Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Les cakes salés, ça ne fait pas très longtemps que j’en fait, et on peut dire que c’est une bonne alternative pour le dîner d’un soir ou pour le Ftour quand on ne sait pas quoi faire ! Simple, rapide et déclinable à l’infini, je tenais à partager avec vous une recette de Sophie Dudemaine tirée d’un livre que j’ai déjà depuis quelques années !
La recette pour un moule de 28 cm :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 scht de levure chimique
- 8 cl d’huile d’olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 180 g de poivron rouge grillé
- 150 g de féta
- 50 g d’olives noires coupées en rondelles
- 2 pincées de poivre
Préchauffez votre four à 180°.
Faites griller les poivrons sur votre plaque de gaz, lorsque la peau est brûlée, les mettre dans un sachet et laisser un quart d’heure. Ensuite leur enlever la peau calcinée et coupez en petits dés ( ou si comme moi vous en avez déjà prêt du commerce, utilisez-les ! ).
Coupez la féta en dés et ajoutez-y les olives coupées en rondelles. Réservez. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit le lait et l’huile légèrement tiédi au micro-onde. Ajoutez le gruyère . Mélangez. Incorporez ensuite le mélange poivrons-féta-olives à la pâte et remuez.
Transvasez le tout ds le moule beurré, saupoudrez d’un peu d’origan et faites cuire pendant 45 mn.
Recette réalisée en partenariat avec Farin’Up
Pas de commentaires
Super méga appétissant!!!!
Merci beaucoup Ouissam !!
il est superbe machalahhhhhhhh
Merci beaucoup Salma !!
Bonjour, merci pour ce délicieux cake, bonne journée.
C’est avec plaisir Fa Fou !! Merci beaucoup !!
Très joli et appétissant
MERCI BEAUCOUP Zayneb !!
Il m’a l’air tres tres bon ce petit cake. Merci pour la recette.
Je suis ravie qu’il te plaise Co !! merci à toi !!
J’e fais souvent en été avec une salade , excellents. Il y a des milliers de façon de les préparer.
Oui … des milliers de façons !! Merci Ambrine !!
Mais il est juste parafait! pour moi qui cherche toujours les recettes de cake top:)Saha ftorek
Ca me fait plaisir qu’il te plaise Assia !! Merci à toi !!
Salam alykoum,ton cake il a l’air trop bon.c’est une a essayer sans tarder.merci
Je suis contente qu’lte plaise !! Merci beaucoup !!
Il est bien beau ce cake !
Merci LadyMilonguera !!
hum!!! il a lair trop bon!!
Merci beaucoup Oum Noussayba !!
Je me régale avec tes photos …hummm !! trop bon et trop bon je suppose …
Bon lundi sous le soleil
Merci beaucoup Mes Petites Lubies ! Je suis contente que ça te plaise !!
Tout pour me plaire 🙂 bises et bon lundi !
Merci beaucoup Pounchki !!
Tout ce que j’aime !
J’en suis ravie !! Merci Isma !!
un cake salé qui me plait beaucoup !
J’en suis ravie Virginie !! Merci à toi !!
je pense qu’on doit avoir le même livre ! bises
C’est certainement possible ! Bonne soirée !!
Trop beau ce ckae !!
Merci beaucoup Kokille !!
Un magnifique cake salé et niveau gout il doit être juste trop bon 🙂
Je te le confirme Fanny … il est très bon !! Merci à toi !!
très appétissant!!!!
Merci Grazi !!
Il est super ton cake.
Merci beaucoup Asmaa !!
il a l’air tooooooooooooop
Merci Aurore !!
waouh il est trop beau!!merci du partage!biz
Merci Yas !!
un bien beau cake !
merci ma belle !!
Merci Loulou !!
Je découvre ton blog et je le trouve très bien. J’adore la catégorie “boulange” et le reste de tes articles. As tu refait l’expérience “Macaron” ? Les chocolats étaient parfaits. J’ai une addiction pour ces petites gourmandises que je fais avec la meringue Française. A bientôt.
Je suis ravie que mon blog te plaise Martine ! Oui oui, j’ai retenté l’expérience macarons … mais en obtenant que des échecs ! Mes macarons sont beaux, mais creux à l’intérieur … je ne sais pas pourquoi !! Merci encore !!
Oh qu’il est tentant ton cake! Je t’en pique une belle tranche moi! Bises!
Ravie qu’il te plaise Julia !! Merci !!
hummm!! trop bon!! avec la feta et les olives j’adore!!
Merci beaucoup !!
J’aime trop ton cake tout coloré et avec tout ce que j’aime … a tester
J’espère qu’il te plaira Piroma !! Merci !!
il est magnifique bien moelleux
bonne après midi bisous
Merci Natt !!
Il est joliment coloré et savoureux ce cake, bravo à toi et belle semaine.
Merci Jeanne !!
un très beau cake qui donne envie!!
saha ftourek ma belle
Je suis ravie qu’il te plaise OumYacine !! Merci beaucoup !!!
super un regal miam
Merci OmZakino !!!
super delicieux et appetissant ce cake sale ! je te promet qu’avec cette chaleur on a besoin de plat rapides en cuisson pour ne pas passer trop de temps en cuisine 🙂
grose bise ma belle et saha ftourkoum
Oui, je suis bien d’accod avec toi Samar !! Merci à toi !!
Ma-gni-fique!!!!! Coloré et délicieux, que ce que je voudrais qu’il soit sur ma table!!!! Miam. Saha ftourek et belle soirée.
Je suis trèscontente qu’il te plaise !! Merci Meriem !!
Ce cake moelleux et superbement garni, c’est un délice! Bonne soirée, et saha ftourek ma jolie!
Merci Miamana !! Saha ftourek à toi aussi !!
Il est superbe, il doit être surtout très bon!
On peut dire qu’il est très bon ! Merci Miss Bretzel !!
Humm parfait pour un pique-nique !!!
Merci Christelle !!
Sans olives pour moi, et il sera parfait 😉 bises
Merci beaucoup Marie !!
Ton cake est très réussie, il donne envie
Merci beaucoup Yasminenass !!
Coucou,
Ton cake est très réussi et magnifique ! Très bonne idée pour le ftour
Bises
Merci beaucoup Mirinda, je suis contente qu’il te plaise !!
Pour avoir testé plusieurs recettes de cakes salés, celle de Sophie Dudemaine est la meilleure. Ton cake doit être délicieux.
A bientôt
Merci beaucoup Nadji !!
ton cake est bien appetissant ma belle!!!bisoussss
Merci beaucoup Sarah !!
Il est très joli ce cake salé, il est absolument pas pâteux comme ceux qu’on a l’habitude de voir !
tres beau résultat ton cake, bravoooo
Je ne vais pas être originale, mais ton cake est superbe et très appétissant. Merci pour le partage. Bon dimanche
j espere que tu vas bien ça fait un moment que tu n as rien posté….en repos ou en vacances peut être…bisouss