Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Dès que je les ai vu chez Christelle du blog ” CooKismo “, je savais que j’allais les faire ! Ils étaient tellement beaux que je voulais les même. Sauf que moi je les ai fait en forme de Sprtiz et que Christelle en a fait des petites crosses pour Saint-Nicolas. Bref … tout ça pour vous dire, que c’est drôlement dommage de s’en priver ! C’est tellement simple et délicieux ! Le seul regret que je peux avoir, c’est de ne pas avoir doublé les doses … car il n’y en a plus !!
A vos poches à douilles les amis !
Pour une vingtaine de biscuits ( tout dépend de la taille de vos biscuits ), il vous faudra :
- 180 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 80 g de sucre glace
- 6 c à s de lait
- 1/2 c à c de vanille en poudre ( pour moi … les graines d’une gousse de vanille entière de mon partenaire Cap d’Ambre )
Dans le bol de votre pétrin muni de la feuille, versez la farine, le sucre glace et le sel. Mélangez à la cuillère en bois.
Ajoutez votre beurre mou ( que j’ai fait ramollir qques instants au micro-ondes ), et faites marcher votre robot sur vitesse 2.
Et versez vos six cuillères à soupe de lait en trois fois. Laissez battre jusqu’à obtenir un mélange bien homogène et lisse ( ne vous attendez pas à avoir une pâte ferme, au contraire ! Elle doit être molle pour pouvoir le pocher ! ).
Transvasez le contenu dans une poche munie d’une douille cannelée d’1 cm de diamètre environ.
Préchauffez votre four à 180°. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Formez des Spritz directement sur la plaque. Et les faire cuire une vingtaine de minutes ( tout dépend de votre four ) ou jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée.
Recette réalisée en partenariat avec Cap d’Ambre
50 Commentaires
Ils mont l’air,bien,bon ces biscuits
Merci pour la recette
Bises
wouah bravo!
ils sont super bien présenté ils me font de l oeuil
Magnifiques spritz !
oh là là mes louloutes aiment beaucoup ces biscuits !
merci pour la recette !
bisous
Ils sont magnifiques !
ooo les spritz mes biscuits préférés! qu est ce que j ai pu m avaler de paquets dans mon enfance, surtout ceux avec une partie chocolat !! ils sont tout beaux !
Ces spritz sont tout simplement superbes ! Je crois que je n’en ai pas mangé depuis mon enfance… et cette recette me donne bien envie de m’y replonger.
Ah bin la , je test obligée !
Je vais surement les faire dans la journée inshaAllah .
Bisous
Oooooh ils t’ont super bien réussis !! Je suis ravie de voir mes spritz fleurir par ici 🙂 Tu peux participer à mon concours de novembre avec cette recette, si tu le souhaites : http://www.cookismo.fr/concours-cookismo-gagnez-des-coffrets-palais-des-thes/26258 A très vite, Christelle
Waouhhhh ils sont magnifiques !!! Bravo. Bizoux
J’adore ces petits biscuits moi aussi, je mets de coté ta recette pour en faire prochainement ! bises
Ils sont très beaux ces gâteaux.
J’ai envie d’essayer.
Ils sont très beaux tes pritz, moi je les aiment avec un peu de chocolat 😉
salam aleykoum, hummmmmmmmm ces biscuits m’ont l’air vraiment bon avec cette vanille!
ils sont beaus, ils font envie tes biscuits, je prendrais bien un petit thé moi 😉 gros bisous
Oh ils sont super bien réussi.
Je pense que je vais les tester 🙂
trop beau ces spritzs .. ça sent noël 🙂
J’adore les spritz ! Mes biscuits de Noël préférés… Bravo car ils sont magnifiques et sans aucun doute délicieux !!
Bisous, bonne journée !
Mon biscuit préféré! Faut que je teste un jour ce fait-maison. Ils sont super beaux! Je dirai même plus beaux que les industriels! Bravo 😉
magnifiquement boooooon
Ils sont vraiment réussis!!
Merci Piroma !
OOOh qu’ils sont beau, qu’ils sont beau!!!! tu devrais participer à mon concours de biscuits! magnifique!!
Merci beaucoup pour ce beau compliment et merci pour l’invitation !
Ils sont très beau avec tous ces petits grains de vanille ces petits biscuits 🙂 Bises.
Merci beaucoup Ayghon !
Ils sont sublimissimes!!! Bravo!
Merci beaucoup Miamana, c’est très gentil !
Très réussi, mon fils adore ces biscuits.
Les miens c’est pareil ! Merci Martine pour votre visite sur mon blog !
humm trop bon, ce sont les biscuits préférés de mon mari, ma belle-mère en faisait toujours début décembre en prévision des fêtes 🙂 bises et belle soirée !
Merci Pounchki !
ils sont trèèèèèès beaux
Merci beaucoup BoopCook !
ils sont parfaits et ces graines de vanille j’adore
bonne soirée bisous
Merci Natt!
tout simplement magnifique !!!
Merci beaucoup Salima !
ce sont mes biscuits de noel preferes ! bises
Ils sont tellement bons ! Merci Virginie !
J’adore ce genre de petites choses !!! je t’en piquerais bien un ou deux d’ailleurs ! bises
Je suis contente qu’ils vous plaisent Fabienne ! Merci pour votre visite !
tu n’avais même pas à nous dire que tu avais mis des graines de vanille : en regardant les photos ça nous saute aux yeux : hummmmmmmmmmmm ils devaient du coup être trop trop bon !
gros bisous
laurence
Merci beaucoup Laurence, je suis bien contente que ça te plaise !! Bises !
Je suis totalement fan de tes sprits surtout avec les petits grains de vanille que l’on voit! 🙂
Bises
Merci Iman ! Ils sont tellement facile à faire !
Ils sont si beaux que j’en chiperais bien quelques uns!!
Merci beaucoup Dan !
Je pense vite les faire !