Desserts & Gourmandises

Goûter de Crêpes

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

A la maison on raffole des crêpes … énormément, à la folie, passionnément … avec du sucre, de la pâte à tartiner au chocolat, du spéculoos, des bananes, de la chantilly, etc, etc … ! Je suis sûre que chez vous c’est pareil ! Mais pour aujourd’hui, je vais rester soft en partageant avec vous des crêpes à la pâte à tartiner au chocolat et à la confiture de fraises. Il faut savoir rester sage de temps en temps !! Voici donc ma recette de crêpes que j’utilise à chaque fois qu’on a envie de ces petites gourmandises, et ce depuis des années.  Je l’avais trouvé il y a très très longtemps ( sans rire, il y a plus de quinze ans ! ) sur les petits sachets de sucre vanillé Alsa. Voilà, vous savez tout … passons à la recette !

Pour une quantités de crêpes qui suffira à toute votre petite tribu :

  • 500 g de farine de mon partenaire Farin’Up
  • 2 fois 50 cl de lait
  • du sucre ( à votre convenance )
  • une pincée de sel
  • 6 œufs légèrement battus
  • 4 à 5 c à s d’huile de table

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Dans un saladier, versez la farine, le sel et le sucre. Mélangez avec une cuillère en bois.

Préparez votre batteur électrique, faites-le marcher et en même temps versez 50 cl de lait.

Ajoutez ensuite vos œufs légèrement battus. Battre et versez ensuite l’huile tout en continuant de battre.

Et ajoutez enfin les derniers 50 cl de lait. Attention, ça risque de gicler assez fort !

Il se peut que des grumeaux se soit former, passez alors votre pâte à travers un chinois pour une pâte bien lisse.

Faites chauffer une poêle antiadhésive ( pas trop fort pour le feu ), versez une quantité suffisante de pâte pour que la crêpe ne soit ni trop fine ni trop épaisse et faits-la cuire des deux côtés.

Faites-en de même avec le restant de pâte et disposez-les au fur et à mesure sur une assiette.

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En vous souhaitant un excellent goûter gourmand !

crêpe, goûter, mercredi, enfants, gourmand, brunch

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Pas de commentaires

  • Reply Lydie 6 septembre 2013 at 8 h 40 min

    Je suis fan ! Miamm…

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 39 min

      Contente qu’elles te plaisent ! Merci Lydie !!

  • Reply Ingrid Lolibox 6 septembre 2013 at 8 h 42 min

    Hummm je fonds …
    Bizoux

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 38 min

      Moi c’est pareil à chaque fois que j’en mange !! Merci Ingrid !!

  • Reply Assia 6 septembre 2013 at 9 h 13 min

    Coucou ma belle, elles sont très gourmandes et j’ai envie de te piquer une! Pourquoi ne pas les proposer au concours de Natt! très belle recette:)Bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 38 min

      Merci Assia, et merci pour cette invitation au concours !!

  • Reply Made in Cooking 6 septembre 2013 at 9 h 17 min

    Oh les crêpes!!! C’est un “must”. Y a pas photo nous aussi on adore à toutes les sauces. J’ai l’impression de sentir cette douce odeur de crêpe. Merveilleux ma belle, ça donne envie. 🙂

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 37 min

      C’est fait exprès pour que tout le monde fasse des crêpes ! lol ! Merci ma belle !

  • Reply nidaflower 6 septembre 2013 at 10 h 08 min

    Elles sont très réussies tes crêpes comme celles de la fête foraine,moi j’arrive pas à les faire fines comme ça alors je fais souvent des pancakes
    bises et bonne journée

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 37 min

      Pour les faire fine, j’enlève carrément l’excédent de pâte qui se trouve dans la poêle ! Merci ma chère !!

  • Reply Mely 6 septembre 2013 at 10 h 08 min

    Ouiiii, moi aussi j’adore les crêpes ! Elles sont très belles et appétissantes, huuum…
    Je te souhaite un bon week-end ! Bises.

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 36 min

      Merci beaucoup Mely ! Je te souhaite un bon week-end !!

  • Reply universdehayat 6 septembre 2013 at 10 h 17 min

    une gouter qui fait l’unanimité à chaque fois, et sans nous casser la voie , à tableeee!!!!!!
    elle sont trés belle, et je te le dirai à chaque fois, trés belle photos
    belle journée, bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 35 min

      Merci beaucoup Hayat, ton compliment me fait super plaisir ! Bonne nuit !!

  • Reply Bienvenue Chez Nadia 6 septembre 2013 at 10 h 47 min

    mmmmm de jolies crepes

  • Reply Aux Délices du Palais de Saléha 6 septembre 2013 at 10 h 51 min

    Miammmm eh ben chez moi aussi on raffole de crêpes avec toute les garnitures possible hihi et ça fait un bout que je n’en ai pas fait tu me redonnes envie bises ma chère.

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 34 min

      Tu sais ce qu’il te reste à faire ma belle ! Merci à toi !!

  • Reply choupette82 6 septembre 2013 at 11 h 06 min

    Un pur délice ces crêpes ! bises

  • Reply Piroma 6 septembre 2013 at 11 h 07 min

    Je suis une grande fan de crêpes et ta présentation dans les petits verres est super

  • Reply silvi 6 septembre 2013 at 11 h 12 min

    c’est rigolo hier aussi j’en ai fais 😉 bisous ma belle

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 33 min

      Les grands esprits se rencontrent !! Merci Silvi !

  • Reply delicesdetunis 6 septembre 2013 at 11 h 32 min

    elles sont superbes !!! ça donne envie !

    bises

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 33 min

      Merci beaucoup, je suis ravie qu’elles te plaisent !!

