Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
A la maison on raffole des crêpes … énormément, à la folie, passionnément … avec du sucre, de la pâte à tartiner au chocolat, du spéculoos, des bananes, de la chantilly, etc, etc … ! Je suis sûre que chez vous c’est pareil ! Mais pour aujourd’hui, je vais rester soft en partageant avec vous des crêpes à la pâte à tartiner au chocolat et à la confiture de fraises. Il faut savoir rester sage de temps en temps !! Voici donc ma recette de crêpes que j’utilise à chaque fois qu’on a envie de ces petites gourmandises, et ce depuis des années. Je l’avais trouvé il y a très très longtemps ( sans rire, il y a plus de quinze ans ! ) sur les petits sachets de sucre vanillé Alsa. Voilà, vous savez tout … passons à la recette !
Pour une quantités de crêpes qui suffira à toute votre petite tribu :
- 500 g de farine de mon partenaire Farin’Up
- 2 fois 50 cl de lait
- du sucre ( à votre convenance )
- une pincée de sel
- 6 œufs légèrement battus
- 4 à 5 c à s d’huile de table
Dans un saladier, versez la farine, le sel et le sucre. Mélangez avec une cuillère en bois.
Préparez votre batteur électrique, faites-le marcher et en même temps versez 50 cl de lait.
Ajoutez ensuite vos œufs légèrement battus. Battre et versez ensuite l’huile tout en continuant de battre.
Et ajoutez enfin les derniers 50 cl de lait. Attention, ça risque de gicler assez fort !
Il se peut que des grumeaux se soit former, passez alors votre pâte à travers un chinois pour une pâte bien lisse.
Faites chauffer une poêle antiadhésive ( pas trop fort pour le feu ), versez une quantité suffisante de pâte pour que la crêpe ne soit ni trop fine ni trop épaisse et faits-la cuire des deux côtés.
Faites-en de même avec le restant de pâte et disposez-les au fur et à mesure sur une assiette.
En vous souhaitant un excellent goûter gourmand !
Pas de commentaires
Je suis fan ! Miamm…
Contente qu’elles te plaisent ! Merci Lydie !!
Hummm je fonds …
Bizoux
Moi c’est pareil à chaque fois que j’en mange !! Merci Ingrid !!
Coucou ma belle, elles sont très gourmandes et j’ai envie de te piquer une! Pourquoi ne pas les proposer au concours de Natt! très belle recette:)Bisous
Merci Assia, et merci pour cette invitation au concours !!
Oh les crêpes!!! C’est un “must”. Y a pas photo nous aussi on adore à toutes les sauces. J’ai l’impression de sentir cette douce odeur de crêpe. Merveilleux ma belle, ça donne envie. 🙂
C’est fait exprès pour que tout le monde fasse des crêpes ! lol ! Merci ma belle !
Elles sont très réussies tes crêpes comme celles de la fête foraine,moi j’arrive pas à les faire fines comme ça alors je fais souvent des pancakes
bises et bonne journée
Pour les faire fine, j’enlève carrément l’excédent de pâte qui se trouve dans la poêle ! Merci ma chère !!
Ouiiii, moi aussi j’adore les crêpes ! Elles sont très belles et appétissantes, huuum…
Je te souhaite un bon week-end ! Bises.
Merci beaucoup Mely ! Je te souhaite un bon week-end !!
une gouter qui fait l’unanimité à chaque fois, et sans nous casser la voie , à tableeee!!!!!!
elle sont trés belle, et je te le dirai à chaque fois, trés belle photos
belle journée, bisous
Merci beaucoup Hayat, ton compliment me fait super plaisir ! Bonne nuit !!
mmmmm de jolies crepes
Merci Nadia !!
Miammmm eh ben chez moi aussi on raffole de crêpes avec toute les garnitures possible hihi et ça fait un bout que je n’en ai pas fait tu me redonnes envie bises ma chère.
Tu sais ce qu’il te reste à faire ma belle ! Merci à toi !!
Un pur délice ces crêpes ! bises
Merci beaucoup Choupette !
