Gâteaux, Guy Demarle

Moelleux aux Pommes

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

C’est en toute simplicité que je partage avec vous ce petit gâteau aux pommes. Un gâteau tout simple, rapide pour un goûter réconfort, que nous avons accompagné d’un bon chocolat chaud, et qui a bien plu. Recette trouvée sur le blog ” Quand Nad Cuisine “.

& Cocotte

Il vous faudra pour un moule de 20 cm de coté, ou si vous vous êtes équipé du moule tablette de chez Demarle, ne vous privez pas, et utilisez-le pour un joli rendu :

  • 4 œufs
  • 140 g de sucre
  • 25 g de beurre fondu ( pour moi 30 g )
  • 75 g de lait
  • 150 g de farine
  • 1/2 scht de levure chimique
  • 60 g de poudre d’amandes
  • 4 pommes

Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez ensuite le beurre fondu, le lait en mélangeant au batteur. Incorporez ensuite la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Pelez vos pommes, les couper en petits dés. Les ajouter ensuite dans la pâte. Bien bien mélanger.

Versez votre appareil dans votre moule ( beurrer si besoin ).

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Enfournez pour une quarantaine de minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche du gâteau.

A la sortie du four, retournez le moule sur le plat de service et attendre 5 mn avant de démouler ( si vous avez choisi d’utiliser le moule tablette ). Sinon, attendre que votre gâteau tiédisse avant de démouler.

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gâteau aux pommes, goûter, moelleux, amandes, petit déjeuner, recette facile

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40 Commentaires

  • Reply oum Hasna 13 mars 2014 at 8 h 39 min

    Superbe rendu avec ce moule !!
    les gâteaux aux pommes plaisent toujours pour un bon gouter

  • Reply Lydie 13 mars 2014 at 8 h 54 min

    J’adore ! Bisous et belle journée

  • Reply kaderick 13 mars 2014 at 9 h 08 min

    tu m’attends pour le petit-déjeuner … j’arrive !
    je ne peux pas résister a un beau moelleux aux pommes 🙂 Bisous ma belle :*

  • Reply Loulou 13 mars 2014 at 9 h 23 min

    huuuumm il me plait bien !
    bisous

  • Reply sotis 13 mars 2014 at 9 h 25 min

    c’est tout simple mais que c’est bon!!!! bisous bisous

  • Reply bienvenue chez nadia 13 mars 2014 at 10 h 28 min

    il est superbe !!!!

  • Reply afaurore 13 mars 2014 at 11 h 02 min

    bonne idée dans ce moule

  • Reply ranouza 13 mars 2014 at 11 h 11 min

    Il est magnifique, j’adore ton moule! bisous

  • Reply Ingrid Lolibox 13 mars 2014 at 11 h 20 min

    Hummm … un Régal ton gâteau !!!
    Bizoux

  • Reply Entre Epices et Macarons 13 mars 2014 at 11 h 24 min

    Ton moelleux a l’air délicieux !
    Bisous

  • Reply christèle 13 mars 2014 at 13 h 03 min

    il me plait ce moelleux allez hop dans mes favoris
    bon jeudi
    bises

  • Reply sandra 13 mars 2014 at 13 h 39 min

    très sympa ce moelleux!

  • Reply Christelle 13 mars 2014 at 14 h 36 min

    Hmmmm…. qu’il a l’air bon ce gâteau… Je garde la recette pour le réaliser prochainement, merci et bravo pour les mises en scène très alléchantes.

  • Reply sunlightmtl 13 mars 2014 at 14 h 52 min

    il est sublime ce gateau j’adore on a envie de croquer dessus 🙂
    bise ma belle

  • Reply samar 13 mars 2014 at 14 h 56 min

    desolee ma belle je me suis trompe de compte d’ailleurs je ne sais meme pas d’ou ils sort l’autre 🙂

  • Reply cuisineetpartage 13 mars 2014 at 15 h 19 min

    succulent ce moelleux aux pommes, un bon gouter en perspective, j’adore le moule aussi!!

  • Reply catherinecuisine 13 mars 2014 at 16 h 27 min

    J’aime beaucoup cette recette toute simple, et aussi ce superbe moule que je vois un peu partout sur les blogs français… C’est quoi Demarle? Une boutique? Je vais voir si je peux me procurer ce moule en ligne…. Merci !