  • Reply sarah 6 septembre 2013 at 12 h 30 min

    miam!!!les belles crèpes…aux fraises pour moi!!!bisoussss

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 33 min

      Pas de problème ! Ta commande arrivera chez toi ds qques minutes ! lol ! Merci Sarah !!

  • Reply Manuella 6 septembre 2013 at 12 h 45 min

    Je raffole tes crêpes, j’en mangerai à toutes les sauces !!! Les tiennes ont l’air bien délicieuses 🙂 Bises Maryse

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 32 min

      Contente qu’elles te plaisent Manuella !! Merci à toi !!

  • Reply Culinaire Amoula 6 septembre 2013 at 13 h 22 min

    Elles sont superbes yaatik saha ma belle!!
    Bisous.

  • Reply Asmaa 6 septembre 2013 at 13 h 58 min

    Tu me donne trop envie de crêpes

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 29 min

      C’est tout à fait ce que je voulais ! lol ! Merci ma chère !!

  • Reply lynda 6 septembre 2013 at 14 h 36 min

    un tres bon gouter mes enfants aussi raffolent de crepes , merci du partage

  • Reply afaurore 6 septembre 2013 at 15 h 23 min

    il me reste 30min pour arriver….ça va être juste!!!

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 28 min

      T’inquiète, je te garde ta part de crêpes ! Merci Aurore !!

  • Reply Maiwenn 6 septembre 2013 at 15 h 30 min

    Ca y est c’est décidé, je viens gouter chez toi aujourd’hui : je suis crîvore (ovore je ne sais pas). J’ai été élevé à la crêpe et mes enfants ont reçu le gêne de la crêpe ! Bonne journée !

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 28 min

      Tu viens quand tu veux Maïwenn ! Merci à toi !!

  • Reply natt 6 septembre 2013 at 15 h 56 min

    un goûter qui fait fureur à la maison
    perso je les aime avec sucre que l’on sent craquer sous dent
    bonne après midi bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 27 min

      Moi j’aime quand le sucre a complètement fondu ds une crêpe bien chaude ! A chacun ses goûts ! lol ! Merci Natt !!

  • Reply pounchki 6 septembre 2013 at 16 h 13 min

    A la maison que des fan, les crêpes on adore 🙂 bises et bon après-midi !

  • Reply mes petites lubies 6 septembre 2013 at 17 h 27 min

    Dommage que l’heure du gôuter soit déja passé !!! zut alors ..

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 26 min

      Zut alors ! Pour la prochaine fois alors ! Merci à toi !

  • Reply Hind 6 septembre 2013 at 17 h 42 min

    Je m’invite pour le goûter .
    Bisou

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 25 min

      Je t’accueillerai avec plaisir Hind ! Merci beaucoup !!

  • Reply 1001 Gourmandises 6 septembre 2013 at 18 h 25 min

    délicieux!!!!!!!!!!!!

  • Reply samar 6 septembre 2013 at 18 h 36 min

    qu’est ce qu’elles sont belles tes crepes une tres belle couleur rolalal j’adooooore moi aussi les crepes 🙂 a la confiture pour moi hihihih
    grosse bise ma belle

  • Reply Miamana 6 septembre 2013 at 18 h 49 min

    Un gouter classique ô combien délicieux…. Mmmmmmmmmmm!

  • Reply BoopCook 6 septembre 2013 at 20 h 33 min

    qu’elles sont appétissante !!!

  • Reply yasminenass 6 septembre 2013 at 20 h 49 min

    On sent d’ici la bonne odeur qui se dégage de tes bonnes crêpes, quelle gourmandise pour le goûter de nos chers bambins à l’heure de la rentrée.

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 23 min

      Oui, ils se sont régalés et moi avec ! lol ! Merci Yasminenass !

  • Reply Nadji 6 septembre 2013 at 21 h 33 min

    J’aurai bien dégusté quelques-unes de tes crêpes. Délicieuses.
    A bientôt

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 22 min

      Contente qu’elles te plaisent Nadji !! Merci à toi et bon week-end !!

  • Reply Loulou 6 septembre 2013 at 21 h 53 min

    j’en connais deux chez moi qui se seraient bien invités à ton goûter lol !!
    bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 6 septembre 2013 at 22 h 22 min

      Ça aurait été avec plaisir !! Merci Loulou !!

  • Reply Llysa 6 septembre 2013 at 22 h 00 min

    hummm on aime aussi ici ! tes crèpes sont bien jolies et appétissantes! bravo ! bises

  • Reply Mapopotte 7 septembre 2013 at 22 h 37 min

    chez moi aussi, les crêpes remportent toujours un vrai succès !

  • Reply lacuisinedejuliat 8 septembre 2013 at 23 h 02 min

    Un vrai régal tes crêpes! Avec des tranches de bananes et du sirop d’érable je craque! Superbe le nouveau look de ton blog! J’aime beaucoup. Si je peux me permettre, je ne sais pas si ce sont mes vieux yeux mais les commentaires sont un peu difficiles à lire gris sur noir. Bisous!

    • Reply Maryse & Cocotte 8 septembre 2013 at 23 h 40 min

      Merci beaucoup Julia pour ces deux compliments ! En ce qui concerne la couleurs des commentaires … tu as tout à fait raison, et j’y travaille ! Mais je ne parviens pas à sauvegarder les couleurs que j’ai choisi !! Souhaite moi bon courage !!

  • Reply moon 13 septembre 2013 at 23 h 13 min

    miam miam ! je n’ai qu’une envie me faire des crêpes !!!!

    http://lanoura.blogspot.fr

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