Tartes, Cakes salés

Croissants Briochés au Beurre d’Ail et Persil

croissant brioché à l'ail (10)

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais fût une certaine époque, on voyait beaucoup des recettes des ” Pull Apart Bread “, vous savez les pains fourrés à l’ail, ou au fromage, qui étaient le plus souvent présentés sous forme de brioche à effeuiller. J’ai toujours voulu tester la version beurre ail et persil, mais je vous l’ai déjà dit … j’ai toujours deux trois trains de retard !! Me décidant enfin à les réaliser, et pour changer un peu, j’ai voulu en faire des petits croissants apéritifs … bonne idée non ? Et en plus, la pâte utilisée pour cette réalisation est juste topissime et super agréable à travailler. Je vous laisse découvrir la recette …

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Cuisine de tous les Jours ...

Crevettes Sauce Chili

crevettes sauce chili

Assalamou Alaïkoum, 

Bonjour !

C’est assez rare pour le souligner, mais aujourd’hui je partage avec vous une recette aussi bonne que rapide … une fois que vos haricots verts et riz seront cuits … hahaha !! Bon, peut-être pas aussi rapide que ça, mais franchement, il vous suffira d’une bonne demie heure pour préparer votre déjeuner. Je l’ai trouvé dans le magazine ” My Cuisine ” n°2, dont j’ai déjà testé plusieurs recettes qui se trouvent sur mon blog et que j’ai beaucoup aimé. D’ailleurs il me tarde de découvrir le n°4 qui doit déjà se trouver en librairie. Je vous laisse découvrir la recette … et si vous la tester,  n’hésitez pas à me laisser un petit message. Et bien sûr, cette recette est une bonne base que vous pouvez décliner selon vos goûts et les saisons 😉

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Desserts & Gourmandises

Posset Lemon … Crèmes au Citron

posset lemon (4)

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Alors pour ce dessert, je vous préviens … il n’est absolument pas fait pour les régimeuses ! Par contre, pour celles et ceux qui cherchent un peu de réconfort, ou tout simplement comment braver la neige qui nous a envahi ces derniers jours … ce dessert bien riche et méga comfort food est fait pour vous. De temps en temps, il n’y a pas de mal à se faire du bien … nan ?

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