    • Reply Maryse & Cocotte 13 mars 2014 at 16 h 34 min

      Bonjour Carherine, en fait ces moules peuvent s’acheter lors d’atelier culinaire Guy Demarle, qui est une société qui à la base, vendait ses moules en silicone seulement aux particuliers. Mais depuis quelques années, ce marché s’est ouvert aux ménagères. Leurs ventes se fait exclusivement lors d’atelier, comme je l’ai écrit tout à l’heure. Mais il me semble en avoir vu ds des boutiques spécialisées dans le matériel de pâtisserie. Peut-être que tu pourras en trouver ! Merci pour ton com. Bonne soirée !

  • Reply yumelise 13 mars 2014 at 16 h 39 min

    Il est superbe : moule tablette j’adore ! Et cette recette me plait tellement que je vais devoir vite le réaliser !

  • Reply Miss Malakoff 13 mars 2014 at 17 h 31 min

    miam ca donne envie ,en plus je uis au regime mais je pense que je vais craquer ! lol

  • Reply LadyMilonguera 13 mars 2014 at 18 h 36 min

    Il me fait bein envie ce moelleux…

  • Reply la cuillere aux mille délices 13 mars 2014 at 19 h 01 min

    Un vrai délice, et avec ce petit moule c’est top 🙂 bonne soirée

  • Reply BoopCook 13 mars 2014 at 19 h 48 min

    il a l’air suuuuuuuper booon ♥♥

  • Reply Miamana 13 mars 2014 at 20 h 08 min

    Il est tellement beau et appétissant!

  • Reply marie 13 mars 2014 at 20 h 35 min

    Il est superbe. Je n’ai pas réussi à le mettre sur Pinterest !! Je réessaierai plus tard ! Bises.

  • Reply Nadji 13 mars 2014 at 21 h 41 min

    J’ai un grand faible pour les gâteaux aux pommes et le tien me parait être des plus exquis.
    Je note, je note. Je te pique une tranche quand même.
    A bientôt.

  • Reply babakitchen 14 mars 2014 at 8 h 44 min

    les gateaux aux pommes, c’est vraiment vraiment top !!! bisous

  • Reply naniskitchen1 14 mars 2014 at 8 h 52 min

    très gourmand ce gâteau !

  • Reply missbretzel 14 mars 2014 at 11 h 43 min

    La texture a l’air tout fondante, j’adore!

  • Reply nidaflower 14 mars 2014 at 13 h 00 min

    Ce gâteau est un vrai délice

  • Reply Nad0511 14 mars 2014 at 14 h 22 min

    Tes photos sont superbes, comme toujours, merci pour ton clin d’oeil!

  • Reply gingembre & chocolat 14 mars 2014 at 18 h 35 min

    j’en veux j’en veux !!!!!! simple pour le goûteret trop bon 🙂
    bisous
    laurence

  • Reply Sarah 18 mars 2014 at 17 h 21 min

    J’en prendrai bien une part….ou même 2 !!

  • Reply Joli Hibou 19 mars 2014 at 16 h 50 min

    Le gateau aux pommes est de loin celui qui me rappelle le plus les desserts de ma grand-mère…J’adore ça!

  • Reply sophie 14 octobre 2014 at 17 h 31 min

    mais il à l’air parfait !!
    je me note ça de suite
    moi qui ai une tonne de pommes

  • Reply Gigi 9 octobre 2017 at 19 h 42 min

    Très bon

  • Reply Gigi 9 octobre 2017 at 19 h 47 min

    Très bon travail merci

  • Reply Mélanie 10 octobre 2017 at 20 h 37 min

    Très bon ce gâteau, les enfants ont adoré au goûter. Il est riche en pommes, tout ce que j’aime☺️
    Naniemix

  • Reply Moelleux aux pommes – Naniemix 11 octobre 2017 at 7 h 01 min

    […] pas éternellement pour préparer une nouvelle recette. Aujourd’hui, elle provient du blog de Maryse & Cocotte qui publie des articles avec de magnifiques photos. Ce moelleux porte bien son nom et je vous […]

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