Desserts & Gourmandises

Crèmes aux Deux Chocolats

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

 Des petites crèmes pour le dessert ou pour le goûter … ça fait toujours plaisir, d’autant qu’elles sont si simple à réaliser, qu’il serait dommage de s’en priver ! Recette trouvée dans le dernier Maxi Hors-Série Cuisine. Voilà … c’est tout ! Ça me fait bizarre d’écrire  une intro aussi courte, mais y a des jours où l’on a rien à dire … en tout cas rien qui ne ne peut se partager sur le net !!

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Pour quatre verrines, il vous faudra :

  • 100 g de chocolat au lait
  • 50 g de chocolat blanc ( j’en ai mis 75 g )
  • 50 cl de lait froid
  • 30 g de maïzena
  • 30 g de sucre

Mélangez 15 g de maïzena dans 25 cl de lait froid, jusqu’à ce qu’il soit bien dilué. Ajoutez le chocolat au lait et le sucre dans le mélange précédent.

Sur feu doux, mélangez le chocolat au lait pour le faire fondre en premier lieu, et ensuite, tout en continuant de mélangez au fouet, faites épaissir le tout.

Lissez ensuite votre crème au mixeur plongeant. Remplir vos verrines de cette crème. Réservez au frais.

Pour la crème au chocolat blanc, procédez comme pour celle au chocolat au lait avec l’autre moitié de lait et de maïzena. Passez-la aussi au mixeur plongeant. Et terminez en remplissant vos verrines de cette crème blanche.

Réservez au frais pendant deux heures.

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M&C

M&C

crème dessert, crème au chocolat, crème façon danette

 

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19 Commentaires

  • Reply BoopCook 28 octobre 2015 at 7 h 45 min

    elles sont très gouuurmandes tes petites crèmes =)

  • Reply Assia 28 octobre 2015 at 8 h 02 min

    Hummm tes verrines super craquantes et les deux couches sont sublimes bravo:)

  • Reply Mélie Mélo en cuisine 28 octobre 2015 at 10 h 22 min

    miammm tres gourmandes !! bon mercredi bisesss

  • Reply ManueB 28 octobre 2015 at 11 h 26 min

    des petites crèmes délicieuses et bien gourmandes !

    manue :))

  • Reply leila 28 octobre 2015 at 13 h 02 min

    idée dessert facile et rapide a préparer.. c’est pour moi 😉
    belles photos <3
    leila

  • Reply jackie. 28 octobre 2015 at 14 h 07 min

    Superbe mise en scène, superbe photo et ces petites crèmes me font bien envie. Bonne journée Maryse

  • Reply Cathy 28 octobre 2015 at 18 h 15 min

    J’adore tous les chocolats … alors tes petites crèmes sont vraiment très tentantes. merci pour ce divin partage.
    Très belle soirée. Bisous Maryse (✿◠‿◠) ̇·٠•● ✿

  • Reply Farinedetoiles 28 octobre 2015 at 21 h 07 min

    Elles ont l’air délicieuses!! Bonne soirée!

  • Reply salima 28 octobre 2015 at 21 h 16 min

    une recette gourmande et j’aiime !!!!

  • Reply samar 28 octobre 2015 at 23 h 21 min

    mmm je reverais d’y plonger ma cuillere hihih trop gourmandes tes petites cremes
    bise

  • Reply Sarah 28 octobre 2015 at 23 h 28 min

    Elles sont irresistibles!superbes photos!bisousss

  • Reply Nadji 28 octobre 2015 at 23 h 43 min

    On a les mêmes goûts. C’est une recette que j’ai mise de côté aussi mais pas encore faire.
    Ta réalisation est des plus gourmandes et j’adore tes photos.
    A bientôt

  • Reply Corinne / Mamou & Co 28 octobre 2015 at 23 h 57 min

    Super gourmandes ! Y’a plus qu’à trouver comment faire les petites billes maintenant !! 😉 Bises

  • Reply sotis 29 octobre 2015 at 9 h 54 min

    mais pourquoi je me suis arrêtée chez toi, maintenant je rêve de plonger ma cuillère dans tes petits pots!!!! gros bisous ma belle

  • Reply Brigitte / Les filles à table 29 octobre 2015 at 13 h 42 min

    Elles sont craquantes tes petites crèmes !! Parfaites pour mon dessert !! Bises

  • Reply annebetty 30 octobre 2015 at 19 h 26 min

    comme ça a l’air trop trop bon!!
    j’ y plongerai bien ma cuillère
    bonne soirée:)

  • Reply Maiwenn 30 octobre 2015 at 21 h 03 min

    Des petits pots de crème fortement alléchants ! bonne soirée et bon week-end !

  • Reply Mely 30 octobre 2015 at 21 h 08 min

    Doublement gourmandes ces crèmes !
    Bises.

  • Reply fimère 31 octobre 2015 at 18 h 27 min

    un très bon dessert j’en goûterai avec plaisir
    bonne soirée

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