Gâteaux

Bundt Cake Tout Choco Tout doux Tout Moelleux

bundtcakechoco (2)

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

J’ai une préférence pour les gâteaux à partager en général, plutôt que les petits gâteaux individuels. C’est comme pour les plats familiaux lors de réunions de famille, je trouve ça tellement convivial. Tous ce beau monde assis autour de la table, attendant impatiemment que le plat ou le dessert arrive … et avoir des waouh en retour … j’aime trop ! Et c’est pareil pour le plus simple des gâteaux au chocolat à l’heure du goûter. On peut entendre des : ” huuuummm, il doit être trop bon ce gâteau “. Voilà pourquoi j’aime les gros plats et les gros gâteaux … je crois que je ne m’en lasserai jamais. Et c’est donc avec beaucoup de plaisir que je partage ce Bundt Cake Tout Choco tout Doux tout Moelleux avec vous. Vous verrez, c’est un nuage de gourmandise 😉

Lire la suite …

Desserts & Gourmandises, Gâteaux

Fondant Caramel Ricotta

fondant caramel ricotta (2)

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Le genre de petites gourmandises qui passent crème à l’heure du goûter, surtout lorsqu’il fait froid et qu’on a besoin d’un peu de Comfort Food. En plus d’être rapide et facile … il est très très gourmand. Le seul petit point technique de la recette, est qu’elle comporte du Caramel au Beurre Salé. Ne vous arrêtez pas à ce point … et tester à votre tour. Sinon vous trouverez une autre recette de CABS sur mon blog mais le principe reste le même, et aussi, une vidéo sur YouTube, voici le lien ICI 😉 Voilà, vous avez toutes les clés en main pour faire ce délicieux fondant.

Lire la suite …

Ramadan, Tartes, Cakes salés

Scones aux Oignons Cheddar & Ciboulette

scones oignons cheddar

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

C’est la cinquième fois que je réalise cette recette de Scones aux Oignons Cheddar & Ciboulette. A chaque fois que j’ai voulu les prendre en photo, un imprévu m’en empêchait. Mais cette fois-ci … c’est dans la boîte ! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas les Scones, cette spécialité nous vient d’Angleterre. On peut les trouver en version sucée ou salée. Impossible de décrire leur texture … il vous faudra les tester à votre tour pour vous faire une idée ! En plus, les Scones … c’est super facile à faire ! Alors, qu’attendez-vous pour passer en cuisine ?

Lire la suite …