Cuisine de tous les Jours ..., Gratins

Potimarron Surprise

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Un potimarron qui se trimbalait de ma corbeille à fruits à mon plan de travail, pour à nouveau se trouver sur mon îlot à côté de mon aquarium, etc etc … jusqu’à ce que je me décide enfin à chercher une bonne petite recette sortant un peu de l’ordinaire. Car oui, je ne voulais ni de velouté ni de gratin ! Et voilà ce que m’a trouvé mon ami Google sur internet … le potimarron surprise !  Recette trouvée sur ” Ma Vie en Couleurs “.

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Il vous faudra pour deux personnes :

  • 1 potimarron d’environ 600 g
  • 40 g de croûtons de pain grillés
  • 40 g de mimolette râpé
  • 15 cl de crème liquide
  • le quart d’un cube de bouillon de légumes

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Commencez par bien laver votre potimarron.

Coupez ensuite le haut du potimarron comme un chapeau.

Retirez les graines à l’aide d’une cuillère, puis remplir en alternant les croûtons et le fromage râpé. Couvrir le tout de crème mélangée au morceau de cube de bouillon émietté.

Entourez le potimarron de deux couches de film alimentaire ( je dirais même trois fois ) en serrant le mieux possible.

Percez avec un couteau pointu quelques trous dans le film alimentaire ( chose que j’ai oublié de faire ! lol !).

Faites cuire au Micro-Ondes pendant 13 mn à 750 watts.

Préchauffez votre four 5 mn après avoir mis au micro-ondes à 210°.

A la fin du temps de cuisson, retirez le film alimentaire.

Recouvrez à nouveau d’un peu de fromage et enfournez pour gratiner le dessus pendant qques minutes.

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Pas de commentaires

  • Reply oum_hasna 15 janvier 2014 at 0 h 45 min

    Super idée c’est vrai que ca change de l’ordinaire
    Alors et,gustativement ct bon??
    En tt cas je me,suis régaler avec les,yeux merci))

    • Reply Maryse & Cocotte 15 janvier 2014 at 1 h 01 min

      Salam Oum Hasna, merci pour le compliment ! Mon mari a tout mangé et a dit que c’était très bon ! Alors on va le croire sur parole hein ?

  • Reply Lydie 15 janvier 2014 at 5 h 47 min

    Beau plat de saison ! Bisous

  • Reply cook and goûte 15 janvier 2014 at 8 h 19 min

    c’est beau en tout cas et gustativement certainement aussi c’est très original, belle journée à toi!

  • Reply la butineuse 15 janvier 2014 at 8 h 33 min

    La présentation est superbe et je ne doute pas du goût!!!
    Merci pour le partage
    biz

  • Reply Virginie llopis 15 janvier 2014 at 8 h 36 min

    Merci pour la recette je suis fan de potimarron bises

  • Reply Follepatisserie 15 janvier 2014 at 9 h 02 min

    C’est trop choux et ça en jeté a table

  • Reply Assia 15 janvier 2014 at 9 h 57 min

    J’ai fais un peu pareil avec du blanc de poulet et on s’est régalé sauf le dernier malin hihi! :)Bisous et bon mercredi

  • Reply la cuuillère aux mille dleices 15 janvier 2014 at 10 h 56 min

    j’adore le potimarron, faut dire que c’est si facile de le cuisiner en velouté et tellement bon! et c’est vrai qu’on a tendance a rester toujours dans nos classiques! voilà une recette bien originale et qui doit être succulente pour remettre au gout du jour le potimarron! sa se présente très bien! bises

  • Reply pounchki 15 janvier 2014 at 11 h 09 min

    Une façon gourmande de cuisiner le potimarron 🙂 bises

  • Reply caty49 15 janvier 2014 at 11 h 40 min

    sympa cette idée bon mercredi

  • Reply Oumleïla 15 janvier 2014 at 11 h 55 min

    salam aleykoum oukhtie, macha’Allah pour ce beau potimaron surprise! tu as eu raison de le cuisiner différemment du coup là tu me donnes envie avec la mimolette et la crème hummmmmmm

  • Reply Loulou 15 janvier 2014 at 14 h 41 min

    toujours aussi appétissantes tes photos !
    miam miam !!
    bisous

  • Reply marie 15 janvier 2014 at 15 h 35 min

    J’aime beaucoup l’idée du potimarron farci, c’est appétissant !!

  • Reply gingembre & chocolat 15 janvier 2014 at 16 h 12 min

    le potiron nous on adore et présenté et cuisiné ainsi cool !!!!!!!!! ta recette est extra et va plaire à mes loulous 🙂
    gros bisous
    laurence

  • Reply sotis 15 janvier 2014 at 17 h 05 min

    hummmm c’est extra cette façon de faire et de présenter, j’adore!!!gros bisous

  • Reply barbara 15 janvier 2014 at 17 h 13 min

    j’aime bcp le potimarron, en gratin façon parmentier c’est sympa aussi
    bisous !! bonne soiree

  • Reply Mapopotte 15 janvier 2014 at 17 h 13 min

    y’a pas à dire, c’est vraiment très tentant !

  • Reply Hind 15 janvier 2014 at 19 h 33 min

    Miam ça donne envie.
    Bisou

  • Reply sorawel 15 janvier 2014 at 20 h 15 min

    Il y a trop de recette a tester chez toi lollll gros bisous

  • Reply mezred 15 janvier 2014 at 20 h 24 min

    Une delicieuse manière et originale de déguster le potimarron …

  • Reply Asma 15 janvier 2014 at 20 h 33 min

    c’est beau et ca doit être bien bon..
    bisous

  • Reply fimere@gmail.com 15 janvier 2014 at 20 h 53 min

    très appétissant et joliment présenté j’adore
    bonne soirée

  • Reply Mely 15 janvier 2014 at 21 h 36 min

    J’adore le potimarron farci, et cette version me semble excellente !!
    Bonne soirée, bises.

  • Reply fanfan 15 janvier 2014 at 21 h 47 min

    c’est une bonne idée!!!
    j’en ai 2 qui trainent dans mon frigo depuis pas mal de temps !!!
    bonne soirée
    bises

  • Reply afaurore 16 janvier 2014 at 11 h 16 min

    belle surprise

  • Reply missbretzel 16 janvier 2014 at 13 h 29 min

    Waouh, le visuel est superbe! Une façon originale de cuisiner le potiron!

  • Reply Umm Hudhayfa 16 janvier 2014 at 21 h 47 min

    Très original, cest un vrai régale pour les yeux
    a bientot

  • Reply choupette88 18 janvier 2014 at 17 h 28 min

    hum j’aime cette soupe et en plus ta présentation est top !!
    Ho … comme c’est beau !!!
    Bonne soirée à toi
    bisous

  • Reply lynda 20 janvier 2014 at 15 h 52 min

    une belle surprise trop bon !!!

  • Reply poupougnette 21 janvier 2014 at 11 h 52 min

    tout à fait le genre de recette que j’adore et que j’aimerais volontiers déguster! 😉
    belle journée. bisous

  • Reply sandra 21 janvier 2014 at 13 h 55 min

    mais quel délice!

  • Reply Joséphine 22 janvier 2014 at 18 h 41 min

    C’est vraiment la saison pour se genre de recette il faut en profiter , tu as du te régaler ! 🙂 Tes photos sont superbes bises et bonne soirée

    • Reply Maryse & Cocotte 22 janvier 2014 at 19 h 01 min

      merci beaucoup Joséphine, c’est très gentil à toi ! Bonne soirée !

  • Reply silvi 26 janvier 2014 at 22 h 56 min

    c super beau et original ! merci ma belle !

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