Tartes, Cakes salés

Pizza Blanche aux Courgettes & Scamorza

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Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Encore une recette que je ne partage avec vous alors qu’elle date d’il y a quelques semaines pour ne pas dire quelques mois. Je n’avais encore jamais testé de Pizza Blanche et qui plus est aux courgettes. Ça change des pizzas classiques sauce tomates et viande … et ça fait du bien ! C’est frais, estivale, facile et délicieusement bon.

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Gâteaux

Bundt Cake aux Deux Farines

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Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

A la base je pensais mettre comme titre : Bundt Cake à la Farine de Maïs, mais je vois d’ici les différents commentaires que l’on va me poster, et ne voulant pas passer mon temps à répondre, j’ai choisi de mettre : Bundt Cake aux Deux Farines … c’est plus simple !! Sinon, je pense que comme tout le monde, on a toujours un paquet de quelque chose qui traîne dans son placard en attendant de trouver la bonne recette. Je ne sais pas pourquoi j’achète avant de trouver la recette ? Si vous avez la réponse … je suis preneuse 😉 Bref, un gâteau, ou plutôt un Bundt Cake, vous savez que j’aime beaucoup faire ce genre de gâteau familial qui se partage autour d’une bonne tablée … et celui-ci a parfaitement trouvé sa place. La farine de maïs, que je n’avais jamais utilisé avant, apporte un genre de croustillant tout à fait plaisant en bouche, vraiment très agréable. Un gâteau que je referai mais en y ajoutant de la crème de coco et de la noix de coco râpée … qu’en pensez-vous ? En attendant je vous recommande fortement de le tester !

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Petits déjeuner

Cookies Chocolat Pistaches

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Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Encore une recette à partager qui date d’il y a quelques semaines maintenant, pour ne pas dire d’il y a quelques mois, et que je décide enfin de partager avec vous. Tout le monde aime les cookies … reste juste à savoir avec quoi va-t’on les déguster. Moi je les accompagne toujours d’un bon verre de lait bien froid. Ne me demandez pas pourquoi … aussi loin que je me rappelle c’est comme que j’aime les manger. Et vous, comment dégustez-vous vos cookies ?

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