Je suis une grande fan de crêpes et ta présentation dans les petits verres est super
Merci beaucoup Piroma !
c’est rigolo hier aussi j’en ai fais 😉 bisous ma belle
Les grands esprits se rencontrent !! Merci Silvi !
elles sont superbes !!! ça donne envie !
bises
Merci beaucoup, je suis ravie qu’elles te plaisent !!
miam!!!les belles crèpes…aux fraises pour moi!!!bisoussss
Pas de problème ! Ta commande arrivera chez toi ds qques minutes ! lol ! Merci Sarah !!
Je raffole tes crêpes, j’en mangerai à toutes les sauces !!! Les tiennes ont l’air bien délicieuses 🙂 Bises Maryse
Contente qu’elles te plaisent Manuella !! Merci à toi !!
Elles sont superbes yaatik saha ma belle!!
Bisous.
Merci beaucoup Amal !!
Tu me donne trop envie de crêpes
C’est tout à fait ce que je voulais ! lol ! Merci ma chère !!
un tres bon gouter mes enfants aussi raffolent de crepes , merci du partage
Avec plaisir Lynda ! Merci !!
il me reste 30min pour arriver….ça va être juste!!!
T’inquiète, je te garde ta part de crêpes ! Merci Aurore !!
Ca y est c’est décidé, je viens gouter chez toi aujourd’hui : je suis crîvore (ovore je ne sais pas). J’ai été élevé à la crêpe et mes enfants ont reçu le gêne de la crêpe ! Bonne journée !
Tu viens quand tu veux Maïwenn ! Merci à toi !!
un goûter qui fait fureur à la maison
perso je les aime avec sucre que l’on sent craquer sous dent
bonne après midi bisous
Moi j’aime quand le sucre a complètement fondu ds une crêpe bien chaude ! A chacun ses goûts ! lol ! Merci Natt !!
A la maison que des fan, les crêpes on adore 🙂 bises et bon après-midi !
Ça ne m’étonne pas !! Merci Pounchki !!
Dommage que l’heure du gôuter soit déja passé !!! zut alors ..
Zut alors ! Pour la prochaine fois alors ! Merci à toi !
Je m’invite pour le goûter .
Bisou
Je t’accueillerai avec plaisir Hind ! Merci beaucoup !!
délicieux!!!!!!!!!!!!
Merci beaucoup !!!
qu’est ce qu’elles sont belles tes crepes une tres belle couleur rolalal j’adooooore moi aussi les crepes 🙂 a la confiture pour moi hihihih
grosse bise ma belle
Merci ma chère Samar !!
Un gouter classique ô combien délicieux…. Mmmmmmmmmmm!
Oh oui, très très gourmand !! Merci Ana !!
qu’elles sont appétissante !!!
Merci beaucoup BoopCook !!
On sent d’ici la bonne odeur qui se dégage de tes bonnes crêpes, quelle gourmandise pour le goûter de nos chers bambins à l’heure de la rentrée.
Oui, ils se sont régalés et moi avec ! lol ! Merci Yasminenass !
J’aurai bien dégusté quelques-unes de tes crêpes. Délicieuses.
A bientôt
Contente qu’elles te plaisent Nadji !! Merci à toi et bon week-end !!
j’en connais deux chez moi qui se seraient bien invités à ton goûter lol !!
bisous
Ça aurait été avec plaisir !! Merci Loulou !!
hummm on aime aussi ici ! tes crèpes sont bien jolies et appétissantes! bravo ! bises
Merci Llysa !
chez moi aussi, les crêpes remportent toujours un vrai succès !
Un vrai régal tes crêpes! Avec des tranches de bananes et du sirop d’érable je craque! Superbe le nouveau look de ton blog! J’aime beaucoup. Si je peux me permettre, je ne sais pas si ce sont mes vieux yeux mais les commentaires sont un peu difficiles à lire gris sur noir. Bisous!
Merci beaucoup Julia pour ces deux compliments ! En ce qui concerne la couleurs des commentaires … tu as tout à fait raison, et j’y travaille ! Mais je ne parviens pas à sauvegarder les couleurs que j’ai choisi !! Souhaite moi bon courage !!
miam miam ! je n’ai qu’une envie me faire des crêpes !!!!
http://lanoura.blogspot.fr