Le Fait Maison ...

Pâte à Tartiner maison … Un Délice !

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Pour les amateurs de fait-maison, je vous propose cette délicieuse pâte à tartiner qui n’a rien à envier à la fameuse et trèèèèès connue ” Nu…..a “, que je n’achète plus depuis trèèèèèès longtemps ! Pour moi, ça ne me pose pas de problème, mais pour mon fils … oulala, il ne comprends absolument pas pourquoi ! Ce fût donc une bonne occasion que de tester cette pâte à tartiner, trouvée sur le ” Blog de Châtaigne ” ( un blog que je vous recommande vivement ! ). Melle Châtaigne a donné un petit nom à cette gourmandise … ” Noisetta “,

que je trouve plutôt sympa. Et ben vous savez quoi, mon fils qui l’a goûté, l’a trouvé moins bonne que la fameuse N…….a ! Mais il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. Il est revenu un quart d’heure après  en me disant : ” Elle est pas mal en fait ta pâte à tartiner ! “. Ahhh … ces jeunes … trop difficiles !!!

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Il vous faudra pour environ 50 cl de pâte à tartiner :

  • 1 boîte de lait concentré sucré  ( 397 g )
  • 130 g de pralinoise
  • 100 g de chocolat ( à 60 % de cacao )

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Rien de plus simple, versez tous les ingrédients dans une casserole antiadhésive. Faire fondre le tout sur feu moyennement fort en mélangeant continuellement. Lorsque vous obtiendrez un mélange lisse et homogène … c’est bon, vous pouvez éteindre.

Versez le contenu dans un ou plusieurs récipients en verre ( tout dépend de leur taille ) et laissez refroidir, en veillant à ne pas fermer les bocaux !

Voilà, simple, facile, rapide … et super délicieux ! A vos cuillères !

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pâte à tartiner, chocolat, lait concentré sucré, pralinoise, goûter, fait-maison

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82 Commentaires

  • Reply oum_hasna 22 novembre 2013 at 0 h 38 min

    Super recette
    Moi non plus,je n’achète plus de Nutella depuis un bon moment alors cette recette tombe à pic
    Combien dz temps,peut on la conserver et ou?
    Merci
    Bises

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 44 min

      Je l’ai faite hier et je l’ai laissé à température ambiante ( puisqu’il n’y a pas de crème liquide ! ). Mais autant te dire qu’elle ne fera pas long feu, il me reste moins d’un quart de crème ! trop bonne ! Merci Oum Hasna !

  • Reply Lydie 22 novembre 2013 at 5 h 46 min

    Miamm ! Bises

  • Reply Mo 22 novembre 2013 at 6 h 14 min

    ô merveille ! moi qui me suis nourrit exclusivement de Nut.. entre 5 et 15 ans… le sevrage a été extrêmement difficile 🙂 Du coup j ai peur de replonger en voyant ca , ca a l air absolument divin. Ca se conserve bien? Très bonne journée !

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 42 min

      Hihi ! Tu m’as bien fais rire ! Pour la conservation, je pense qu’elle doit bien se tenir même à température ambiante ( puisqu’il n’y a pas de crème ! ), mais je ne peux te donner une réponse plus précise, il me reste un peu moins du quart de ma pâte ! Je me suis faite plaisir en faisant une brioche avec cette fameuse pâte ! Merci à toi !

  • Reply samia 22 novembre 2013 at 6 h 23 min

    tellement plus succulent!

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 39 min

      Je suis bien d’accord avec toi ! Merci Samia !

  • Reply CLAIRE 22 novembre 2013 at 6 h 36 min

    Super idée , et pensez – vous qu ‘ on puisse la conserver dans des bocaux , style confiture , pour faire cadeaux gourmands ? Merci

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 39 min

      Oui bien sûr, j’ai mis la mienne ds deux petits pots en verre style légumes stérilsés ! Merci à vous !

  • Reply cuisineetpartage 22 novembre 2013 at 6 h 36 min

    extra!!! à noter pour une prochaine fois au moins on sait ce qu’il ya dedans:-)

  • Reply L'Atelier gâteaux 22 novembre 2013 at 7 h 22 min

    Chez nous on est accro du fameu pot de pâte a tartiner , qui n’est pas forcément bon pour la santé , je vais essayer ta recette , on pourras de faire plaisirs sereinement , bisou

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 37 min

      Essaie et tu verras, tu oublieras vite le Nutella ! Merci !!

  • Reply Assia 22 novembre 2013 at 7 h 53 min

    Un délice ta pâte surement je salive lol:)Bisous

  • Reply Follepatisserie 22 novembre 2013 at 8 h 09 min

    Que ça ma l’air et c’est rapide a faire

  • Reply Follepatisserie 22 novembre 2013 at 8 h 10 min

    Oups, je voulais dire que ça ma l’air BON 😉

  • Reply Sweet Food 22 novembre 2013 at 8 h 14 min

    Le homemade c’est toujours mieux ))

  • Reply Anne 22 novembre 2013 at 8 h 40 min

    Il faut que je me lance pour que les enfants se régalent avec des produits plus sains !

