Tartes, Cakes salés

Galettes Pommes de Terre Kefta

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Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Comme je vous l’avais déjà dit dans le post précédent … le Ramadan est tout tout proche, et je vous propose donc une autre petite recette simple, rapide et bonne … et un peu grasse aussi hahaha !! Car ces galettes sont cuites dans un bain d’huile. Ben oui, tant qu’à faire on reste dans la Comfort Food même pendant le Ramadan 😉 Mais promis j’essaierai de faire attention pour les prochaines recettes … mais je ne garantie rien. Allez c’est parti pour la recette.

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Spécialités marocaines

Briouates au Poulet & Vermicelles de Riz … Ramadan approche !

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Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Et oui le Ramadan est à à un peu moins d’un mois maintenant, et je pense que toutes les mères de famille, tout comme moi, essaieront de trouver de nouvelles petites recettes qui plairont à leurs familles à l’heure du Ftour, qu’on appelle plus communément Chhiwates au Maroc. Pas facile d’innover lorsque l’on a déjà des habitudes alimentaires pendant ce mois là, et surtout lorsque l’on doit satisfaire plusieurs goûts différents. Pour le coup je vous présente des Briouates au Poulet … rien d’extraordinaire pour ce mois de Ramadan, car ce genre de gourmandise est quasi présente tous les soirs sur les tables Ramadanesques ! Mais je dois vous avouer que j’en n’en fait que très très rarement ! Oui, même pendant ce mois là, et dehors … c’est quasi jamais ! Donc pour moi, c’est une petite innovation. Alors oui, c’est un peu gras, mais de temps en temps, il n’y a pas de mal à se faire du bien non ? Et maintenant, place à la recette …

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Petits déjeuner

Granola Choco Coco

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Salamou Alaïkoum,

Bonjour !

Je prends goût à faire mes granola maison, et surtout d’en varier les plaisirs à chaque réalisation … je suis certaine que vous êtes comme moi. Pour cette fois-ci, j’ai choisi chocolat coco. Combinaison gourmande et réussie … je trouve. Accompagné de lait et de quelques fruits frais … et le bonheur est à portée de bouche ;)Mais c’est quoi cette expression hahahaha ! Bon dimanche à vous !

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