Gâteaux

Bundt Cake Noisettes et beaucoup de Pépites Chocolat !

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Encore, encore un Bundt Cake !! Et cette fois-ci, il est aux noisettes, yaourt grec et pépites de chocolat … beaucoup de pépites de chocolat ! Comme vous pouvez le voir sur les photos, au moment de la découpe, le gâteau est encore un peu chaud et humide … mais ô combien délicieux avec les pépites encore un peu fondantes. Il est parfait pour un bon goûter à partager avec ses enfants, et bien sûr accompagné d’un bon verre de lait. Une recette un peu détournée de l’originale, qui se trouve sur le très joli blog ” Dans la Cuisine de Sophie “.

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Pour ce Bundt Cake, vous aurez besoin :

  • 130 g de beurre bien mou
  • 200 g de noisettes en poudre ( pour moi 150 )
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 2 yaourts grecs ( 1 est suffisant )
  • 1 scht de levure chimique
  • 200 g de pépites de chocolat au lait ( la prochaine fois … un peu moins quand même )

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Battre le beurre et le sucre assez intimement, jusqu’à obtenir quelque chose de bien crémeux.

Ajoutez les œufs un à un, jusqu’à ce qu’il soient bien incorporés à l’appareil. Versez ensuite la poudre de noisettes. Battre. Versez aussi les yaourts, et enfin la farine mélangée à la levure chimique. Bien battre le temps d’avoir un appareil bien homogène. Et enfin les pépites … et un dernier coup de spatule ou de batteur.

Beurrez un moule à cheminée ( ou kouglof d’une capacité d’environ 1,5 L) s’il n’est pas en silicone. Versez la pâte. Égalisez la surface avec une spatule. Et enfournez une bonne quarantaine de minutes, voire un peu plus. Tout dépend des fours.

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bundt cake aux noisettes, cake aux noisettes, goûter

 

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27 Commentaires

  • Reply Mouhajirates Magazine 14 septembre 2015 at 11 h 47 min

    Assalam 3alaiki
    il a l’air plus que appétissant ma shaa Allah
    Tu fais toujours de jolies photo allahouma berek
    Jazaakallahu kheiran oukhti

    • Reply maryseetcocotte 14 septembre 2015 at 12 h 40 min

      Barakallah oufik ma sœur, contente que ce gâteau te plaise ! Bonne journée !

  • Reply Miss Bretzel 14 septembre 2015 at 12 h 41 min

    Beaucoup de pépites, oui oui, ça me plait!

  • Reply sarah 14 septembre 2015 at 12 h 43 min

    hummm…une grosses part pour moi,avec plein de pépites,j’aime ma belle!

  • Reply BoopCook 14 septembre 2015 at 13 h 19 min

    il est méchamment gourmand !!!

  • Reply ManueB 14 septembre 2015 at 13 h 35 min

    rhooo tes Bundt Cakes sont super appétissants !!
    dommage je n’ai pas tous les ingrédients pour un faire un….
    maimmm

    manue :))

  • Reply Isma 14 septembre 2015 at 13 h 37 min

    Mmmm, très appétissant ce bundt cake !

  • Reply sotis 14 septembre 2015 at 14 h 04 min

    moi j’aime bien quand il y a beaucoup de pépites de chocolat et de noisettes aussi!!! bisous bisous

  • Reply Audrey 14 septembre 2015 at 15 h 36 min

    Il a l’air moelleux à souhait!! Et toutes ces pépites, je fonds!

  • Reply Assia 14 septembre 2015 at 16 h 00 min

    Je ne suis pas chocolat je le préfère acidulé , mais le tien est gourmand:)

  • Reply Mélina & Chocolat 14 septembre 2015 at 19 h 04 min

    Comme c’est gourmand…

  • Reply EmilieRD 14 septembre 2015 at 19 h 16 min

    Magnifique, il doit être à tomber!

  • Reply Lili Dans Les Etoiles 14 septembre 2015 at 19 h 41 min

    Chez moi aussi, le bundt cake, c’est la gourmandise du moment !
    J’en ai repéré un vegan choco-noisette qui a l’air ultra miam…

  • Reply Khadija 14 septembre 2015 at 20 h 09 min

    Salam
    Un bon gros gâteau pour nous réconforter des journées très prenantes hihihi faut bien trouver des excuses à notre gourmandise

  • Reply wattoote 14 septembre 2015 at 22 h 10 min

    avec plein de pépites comme ça je craque forcément

  • Reply Isabelle 14 septembre 2015 at 22 h 18 min

    Ho , toutes ces pepites ! Il n’y a plus qu’a ce laisser tenter

  • Reply samar 14 septembre 2015 at 23 h 09 min

    ah oui avec bcp de pepites de chocolat j’aime ca 🙂 et les noisettes tellement gouteux
    grosse bise

  • Reply Aux délices du palais 14 septembre 2015 at 23 h 18 min

    Que c’est gourmand j’en prendrai bien un gros morceau miammm ! bises !

  • Reply Loulou 15 septembre 2015 at 9 h 58 min

    heureusement que je reçois la news bloglovin’ car je ne reçois plus ta news.
    il a l’air trop bon ce cake !
    bisous

  • Reply Pounchki 15 septembre 2015 at 11 h 17 min

    Oh qu’il me tente ton cake, des saveurs qui me plaisent beaucoup 🙂 bisous et bonne journée !

  • Reply Brigitte / Les filles à table 15 septembre 2015 at 19 h 01 min

    Vive le retour des bundt cakes !! C’est moelleux et tellement bon, le tien est superbe avec ce chocolat !

  • Reply fimère 15 septembre 2015 at 21 h 36 min

    super beau plein de pépites je craque
    bonne soirée

  • Reply Sophie 15 septembre 2015 at 21 h 52 min

    Merci pour le clin d’oeil ! Ta version est magnifique et tes photos… Miam !

  • Reply Carole 16 septembre 2015 at 20 h 21 min

    Moi j’en prendrai bien un bout avec un verre de lait !
    Bonne soirée à toi

  • Reply LadyMilonguera 17 septembre 2015 at 12 h 01 min

    Comme il a l’air bon ce bundt cake dis donc !

  • Reply Nadia ZéroMiette 17 septembre 2015 at 17 h 14 min

    Alors s’il y a beaucoup de pépites de chocolat, il est fait pour moi… 🙂
    Au passage, j’adore toujours autant la douceur de tes photos, et de la lumière sur tes plats… Elles sont superbes!
    Merci beaucoup pour ta visite 🙂
    Au plaisir de te relire
    Nadia

  • Reply Clémentine 10 octobre 2015 at 22 h 35 min

    c’est justement quand les pépites sont encore fondantes que c’est le meilleur ^^

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