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 35 min

      Ils vont beaucoup aimé j’en suis sûre ! Merci beaucoup Anne !

  • Reply Charline 22 novembre 2013 at 11 h 52 min

    Ca fait un moment que je me dit qu’il faut que j’essaie… peut etre avec ta recette!!
    bonne journée!

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 32 min

      Tu ne seras pas déçue … j’en suis sûre ! Merci Charline pour ta visite !

  • Reply pounchki 22 novembre 2013 at 13 h 07 min

    Tellement meilleur quand c’est fait maison 🙂 bises et bon après-midi !

  • Reply Aux Fourneaux 22 novembre 2013 at 13 h 41 min

    Moi je dis , TUERIE !!!! Il n’y a rien de mieux que le fait maison, ADIEU le nutella 🙂
    Bisous Maryse

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 14 h 28 min

      Ça c’est sûr ! Adieu le nutella ! Vive le fait-maison ! Merci Manuella !

  • Reply Bienvenue Chez Nadia 22 novembre 2013 at 14 h 02 min

    waouhhhhhhhhhhhh

  • Reply ingrid lolibox 22 novembre 2013 at 14 h 36 min

    Rhooo la tuerie !!!! Bizoux

  • Reply Asmaa 22 novembre 2013 at 15 h 12 min

    Une recette à tester absolument…

  • Reply Sophie 22 novembre 2013 at 15 h 13 min

    Bonjour,

    Super idée et je sens que je vais très bientôt essayer…

    Je n’ai pas lu tous les commentaires et j’espère que vous n’avez pas encore eu à répondre à cette question : côté conservation, avez-vous un peu de recul? Combien de temps et dans quelles conditions cela se conserve-t-il?

    Merci d’avance.

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 16 h 09 min

      Bonjour Sophie, j’ai déjà répondu à cette question, mais pas grave, j’y réponds de nouveau avec plaisir ! Effectivement, je n’ai pas assez de recul étant donné que je l’ai faite hier. Après les avoir verser dans des petits bocaux en verre, je les ai simplement rangé dans mon placard. Je me suis dit que comme il n’y avait ni lait, ni crème … ça ne poserai pas de problème. Et donc pour ce qui est de la conservation à longue durée … difficile d’y répondre, car hier pour pouvoir déguster cette fameuse crème, j’ai réalisé des pan cakes ( recette demain sur mon blog … je me permets ! ). Évidemment, mes enfants ont tapé dedans, et pour aujourd’hui, j’ai décidé de faire une brioche et que bien sûr , je me suis servi de cette pâte pour pouvoir la garnir. Autant vous dire qu’il ne reste plus grand chose ! Mais je pense qu’au frais, elle doit pouvoir garder son goût et sa texture pendant au moins deux semaines.Merci à vous de l’intérêt porté à cette pâte à tartiner, et je vous souhaite une bonne soirée !

  • Reply nadia 22 novembre 2013 at 17 h 17 min

    Terrible, tu vois je voyais cela plus compliqué genre mixer les noisettes etc. Très alléchante ta pâte

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 17 h 38 min

      Non Nadia, c’est justement ce qui m’a donné envie de la tester tout de suite ! Merci Nadia !

  • Reply Maryse Vanderheyden 22 novembre 2013 at 17 h 30 min

    Je vais peut-être vous paraître idiote mais je ne sais pas ce que c’est que la pralinoise, je suis belge et je n’ai jamais entendu ce mot, merci d’avance

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 17 h 38 min

      Bonjour Maryse ! De la pralinoise, c’est une tablette de chocolat qui a un délicieux goût de noisettes, pas celles avec des morceaux de noisettes ! J’espère que vous en trouverez chez vous ! Merci et bonne soirée !

  • Reply sotis 22 novembre 2013 at 18 h 22 min

    j’ai déjà tester c’est super addictif et trop bon!!! gros bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 19 h 38 min

      Je vois que cette pâte à tartiner fait l’unanimité ! Merci Sotis ! Bonne soirée !

  • Reply BoopCook 22 novembre 2013 at 18 h 30 min

    elle est terrible cette pâte à tartiner ! ;D

  • Reply Miamana 22 novembre 2013 at 18 h 59 min

    Elle a l’air terrible cette gourmandise….

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 19 h 37 min

      Oui … terriblement gourmande ! Merci Miamana !

  • Reply poupougnette 22 novembre 2013 at 19 h 13 min

    c’est juste une tuerie que tu nous proposes là!! gourmande comme je suis je le dévore à la petite cuillère!! 😉 miam!! ^^
    bon week-end. bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 19 h 37 min

      Et gourmande que je suis … je le fais aussi ! Merci ma chère Poupougnette ! Bises et bonne soirée !

