuse si il en reste bises.
Caro en Cuisine
4 juillet 2012 at 4 h 02 minCes gratins ont l’air super bon ! Avec pleins de bons légumes que j’aime, miaaaam !
rayn delices
4 juillet 2012 at 5 h 40 minAppetissant !
blog de oum Mohamed
4 juillet 2012 at 6 h 44 minwaww tros bonn brvao ma belle bizou et bonn ejournée
universdehayat
4 juillet 2012 at 0 h 44 mintous ce que j’aime est dans ce plat, bravo bonne soirée je me suis inscrite à ta NEWsletter
Miss Bretzel
4 juillet 2012 at 1 h 44 minTout ces légumes, ça me donne envie!!
universdehayat
4 juillet 2012 at 1 h 56 minj’ai toujours écris hayat comme toi: 2 t e (hayette), et aprés il me l’ont corigé à la mairie, donc ca fait tous bissard, bonne soirée
Gourmandine 47
4 juillet 2012 at 2 h 04 minJ’adore les tians de légumes ! c’est super sympa en petits plats individuels ! Bonne soirée
Llysa
4 juillet 2012 at 2 h 26 minhummmm quel bon plant j’aime beaucoup bravo
Soulef amour de cuisine
5 juillet 2012 at 0 h 10 mintres bon plat, j’aime beaucoup cette recette.
Chloe
6 juillet 2012 at 1 h 21 minJ’adore ce plat !
universdehayat
9 juillet 2012 at 0 h 07 minmais non au contraire ca me rappelle mes 18 ans, et je trouve que c’est trés originale, ca me distinguera des autre hayat, garde le, et tu n’avais surtout pas à t’excuser, mais je voulais juste partager avec toi, mon histoir avec ce prénon. bonne nuit ma belle,bisous
Lisa
20 juillet 2012 at 7 h 09 minUn tian très joli et un blog bien réussi!