Gâteaux

Muffins Choco au Yaourt Grec

IMG_8192

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Si vous cherchez des recettes salées … passez votre chemin jusqu’à demain ! Je suis dans ma phase gâteau, et ce à cause de l’automne ! De délicieux petits muffins trouvés sur le blog ” Mes Brouillons de Cuisine “. Je n’avais jamais fait de gâteaux avec de yaourt grec, c’est pourquoi j’ai voulu les tester … ben autant vous dire qu’il n’en reste pas un seul ! C’est vous dire qu’ils ont plus à mes enfants !! A vos tabliers mes amis !!

Il vous faudra pour environ un vingtaine de muffins ( réalisés dans la plaque à muffins d’Ikéa ) :

  • 375 g de farine
  • 30 g de cacao non sucré
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 2 c à s d’huile de table
  • 150 g de yaourt grec
  • 20 cl de lait
  • 150 g de pépites de chocolat

IMG_8281

IMG_8292

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre.

Dans un autre saladier, mélangez les œufs, l’huile, le yaourt et le lait. Ajoutez ce mélange au précédent, y verser 100 g de pépites de chocolat.

Mélangez le tout assez rapidement.

Versez l’appareil dans des caissettes en papier ou dans des moules à muffins en silicone.

Parsemez le dessus de chaque muffins du reste de pépites de chocolat et enfournez pour environ 20 mn ( sans chaleur tournante pour moi ).

Lorsqu’ils sont cuits, les disposez sur une grille jusqu’à refroidissement.

IMG_8246

IMG_8316

muffins au chocolat, muffins au yaourt grec, goûter du mercredi

 

Vous aimerez aussi ...

Pas de commentaires

  • Reply Lydie 14 novembre 2014 at 6 h 10 min

    Très mignons tes muffins ! Bises

  • Reply Marielle 14 novembre 2014 at 7 h 06 min

    Jolis! Ils ont légers comme de la masse au chocolat!

  • Reply Marielle 14 novembre 2014 at 7 h 07 min

    Jolis! Ils ont l’air légers comme de la mousse au chocolat! Merci pour la recette

  • Reply Isma 14 novembre 2014 at 7 h 57 min

    J’utilise de plus en plus le yaourt grec en cuisine, il est vraiment top et permet d’alléger les préparations en complément d’un peu de matière grasse…tes muffins sont vraiment beaux !

  • Reply Croque-tout 14 novembre 2014 at 8 h 02 min

    Oh, on dirait des petits champignons…et en plus ils sont au chocolat, miam !!!

  • Reply Sam Mijote 14 novembre 2014 at 9 h 03 min

    trop mignon ces champi-muffins 😉

  • Reply Nadia 14 novembre 2014 at 9 h 42 min

    Je bave devant l’écran tellement ils ont l’air bon et bon en chocolat

  • Reply Loulou 14 novembre 2014 at 9 h 53 min

    j’en veuuuuuux !!!!
    trop mignons !
    bizzz

  • Reply nidaflower 14 novembre 2014 at 10 h 54 min

    trop craquants ces muffins, il faut que je les fasses à mes petits trésors
    bisous

  • Reply pounchki 14 novembre 2014 at 13 h 56 min

    Tout migons pour le goûter 🙂 bisous !

  • Reply Joséphine 14 novembre 2014 at 17 h 32 min

    Trop gourmand ! difficile de resister devant l’écran 🙂 bises

  • Reply Piroma 14 novembre 2014 at 18 h 08 min

    Ils sont trop chou!!!J’aime beaucoup la présentation…et la recette bien sur. Bisous

  • Reply Muriel 14 novembre 2014 at 19 h 59 min

    Comment résister, c’est une véritable tentation de gourmandise…

  • Reply samia 14 novembre 2014 at 20 h 44 min

    Irrésistibles petits muffins.

  • Reply salima 14 novembre 2014 at 21 h 52 min

    une tuerie , c’est trop bon !!!! bises

  • Reply kaderick 15 novembre 2014 at 7 h 53 min

    Ça doit les rendre bien moelleux 🙂 j’adore ! Bisous ma belle :*

  • Reply Nina 15 novembre 2014 at 13 h 46 min

    Ils ont l’air délicieux parfait pour un goûter.
    merci du partage

  • Reply Lou 15 novembre 2014 at 14 h 52 min

    Tes petits “bouchons” sont bien tentants !

  • Reply fimère 15 novembre 2014 at 22 h 05 min

    ils sont vraiment moelleux un régal
    bonne soirée

  • Laisser un petit mot