  • Reply pomdepin 22 novembre 2013 at 19 h 26 min

    Mais c’est une idée géniale ça! Mille fois merci…:)

    • Reply Maryse & Cocotte 22 novembre 2013 at 19 h 36 min

      Avec plaisir PomdePin ! Merci à vous pour cette visite !!

  • Reply afaurore 22 novembre 2013 at 20 h 58 min

    en tout cas bien plus saine que le nutnut’

  • Reply natt 22 novembre 2013 at 21 h 08 min

    rien de vaut le fait maison j’aime bien en mettre dans mes paniers gourmands pour les fêtes
    bonne soirée bisous

  • Reply Nadji 22 novembre 2013 at 21 h 12 min

    Maryse mon amie, cette crème est magnifique. Elle doit être délicieuse. A tester très vite.
    A bientôt.

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 9 h 30 min

      Ravie qu’elle te plaise Nadji ! Merci et bon dimanche !

  • Reply ratiba 22 novembre 2013 at 22 h 32 min

    hummmm mais c’est terrible ideal pour tartiné une bonne brioche bisous

  • Reply salima 22 novembre 2013 at 22 h 39 min

    rien de tel que le fait maison ! bonne soirée

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 9 h 31 min

      Je suis bien d’accord avec toi ! Merci Salima !

  • Reply Mely 22 novembre 2013 at 23 h 45 min

    Je te crois volontiers que c’est un vrai délice, elle a l’air terrible !!
    Bises, bonne soirée.

  • Reply Loulou 22 novembre 2013 at 23 h 54 min

    je suis mdr car j’ai fait une recette semblable qui sera demain sur mon blog hihihi !!
    c’est trop bon !!
    bisous

  • Reply Messergaster 23 novembre 2013 at 5 h 14 min

    il y a que le fait maison de vrai.. comme òa tu es sûre des ingrédients qui composent tes aliments! 🙂

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 9 h 34 min

      C’est tout à fait ça MesserGaster ! Merci à toi et bon dimanche !

  • Reply Les Gourmandises de Amela 23 novembre 2013 at 9 h 18 min

    Une turie cette pate à tartiner, je la mangerais à la petite cuillière tellement qu’elle à l’air bonne !!!

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 9 h 36 min

      C’est ce que j’ai fait t’inquiète !! Merci ma belle !

  • Reply universdehayat 23 novembre 2013 at 9 h 48 min

    une recette trés simple et délicieuse, dis moi stp par quoi on peux remplacer la pralinoise, je ne trouve ca chez moi??? et sans être indiscrète, pourquoi tu n’achète plus nutéla, est ce que il y a un rapport avec le hallal?
    bisous belle journée

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 9 h 38 min

      Non pas du tout à cause du halal, mais à cause de l’huile de palme ! si tu remplaces la pralinoise avec autre chose, tu n’auras pas le goût de noisettes comme pour le nutella ! Merci !

  • Reply Piroma 24 novembre 2013 at 18 h 50 min

    Moi aussi j’avais tester le fait maison mais mon fils a été plus difficile que le tien et trouve que rien ne vaut le nutnut…snif

    • Reply Maryse & Cocotte 24 novembre 2013 at 23 h 36 min

      Effectivement, ton fils est plus difficile que le mien et pourtant le mien n’est pas un cadeau tu peux me croire ! lol !Merci à toi !

  • Reply Maurice Chekroun 25 novembre 2013 at 9 h 23 min

    Bonjour,
    Votre site est très bien fait.j’ai eu les informations que je voulais
    et Je vais faire tourner votre site a des amis
    merci bien et bonne soirée
    Cordialement
    Maurice Chekroun

  • Reply RANOUZA 29 novembre 2013 at 11 h 46 min

    Quele merveilel ce pot, si j’avais ce pot entre les mains, je n’aurais meme aps besoin de cuillère pour le manger hihihi… J’espere que tu vas bien ma belle! Bisous

  • Reply Shawanna 30 novembre 2013 at 22 h 06 min

    Hâte de tester il me faut juste de la pralinoise et à moi le pot de pâte à tartiner
    Merci pour la recette ..

  • Reply Sanacuisine 24 mars 2014 at 22 h 34 min

    Alikoum salam
    Je confirme cette pâte a tartiner est délicieuse
    Je fais quasiment la même recette

  • Reply Mounia 17 janvier 2018 at 16 h 50 min

    Salam,
    J’ai testé la pate et très honnêtement bien mais un peu sucrée. Est ce qu’a la place du lait concentré sucré on peu prendre du lait concentré ?
    Fraternellement.

    • Reply maryseetcocotte 17 janvier 2018 at 23 h 14 min

      Wa alaïkoum salam, oui sûrement, mais je n’ai jamais tester.
      Merci pour votre retour.

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